الجدول الملحق السادس: مجموع توقعات اللحوم
                               الإنتاج     مجموع الاستخدام   نصيب الفرد من الأغذية الواردات الصادرات  
فعلى متوقع معدل النمو فعلى متوقع معدل النمو فعلى  متوقع فعلى  متوقع فعلى  متوقع  
1998 2010 91-98 98-010 1998 2010 91-98 98-010 1998 2010 1998 2010 1998 2010  
بآلاف الأطنان % سنويا بآلاف الأطنان % سنويا سعرات حرارية/شخص بآلاف الأطنان بآلاف الأطنان  
العالم 217,797 276,204 2.8 2.0 218,018 276,182 2.8 2.0 37.0 40.9 14,973 20,213 14,973 20,219  
البلدان النامية 116,329 158,124 5.9 2.6 118,220 161,557 5.9 2.6 25.7 29.7 5,783 9,278 3,863 5,839  
أفريقيا  8,112 10,794 3.5 2.4 8,506 11,444 3.3 2.5 11.8 12.1 478 792 85 142  
شمال أفريقيا  2,554 3,462 4.9 2.6 2,757 3,718 4.6 2.5 20.6 22.6 205 287 2 31  
مصر 1,179 1,669 7.4 2.9 1,342 1,909 6.9 3.0 21.9 25.7 165 250 1 10  
المغرب 497 662 2.5 2.4 505 669 2.5 2.4 18.2 19.8 9 8 0 2  
جنوب الصحراء الكبرى 5,558 7,332 2.9 2.3 5,749 7,725 2.7 2.5 9.8 9.9 274 505 83 111  
كوت ديفوار 119 163 2.5 2.6 123 168 0.2 2.7 8.5 9.5 4 7 0 1  
نيجيريا 1,167 1,597 7.4 2.7 1,170 1,612 7.4 2.7 9.6 9.7 3 16 0 0  
اثيوبيا 525 702 1.6 2.4 525 703 1.6 2.5 8.6 8.8 0 3 0 2  
أمريكا اللاتينية والكاريبى 27,582 36,469 4.2 2.4 27,161 35,562 4.2 2.3 54.0 60.2 1,363 2,184 1,789 3,090  
أمريكا الوسطى 4,809 6,127 4.7 2.0 5,415 7,246 5.4 2.5 41.6 46.3 720 1,271 114 152  
المكسيك 4,023 5,125 5.0 2.0 4,636 6,195 5.6 2.5 48.3 54.9 670 1,172 57 102  
الكاريبى 790 978 0.8 1.8 926 1,214 1.6 2.3 26.7 31.0 139 238 2 2  
الجمهورية الدومينيكية 305 413 3.8 2.6 314 436 4.8 2.8 38.0 44.4 9 23 0 0  
أمريكا الجنوبية  21,984 29,364 4.2 2.4 20,819 27,102 4.1 2.2 61.5 68.6 504 675 1,673 2,937  
الأرجنتين  3,641 4,380 0.3 1.6 3,448 3,993 0.5 1.2 95.4 98.4 136 164 329 551  
البرازيل 12,488 17,388 5.9 2.8 11,554 15,518 5.4 2.5 69.7 81.4 90 91 1,029 1,960  
شيلى 826 1,093 6.6 2.4 881 1,172 7.5 2.4 59.4 69.5 93 123 39 44  
أوروغواى  586 763 4.1 2.2 365 466 2.2 2.1 110.9 131.9 6 6 226 303  
آسيا  80,536 110,734 6.8 2.7 82,334 114,261 6.9 2.8 24.5 29.4 3,819 6,134 1,986 2,603  
الشرق الأدنى  4,679 6,098 3.4 2.2 5,522 7,253 2.9 2.3 23.1 23.4 957 1,287 111 130  
جمهورية إيران الإسلامية 1,447 1,905 5.0 2.3 1,536 2,069 4.0 2.5 24.8 27.5 93 167 4 4  
المملكة العربية السعودية 566 777 5.3 2.7 946 1,201 4.4 2.0 45.6 39.2 407 452 27 27  
تركيا 1,263 1,524 1.6 1.6 1,252 1,521 1.2 1.6 19.7 20.0 1 14 10 15  
أمريكا الجنوبية  7,487 10,040 3.7 2.5 7,309 9,786 3.5 2.5 5.7 6.4 5 34 183 289  
الهند 4,522 5,743 2.2 2.0 4,341 5,477 1.9 2.0 4.4 4.8 0 5 181 271  
باكستان 2,225 3,302 7.1 3.3 2,225 3,296 7.1 3.3 16.9 18.9 0 9 0 15  
جنوب شرق آسيا 68,370 94,595 7.5 2.7 69,503 97,222 7.7 2.8 37.6 47.2 2,857 4,813 1,692 2,184  
     China (total)       57,220 79,366 8.2 2.8 58,054 80,971 8.5 2.8 45.8 58.7 2,129 3,154 1,295 1,548  
الصين 55,300 77,046 8.6 2.8 55,532 77,895 8.8 2.9 45.0 58.0 837 1,715 606 866  
جمهورية كوريا  1,582 1,972 5.8 1.9 1,774 2,532 4.9 3.0 38.2 50.2 315 808 103 247  
ماليزيا 1,001 1,368 5.0 2.6 1,128 1,601 5.2 3.0 50.9 58.9 139 246 12 12  
الفلبين 1,910 2,797 7.6 3.2 2,000 3,026 8.1 3.5 26.6 31.8 104 231 0 1  
سنغافورة 139 139 -0.9 0.1 238 265 -0.8 0.9 75.2 74.0 107 133 8 8  
تايلند 1,910 2,428 2.8 2.0 1,656 2,145 2.4 2.2 27.1 32.3 2 2 256 284  
فيتنام 1,626 2,409 5.9 3.3 1,626 2,403 6.1 3.3 21.0 26.5 6 16 5 22  
اوسيانيا 98 126 3.1 2.1 220 291 0.6 2.4 31.0 32.5 124 169 3 4  
البلدان المتقدمة 84,165 97,339 1.7 1.2 80,144 90,993 1.2 1.1 90.7 99.6 5,684 6,725 9,881 13,069  
أمريكا الشمالية  39,311 47,587 2.9 1.6 36,396 41,817 1.7 1.2 121.1 129.7 1,919 2,106 4,834 7,873  
كندا  3,503 4,579 3.4 2.3 3,026 3,533 1.4 1.3 98.9 107.8 416 435 893 1,481  
الولايات المتحدة الأمريكية 35,808 43,008 2.9 1.5 33,370 38,285 1.7 1.2 123.6 132.2 1,502 1,670 3,941 6,392  
غرب أوروبا  35,537 39,649 1.0 0.9 33,947 37,955 0.8 0.9 87.7 98.4 1,048 1,100 2,806 2,799  
المجموعة الأوروبية  (15) 34,828 38,921 1.1 0.9 33,146 37,114 0.8 1.0 88.4 99.5 948 981 2,796 2,794  
اوسيانيا 4,797 5,376 1.5 1.0 2,633 3,040 0.4 1.2 116.8 123.7 41 33 2,209 2,367  
استراليا 3,512 3,983 1.5 1.1 2,071 2,424 -0.1 1.3 110.4 117.7 20 16 1,452 1,575  
نيوزيلندا 1,284 1,393 1.3 0.7 563 616 2.2 0.8 148.3 154.4 21 17 757 792  
بلدان متقدمة أخرى 4,521 4,727 -1.6 0.4 7,168 8,181 1.0 1.1 41.3 45.3 2,676 3,486 33 30  
اليابان 2,984 2,855 -2.0 -0.4 5,417 5,998 1.3 0.9 42.9 47.4 2,433 3,150 5 5  
جنوب أفريقيا  1,213 1,428 -1.7 1.4 1,361 1,641 -0.8 1.6 32.9 35.0 170 236 22 23  
بلدان تمر بمرحلة تحول 17,302 20,741 -6.5 1.5 19,653 23,631 -4.6 1.6 47.6 58.5 3,506 4,210 1,229 1,311  
شرق أوروبا 8,177 10,074 -2.4 1.8 8,075 9,894 -2.2 1.7 66.7 81.9 551 628 648 806  
المجر 1,067 1,350 -3.9 2.0 837 1,027 -3.7 1.7 82.7 105.6 44 46 274 370  
بولندا 2,916 3,664 -0.2 1.9 2,808 3,525 -0.8 1.9 72.6 89.6 139 144 240 283  
الجمهورية التشيكية 797 940 -3.1 1.4 817 939 -2.8 1.2 79.3 93.4 45 25 27 26  
رابطة الدول المستقلة 8,785 10,296 -9.0 1.3 11,180 13,295 -5.8 1.5 39.3 48.1 2,628 3,234 313 228  
كازاخستان 589 666 -11.4 1.0 585 701 -11.5 1.5 35.8 44.1 31 43 29 7  
روسيا الاتحادية 4,602 5,437 -9.4 1.4 7,067 8,389 -3.6 1.4 47.9 60.2 2,412 2,980 25 25  
اوكرانيا 1,744 2,066 -10.8 1.4 1,625 1,978 -11.7 1.7 31.9 42.1 54 48 182 134  
البلطيق 341 371 -12.6 0.7 399 442 -10.6 0.9 52.8 65.8 327 348 269 277