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DATE ET LIEU DE LA PROCHAINE SESSION (Point 10 de l'ordre du jour)

84. Le Comité a noté que la vingt et unième session du Comité du Codex sur les fruits et légumes traités devrait avoir lieu à Washington, D.C., en 2002. Les dates devront être précisées conjointement par le Secrétariat des États-Unis et celui du Codex.

APPENDICE: COMITÉ DU CODEX SUR LES FRUITS ET LÉGUMES TRAITÉS ETAT D'AVANCEMENT DES TRAVAUX

OBJET

ÉTAPE

MESURES À PRENDRE PAR:

DOCUMENT DE REFERENCE*

Projet de norme Codex révisée pour la purée de pomme en conserve

8

24e session de la Commission du Codex Alimentarius

Par. 29 et Annexe II

Projet de norme Codex révisée pour les poires en conserve

8

24e session de la Commission

Par. 35 et Annexe III

Projet de norme Codex pour le kimchi

8

24e session de la Commission

Par. 56 et Annexe IV

Avant-projet de directives Codex pour les milieux de couverture des fruits en conserve

5

24e session de la Commission
Gouvernements
21e session du CCPFV

Par. 40 et Annexe VIII

Avant-projet de norme Codex pour les fruits à noyaux en conserve

5

24e session de la Commission
Gouvernements
21e session du CCPFV

Par. 78 et Annexe VII

Projet de norme Codex pour les achards

6

Gouvernements
21e session du CCPFV

Par. 51 et Annexe VI

Projet de norme Codex pour les pousses de bambou en conserve

6

Gouvernements
21e session du CCPFV

Par. 64 et Annexe V

Projet de norme Codex pour les produits aqueux à base de noix de coco

6

Gouvernements
21e session du CCPFV

Par. 69 et CL
2000/15-GEN

Avant-projets de normes Codex pour:





  • Agrumes en conserve (Etats-Unis)
  • Tomates en conserve (Etats-Unis/CMTT)
  • Concentré de tomate en conserve (Etats-Unis/CMTT)
  • Légumes en conserve (France/Thaïlande)
  • Directives concernant les milieux de couverture des légumes en conserve (France)
  • Insam (Ginseng) (Corée)
  • Marmelades, gelées (Royaume-Uni)
  • Sauce de soja

2/3

Pays auteurs
Gouvernements
21e session du CCPFV

Par. 11, 37 et 80

Liste des fruits et légumes traités devant faire l'objet en priorité d'une révision et d'une normalisation

-

Gouvernements
21e session du CCPFV

Par. 15 et Annexe IX

Méthodes d'analyse des fruits et légumes traités

-

24e session du CCMAS

Par. 42

* Sauf indication contraire, le document de référence est ALINORM 01/27, c'est-à-dire le rapport de la vingtième session du Comité du Codex sur les fruits et légumes traités.

** Sous réserve d'approbation en tant que nouvelle activité par la Commission du Codex Alimentarius à sa vingt-quatrième session.


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