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RESUMEN DEL ESTADO DE LOS TRABAJOS

Asunto

Trámite

Encomendado a:

Documento de referencia ALINORM 01/13A

Anteproyecto de Código de Prácticas de Higiene para la Producción Primaria, la Recolección y el Envasado de Frutas y Hortalizas Frescas

5

Gobiernos, 24º período de sesiones de la Comisión, 34ª reunión del CCFH

Párrs. 31-82 y Apéndice II

Anteproyecto de Principios y Directrices para la Aplicación de la Gestión de Riesgos Microbiológicos

3

Gobiernos, Francia, 34ª reunión del CCFH

Párrs. 83-95

Anteproyecto de Código de Prácticas de Higiene para la Leche y los Productos Lácteos

3

EE.UU., Gobiernos, 34ª reunión del CCFH

Párrs. 96-102

Anteproyecto de Directrices para la Reutilización Higiénica del Agua de Elaboración en las Fábricas de Alimentos

3

EE.UU., Gobiernos, 34ª reunión del CCFH

Párrs. 103-110.

Anteproyecto de Directrices para el Control de Listeria monocytogenes en los Alimentos

3

Gobiernos, 24º p.s. de la Comisión, Alemania, 34ª reunión del CCFH

Párrs. 111-119

Aplicación del Sistema de HACCP en la Empresas Pequeñas y/o Menos Desarrolladas

1/2/3

Gobiernos, Países Bajos, 34ª reunión del CCFH

Párrs. 120-133

Anteproyecto de Revisión del Código de Prácticas de Higiene par los Productos a base de Huevo (CAC/RCP 30-1983)

1/2/3

24º p.s. de la Comisión, Australia, 34ª reunión del CCFH

Párrs. 148-151

Documento de debate sobre el perfil de riesgos para las bacterias resistentes a los agentes antimicrobianos en los alimentos

-

24º p.s. de la Comisión, Dinamarca, 34ª reunión del CCFH

Párrs. 134-142

Documento de debate sobre el Anteproyecto de Directrices para la Validación de Medidas de Control de Higiene en los Alimentos

-

EE.UU., 34ª reunión del CCFH

Párrs. 143-145

Documento de debate sobre el Anteproyecto de Directrices para Evaluar Materias Objetables en los Alimentos

-

EE.UU., 34ª reunión del CCFH

Párrs. 146-147.

Documento de debate sobre el Análisis de Peligros y el Análisis de Riesgos

-

EE.UU., 34ª reunión del CCFH

Párr. 153


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