Antropometría
Utilización de las medidas del cuerpo humano para obtener información acerca del estado nutricional.
Déficit de energía alimentaria
Diferencia entre la ingesta diaria media de energía alimentaria de una población subnutrida y sus necesidades mínimas medias de energía.
Desnutrición
Resultado de la subnutrición, la absorción deficiente y/o el uso biológico deficiente de los nutrientes consumidos.
Shetty 2002: La desnutrición se define como una ingesta de energía alimentaria inferior al nivel mínimo necesario para mantener el equilibrio entre la ingesta real de energía y unos niveles aceptables de gasto de energía. Esta definición debe tener en cuenta las necesidades suplementarias del crecimiento de los niños y también de las mujeres embarazadas o lactantes de mantener el aumento apropiado de peso asociado a un crecimiento fetal adecuado durante el embarazo y de mantener una producción de leche suficiente durante la lactancia (FAO/OMS/UNU, 1985). En el documento de Shetty, el término 'desnutrición' se utiliza en su sentido más amplio, para referirse a cualquier condición física que implique una salud deficiente o una incapacidad para mantener un crecimiento adecuado, un peso o composición corporal apropiado o unos niveles aceptables de la actividad física económicamente necesaria y socialmente conveniente, producida por una insuficiencia de alimentos, tanto en cantidad como en calidad. Esta definición abarca pues tanto la desnutrición como las carencias de micronutrientes específicos.
Emaciación
Bajo peso para la estatura, debido en general a la pérdida de peso asociada con un período reciente de inanición o de enfermedad.
Estado nutricional
Estado fisiológico de una persona que se deriva de la relación entre la ingesta y las necesidades de nutrientes y de la capacidad del organismo para digerir, absorber y utilizar dichos nutrientes.
Grado de carencia de alimentos
Medida de la situación global de inseguridad alimentaria en un país, basada en un sistema de clasificación que combina la prevalencia de la subnutrición, es decir, la proporción de la población total que sufre déficit de energía alimentaria, con la magnitud de la subnutrición, es decir, el grado de déficit de energía alimentaria de la población subnutrida.
Grupo vulnerable
Grupo de personas con características comunes, una proporción elevada de las cuales padece de inseguridad alimentaria o corre riesgo de padecerla.
Hipernutrición
Ingesta de alimentos que está constantemente por encima de las necesidades de energía alimentaria.
Índice de masa corporal (IMC)
Razón de peso con respecto a estatura que se utiliza a menudo para estimar el contenido de grasa en el cuerpo. Se obtiene dividiendo el peso (en kilogramos) por el cuadrado de la estatura (en metros). El IMC no es apropiado para evaluar a los niños en fase de crecimiento, los ancianos débiles y sedentarios o a las mujeres embarazadas y las madres lactantes.
Ingesta de energía alimentaria
Contenido de energía de los alimentos consumidos.
Inseguridad alimentaria
Situación que se da cuando las personas carecen de un acceso seguro a una cantidad suficiente de alimentos inocuos y nutritivos para un crecimiento y desarrollo normales y una vida activa y sana. Puede deberse a la no disponibilidad de alimentos, el suficiente poder adquisitivo, la distribución inapropiada o el uso inadecuado de los alimentos en el hogar. La inseguridad alimentaria, las malas condiciones de la salud y el saneamiento y las prácticas de atención y alimentación inapropiadas son las principales causas de un estado nutricional deficiente. La inseguridad alimentaria puede ser crónica, estacional o transitoria.
Insuficiencia ponderal
Bajo peso en los niños e IMC < 18,5 en los adultos, debido a una situación presente derivada de una ingesta insuficiente de alimentos, episodios pasados de desnutrición o malas condiciones de salud.
Kilocaloría (Kcal.)
Unidad de medida de la energía. Una kilocaloría equivale a 1 000 calorías. En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad universal de energía es el julio (J). Una kilocaloría = 4 184 kilojulios (kJ).
Macronutrientes
En esta publicación, las proteínas, los carbohidratos y las grasas que necesita el organismo en grandes cantidades y que están disponibles para la obtención de energía. Se miden en gramos.
Malnutrición
Estado fisiológico anormal debido a la deficiencia, el exceso o el desequilibrio de la energía, las proteínas u otros nutrientes.
Shetty 2002: La malnutrición tiene su origen en una carencia de nutrientes específicos o en una alimentación basada en tipos o proporciones erróneos de alimentos. El bocio, el escorbuto, la anemia y la xeroftalmia son formas de malnutrición provocadas por una ingesta insuficiente de yodo, vitamina C, hierro y vitamina A, respectivamente.
Micronutrientes
Vitaminas, minerales y algunas otras sustancias que necesita el organismo en pequeñas cantidades. Se miden en miligramos o microgramos.
Necesidades de energía alimentaria
Cantidad de energía alimentaria que necesita una persona para mantener las funciones corporales, la salud y la actividad normal.
Necesidades mínimas de energía alimentaria
En una categoría específica de edad/sexo, cantidad de energía alimentaria por persona que se considera suficiente para satisfacer las necesidades de energía con una actividad ligera y buena salud. Para una población entera, la necesidad mínima de energía son el promedio ponderado de las necesidades mínimas de energía de los distintos grupos de edades/sexos de la población. Se expresa como kilocalorías por persona y día.
Obesidad y sobrepeso
Peso corporal por encima del normal como consecuencia de una acumulación excesiva de grasa. Suele ser una manifestación de la hipernutrición. El sobrepeso se define aquí como IMC >25-30 y la obesidad como IMC >30.
Retraso del crecimiento
Baja estatura para la edad, debido a uno o varios casos pasados sostenidos de desnutrición.
Seguridad alimentaria
Situación que se da cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana.
Subnutrición
Ingesta de alimentos que es insuficiente para satisfacer las necesidades de energía alimentaria de manera continua.
Suministro de energía alimentaria
Alimentos disponibles para el consumo humano, expresados en kilocalorías por persona y día (Kcal./persona/día). A nivel nacional, se calcula como los alimentos que quedan para uso humano tras la deducción de todo el consumo no alimenticio (exportaciones, piensos, uso industrial, semillas y desechos).
Vulnerabilidad
Presencia de factores que ponen a las personas en peligro de inseguridad alimentaria o malnutrición, incluidos los factores que afectan su capacidad de valerse por sí mismas.
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MIÉRCOLES 26 DE JUNIO DE 2002 |
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8.30 |
Café e Inscripciones |
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9.00 |
Bienvenida y panorama general del Simposio |
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9.15 - 13.00 |
Presentación de los documentos principales |
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10.30 - 11.00 |
Pausa café |
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Presidente: H. DE HAEN |
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Metodología de la FAO para estimar la prevalencia de la subnutrición L. NAIKEN |
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Utilización de encuestas sobre gastos de los hogares para evaluar la inseguridad alimentaria L. SMITH |
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Métodos de encuesta sobre la ingesta individual de alimentos A. FERRO-LUZZI |
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Mediciones del estado nutricional a partir de datos procedentes de encuestas antropométricas P. SHETTY |
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Mediciones cualitativas de la inseguridad alimentaria y el hambre E. KENNEDY |
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13.00 - 14.30 |
Almuerzo |
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14.30 - 15.30 |
Documento de síntesis |
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Medición del hambre y la malnutrición J. MASON |
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Presidente: H. KASNAKOGLU |
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Ponente: S.R. OSMANI |
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15.30 - 16.00 |
Pausa café |
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16.00 - 18.00 |
Grupos paralelos de debate sobre los documentos principales |
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Método de la FAO |
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Presidente |
S. SHAPOURI |
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Oradores iniciales |
I. DAVID Y B. SENAUER |
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Relator |
S. BROCA |
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Encuestas sobre gastos de los hogares |
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Presidente |
J. HABICHT |
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Oradores iniciales |
A. TRICHOPOULOU Y S. LENCE |
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Relator |
J. SCHMIDHUBER |
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Encuestas sobre la ingesta individual de alimentos |
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Presidente |
W. WILLETT |
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Oradores iniciales |
J. DE VRIES Y L. LISSNER |
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Relator |
M.C. DOP |
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Encuestas antropométricas |
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Presidente |
M. DE ONIS |
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Oradores iniciales |
P. SVEDBERG Y S. KLASEN |
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Relator |
G. KENNEDY |
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Mediciones cualitativas |
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Presidente |
K. RADIMER |
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Oradores iniciales |
H. JENSEN Y S. DEVEREUX |
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Relator |
S. KENNEDY |
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JUEVES 27 DE JUNIO DE 2002 |
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9.00 |
Café |
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9.00 - 13.00 |
Sesiones paralelas sobre documentos presentados |
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Primera sesión: Cuestiones estadísticas relacionadas con la mejora de las estimaciones de distribuciones para cualquiera de los cinco métodos |
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Presidente: H. Kasnakoglu |
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9.30 |
P. Svedberg |
Falacias en el método de la FAO para estimar la prevalencia de la desnutrición y formas de mejorarlo |
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10.00 |
S. Gabbert, J.A.B. Sidique, H.P. Weikard |
Mediciones de la subnutrición ajustadas para tener en cuenta el riesgo para países del África subsahariana |
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11.00 |
D. Aduayom, L. Smith |
Estimación de la subnutrición mediante encuestas sobre gastos de los hogares: comparación de métodos utilizando datos de tres países del África subsahariana |
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11.30 |
A.K. Srivastava, A. Rai, V. Ramasubramian |
Fiabilidad de las estimaciones de la desigualdad en las distribuciones derivadas de los datos de encuestas por muestreo |
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12.00 |
G. Arbia |
Nota relativa a los efectos del diseño del muestreo sobre la fiabilidad de la varianza de la muestra en la estimación de la insuficiencia de alimentos |
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Segunda sesión: Métodos innovadores para medir la seguridad alimentaria |
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Presidente: M. Villarreal |
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9.30 |
S. Rosen, S. Shapouri |
Medición del acceso a los alimentos en países en desarrollo: el caso de América Latina |
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10.00 |
S. Hales, T. Blakely, C. Kieft. A. Woodward |
Predicción de la distribución espacial de la desnutrición dentro de los países y entre ellos: método estadístico empírico que utiliza datos de encuestas sobre población y salud |
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11.00 |
H.V. Kuhnlein, S. Smitasiri, S. Yesudas, S. Ahmed, G. Kothari, L. Bhattacharjee, L. Dan, Z. Fengying |
Documentación de sistemas alimentarios tradicionales de poblaciones: proceso y métodos con estudio de los casos internacionales |
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11.30 |
L. Bhattacharjee, G. Kothari, V. Ramaswamy, H. Kuhnlein, B.K. Nandi |
Modalidades tradicionales de alimentación e ingesta de alimentos de las tribus Bhil del distrito Dang de Gujarat, en la India occidental |
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12.00 |
K. Ogden, S. Montembault, C. Wilkinson, M.T. Ververs |
Importancia de un análisis espacial e integrado de las causas fundamentales de la malnutrición como base para la toma de decisiones de una ONG: la experiencia de Action Contre la Faim |
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Tercera sesión: Sistemas de información sobre la seguridad alimentaria que utilizan métodos combinados |
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Presidente: M. Immink |
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9.30 |
D. Wiesmann |
Índice internacional de la nutrición: concepto y análisis de la inseguridad alimentaria y la desnutrición a nivel nacional |
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10.00 |
M.W. Bloem, L. Keiss, R. Moench-Pfanner, S. de Pee, H. Torlesse, M. Sari y S. Kosen |
Supervisión de la nutrición para vigilar la nutrición y la seguridad alimentaria: indicadores, interpretaciones y medidas |
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11.00 |
A. Trichopoulou y DAFNE |
Utilización de datos de encuestas sobre presupuesto de los hogares para evaluar las disparidades alimentarias dentro de poblaciones y entre ellas - estudio de casos de 13 países europeos |
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11.30 |
J. Gladwin |
Utilización de datos antropométricos: estudio de caso de un sistema de información sobre gestión de la nutrición en Etiopía |
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Cuarta sesión: Medición de la seguridad alimentaria - Discrepancias y definiciones |
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Presidente: B. Burlingame |
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9.30 |
M. Nubé |
Deficiencia de energía alimentaria, nutrición infantil y bajo IMC en adultos: diferencias y anomalías entre África y Asia |
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10.00 |
S. Klasen |
Jóvenes malnutridos sobreviven en el Asia meridional, jóvenes mejor nutridos mueren en África: ¿cómo se puede explicar este enigma? |
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11.00 |
K. Jacobs, D. Sumner |
Medición de la seguridad alimentaria nacional: prevalencia de la desnutrición e índice de la seguridad alimentaria nacional |
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11.30 |
A.B Jabari |
Método de evaluación del estado nutricional |
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12.00 |
G. Gill |
¿Reducción del hambre o la malnutrición? El caso de Bangladesh |
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Quinta sesión: Experiencias en utilización de métodos cualitativos para medir la seguridad alimentaria |
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Presidente: D. Wilcock |
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9.30 |
M. Nord, A.K. Satpathy, N. Raj, P. Webb, R. Houser |
Comparación de mediciones de la inseguridad alimentaria en diversos países basadas en encuestas por hogares: estudio de casos de la India, Uganda y Bangladesh |
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10.00 |
P. Webb, J. Coates R. Houser |
Problemas para definir las 'mediciones directas' del hambre y la inseguridad alimentaria en Bangladesh: resultados preliminares del trabajo de campo en curso |
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11.00 |
J. Seaman |
Enfoques basados en la economía doméstica para la toma de decisiones a nivel nacional y subnacional |
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11.30 |
E. Frongillo, S. Nanama |
Elaboración y validación de un instrumento basado en un cuestionario para medir la inseguridad alimentaria de hogares rurales en Burkina Faso |
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12.00 |
J. Hoddinott, Y. Yohaness (presentado por P. Bonnard) |
La diversidad de la alimentación como indicador de la seguridad alimentaria |
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13.00 - 14.30 |
Almuerzo |
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14.30 - 18.30 |
Sesión plenaria |
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14.30 - 15.30 |
Presentación de informes de los relatores basados en los documentos principales |
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Presidente: K. TONTISIRIN |
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15.30 - 16.00 |
Pausa café |
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16.00 - 16.30 |
Resumen de una consulta sobre las necesidades humanas de energía |
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Presidente: P. SHETTY |
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Presentador: R. WEISELL |
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16.30 - 18.30 |
Debate abierto con la participación del grupo de oradores principales |
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Presidente: W. MEYERS |
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19.30 |
Cena en el Restaurante Orazio |
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Orador: P. MATLON |
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VIERNES 28 DE JUNIO DE 2002 |
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8.30 |
Café |
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9.00 - 17.00 |
Perspectivas de los usuarios nacionales e internacionales |
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Presidente: S.R. JOHNSON |
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Relator: J. VERCUEIL |
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9.00 |
Grupo 1: Usuarios nacionales |
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Kenya |
J. OWOUR. |
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India |
S.S. DUBEY |
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Colombia |
L. FAJARDO |
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Organismo técnico que actúa a nivel nacional - PMA |
R. BHATIA y A. CONTE |
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10.30 |
Pausa café |
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11.00 |
Organismo técnico que actúa a nivel nacional - UNICEF |
F. SIBANDA-MULDER |
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11.20 |
Debate abierto del Grupo 1 |
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12.20 |
Síntesis y conclusiones del Grupo 1 |
PRESIDENTE y RELATOR |
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13.00 |
Almuerzo |
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14.30 |
Grupo 2: Usuarios internacionales |
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Perspectiva de los ODM |
D. WILCOCK |
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Perspectiva del Banco Mundial |
S. PATEL |
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Perspectiva del DDI |
T. HARRIS |
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Perspectiva de USAID |
A. MUKURIA y T. MARCHIONE |
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15.30 |
Debate abierto del Grupo 2 |
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16.00 |
Pausa café |
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16.30 |
Síntesis y conclusiones del Grupo 2 |
PRESIDENTE y RELATOR |
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17.00 |
¿Cuál es el siguiente paso? |
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Declaración inicial: H. DE HAEN |
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Respuesta del Grupo. |
L. SMITH, A. FERRO-LUZZI, E. KENNEDY, J. MASON, S.R. OSMANI |
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Observaciones finales: H. DE HAEN |
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18.00 |
Clausura del Simposio |
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Marie-Claude Dop, Institut de Recherche pour le Développment,
Francia
Jean-Pierre Habicht, Profesor, Cornell University, Estados Unidos
Siddiqur R. Osmani, Profesor, University of Ulster, Reino Unido
Jean Pennington, Científico, Institutos Nacionales de Salud, Estados
Unidos
Kathy Radimer, Epidemióloga Nutricional, Centro Nacional de Estadísticas
de Salud, Estados Unidos
Soekirman, Profesor, Bogor Agriculture University, Indonesia
Walter Willett, Profesor, Harvard University, Estados Unidos
Pattanee Winichagoon, Profesor, Mahidol University, Tailandia
William H. Meyers, Director, ESA, Presidente
Terri Ballard, Consultor, ESA
Sumiter Broca, Economista, ESAE
Barbara Burlingame, Oficial Superior de Nutrición, ESNA
Dorjee Kinlay, Economista, ESAF
Jorge Mernies, Jefe, ESSA
Harriet Neuling, Consultora, ESA
Terri Raney, Economista Superior, ESAC
Ricardo Sibrian, Estadístico, ESSA
David Wilcock, Coordinador de los SICIAV, FAO-ESD
Dede Aduayom
Senior Research Assistant, IFPRI
2033 K Street, N.W.
Washington, D.C. 20006
USA
[email protected]
Giuseppe Arbia
Professor
Università “G. D’Annunzio”
Chieti-Pescara
Viale Pindaro, 42
65127 Pescara, Italy
[email protected]
Terri Ballard
Agriculture and Economic
Development Analysis Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Pascal Bernardoni
Project Manager
FAO - Emergency Coordination
Office,
Zarka Marinovica 2
11000 Belgrade, Yugoslavia,
[email protected]
Rita Bhatia
WFP
Via Cesare Giulio Viola, 68/70
Parco dé Medici
00148 Rome, Italy
[email protected]
Lalita Bhattacharjee
Nutrition Consultant
FAO Regional Office for Asia and the Pacific
39 Phra Atit Road
Bangkok 10200,
Thailand
[email protected]
Martin W. Bloem
Regional Director
Helen Keller International
23A-B Jl. Bungur Dalam
Jakarta, Indonesia
[email protected]
Patricia Bonnard
Agriculture and Food Security
Specialist, FANTA Project/AED
1825 Connecticut Ave, NW
Washington, DC 20009-5721, USA
[email protected]
Sumiter Broca
Economist, ESAE
Agriculture and Economic
Development Analysis Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Lynn Brown
Rural Development Specialist
ARD, MSN: MC5.510
The World Bank
1818 H St, NW
Washington, DC 20433, USA
[email protected]
Barbara Burlingame
Senior Nutrition Officer, ESNA
Food and Nutrition Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Pornprome Chairidchai
Permanent Representation of
Thailand to FAO
Rome, Italy
Annalisa Conte
WFP
Via Cesare Giulio Viola, 68/70
Parco dé Medici
00148 Rome, Italy
[email protected]
Genevieve Coullet
Food Security Officer, ESAF
Agriculture and Economic
Development Analysis Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Andre Croppenstedt
Economist, ESAC
Agriculture and Economic
Development Analysis Division FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Li Dan
Associate Professor
National Center for Chronic and
Noncommunicable Disease Control
and Prevention
27 Nanwei Road, Beijing
100050, P.R.China
[email protected]
Isidoro David
Former Chief Statistician
Asian Development Bank
16 Whitefield
White Plains Quezon City
Metro Manila
Philippines
[email protected]
Jashinta D’Costa
Vulnerability Analysis and Mapping
Officer
FAO Yugoslavia
6104 63rd Avenue
Riverdale, MD 20737, USA
[email protected]
J. Paul Des Rosiers
Environment Officer
U.S. Agency for international
Development
1300 Pennsylvania Avenue, NW
Washington, D.C. 20523, USA
[email protected]
Frederic Deve
ROA Project
Agriculture and Economic
Development Analysis Division FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Stephen Devereux
Professor
Institute of Development Studies,
University of Sussex, UK
[email protected]
Marie-Claude Dop
Nutrition Officer, ESNA
Food and Nutrition Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Shyam S. Dubey
I.C.A.S. Deputy Secretary
Ministry of Food
260, Krishi Bhawan
New Delhi, India
Hartwig de Haen
Assistant Director-General
Economic and Social Department
FAO
Viale delle Terme di Caracalla,
00100 Rome, Italy
[email protected]
Mercedes de Onis
Medical Officer
World Health Organization for
Health and Development
20 Avenue Appia
CH-1211 Geneva 27,
Switzerland
[email protected]
Jeanne H.M. de Vries
Wageningen University
Agrotechnology and Food Science
Human Nutrition & Epidemiology
PO Box 812
6700 EV Wageningen,
The Netherlands [email protected]
Luis Fajardo
Universidad Javeriana
Transversal 12 # 124 - 51
Apartamento 607
Bogotá, Colombia
[email protected]
Anna Ferro-Luzzi
INRAN-National Institute for Food and
Nutrition Research
Via Ardeatina 546
00179 Rome, Italy
[email protected]
Edward Frongillo
Associate Professor
Division of Nutritional Sciences
B17 Savage Hall
Cornell University
Ithaca, New York
14853-6301, USA
[email protected]
Ugo Gentilini
INTERFAIS
WFP
Via Cesare Giulio Viola, 68/70
Parco dé Medici
00148 Rome, Italy
[email protected]
Gerard Gill
Research Associate
Overseas Development Institute
5 Baronald Gate
Glasgow G12 0JS,
UK
[email protected]
Jean Gladwin
Health Services Research
Dept. of Public Health and Policy
London School of Hygiene and
Tropical Medicine
Keppel Street
WC 1E 7HT, UK
[email protected]
Sofia Guiomar
Doctoral Researcher
University of Warwick, UK /
Instituto de Medicina Preventiva
Faculdade de Medicina de Lisboa
RUA PROF MOTA PINTO,
206-6 Esq
4100-353 Porto, Portugal
[email protected]
[email protected]
Ali Arslan Gürkan
Chief, ESCB
Commodities and Trade Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Jean-Pierre Habicht
Professor of Nutritional Epidemiology
Division of Nutritional Sciences
Savage Hall, Cornell University
Ithaca, NY 14853,
USA
[email protected]
Simon Hales
Research Fellow
Department of Public Health
Wellington School of Medicine
and Health Sciences
University of Otago
PO Box 7343
Wellington South, New Zealand
[email protected]
Tim Harris
Statistics Department
Department for International
Development
1 Palace Street, London,
SW1E 5HE, UK
[email protected]
Rebecca Hopper
US Mission to the UN Agencies
1822 Hayes St. NE, Apt. 7
Minneapolis, MN 55418,
USA
[email protected]
Maarten Immink
FIVIMS Coordinator a.i.,
ESDG/FIVIMS Secretariat
Food Insecurity and Vulnerability
Information and Mapping System
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
Maarten.Immink @fao.org
Robin Jackson
WFP
Via Cesare Giulio Viola, 68/70
Parco dé Medici
00148 Rome, Italy
[email protected]
Krista Jacobs
PhD Candidate, University of
California, Davis
4735 Cowell Blvd. Apt. 1
Davis, CA 95616, USA
[email protected]
Abas Basuni Jahari
Researcher
Center for Research and
Development
JI. DR Sumeru 63
Bogor 16112,
Indonesia
[email protected]
Helen Jensen
Professor,
Dept. of Economics/CARD
578 Heady Hall
Iowa State University
Ames, IA 50011-1070, USA
[email protected]
Stanley R. Johnson
Vice-Provost for Extension
2150 Beardshear Hall
lowa State University
Ames, IA 50011, USA
[email protected]
Anne Joseph
Commission Européenne
Europeaid Office de Coopéeration
Unité Sécurité Alimentaire
J54-8/73
B-1049
Bruxelles, Belgique
[email protected]
Allan Jury
Chief, Policy Service
WFP
Via Cesare Giulio Viola 68/70, Parco
de’ Medici
00148 Rome, Italy
[email protected]
E. Zehra Kasnakoglu
Professor, Middle East Technical
University
Ankara, Turkey
[email protected]
Haluk Kasnakoglu
Director, ESS
Statistics Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Eileen Kennedy
Global Executive Director
International Life Sciences Institute
One Thomas Circle, N.W., 9th floor
Washington, DC 2005-5802,
USA
[email protected]
Gina Kennedy
Nutrition Consultant
Via San Giovanni in Laterano, 22
00184 Rome, Italy
Tel: (39) 06-7045-3336
[email protected]
Sean Kennedy
Technical Advisor
Human Health Nutrition
IFAD - Via del Serafico, 107
00142 Rome, Italy
[email protected]
Werner Kiene
WFP Representative to the Bretton Woods Institutions
2175 K Street, NW; Suite 350
Washington, DC 2043, USA
[email protected]
Lynnda Kiess
Regional Advisor
Helen Keller Inernational
23A-B JI. Bungur Dalam
Jakarta, Indonesia
[email protected]
Dorjee Kinlay
Economist, ESAF
Agriculture and Economic
Development Analysis Division FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Stephan Klasen
Professor of Economics
University of Munich
Ludwigstrasse 28, Rg.
80539 München, Germany
[email protected]
Betsey Kuhn
Director of the Food and Rural
Economics Division
USDA/Economic Research Service
1800 M Street, NW
Washington, DC 20036, USA
[email protected]
Harriet Kuhnlein
Professor of Human Nutrition
Acting Director/Founding
Director
Centre of Indigenous Peoples’
Nutrition and Environment (CINE)
McGill University, Macdonald Campus
21, 111 Lakeshore
Ste. Anne de Bellevue, Quebec,
Canada H9X3V9
[email protected]
David P. Lambert
Alternate Permanent Representative
Counselor for Agricultural Affairs
United States Mission to the UN
Agencies for Food and Agriculture
Rome, Italy
[email protected]
Rachel Lambert
Food Security Advisor
Rural Livelihoods Department
DFID
1Palace Street
London SW1E 5HE, UK
[email protected]
Sergio Lence
Associate Professor
Department of Economics
Iowa State University
Ames, IA 50011-1070,
USA
[email protected]
Lauren Lissner
Professor
Department of Community Medicine
Göteborg University
Vasa Hospital, Pavillon 11,
Level 3
411 33 Göteborg, Sweden
[email protected]
Thomas Marchione
Nutrition Advisor and Evaluation Officer
U.S. Agency for International Development
1300 Pennsylvania Avenue, NW
Washington, D.C. 20523,
USA
[email protected]
Jeffrey Marzilli
WFP
Via Cesare Giulio Viola, 68/70, Parco
dé Medici
00148 Rome, Italy,
[email protected]
John Mason
Professor
Tulane School of Public Health and
Tropical Medicine
Community Health Sciences
1440 Canal Street
New Orleans, LA 70112,
USA
[email protected]
Peter Matlon
Deputy Director
The Rockefeller Foundation
420 5th Ave., New York, NY 10018,
USA, [email protected]
Irela Mazar
Nutrition Officer, ESN
Food and Nutrition Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Ian McFarlane
Research Student
The University of Reading,
Whiteknights,
PO Box 217,
Reading, Berkshire RG6 6AH, UK
[email protected]
Jorge Mernies
Chief, ESSA
Statistics Division, FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
William H. Meyers
(Former Director, ESA, FAO)
Professor
269 Heady Hall
Iowa State University
Ames, IA 50011, USA
[email protected]
Naoki Minamiguchi
Vulnerability Analysis Coordinator,
ESCG
Commodities and Trade Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Regina Moench-Pfanner
Regional Coordinator
Helen Keller International
23A-B JI. Bungur dalam
Jakarta, Indonesia
[email protected]
Sylvie Montembault
Food Security Department
Action contre la faim
4, Rue Niepce
75014 Paris, France
[email protected]
Gladys Moreno Garcia
Statistician, ESSB
Statistics Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Altrena G. Mukuria
Nutrition Specialist
Macro International Inc.
11785 Beltsville Drive
Calverton, MD 20705, USA
[email protected]
Philip Musgrove
Lead Economist,
Health, Nutrition and Population
The World Bank
Room G-7-015
1818 H Street NW,
Washington, DC 20433, USA
[email protected]
Loganaden Naiken
Former Chief, ESSA
Statistics Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Biplab Kanti Nandi
Senior Food and Nutrition Officer
FAO Regional Office for Asia and the Pacific
39 Phra Atit Road
Bangkok 10200, Thailand
[email protected]
Guy Nantel
Senior Officer, ESNA
Food and Nutrition Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Pratap Narain
Senior Officer, ESSA
Statistics Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Peggy Nelson
Chief, Office of Development
Activities
WFP
Via Cesare Giulio Viola, 68/70
Parco dé Medici,
00148 Rome, Italy
[email protected]
Harriet Neuling
Agriculture and Economic
Development Analysis Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Chizuru Nishida
Technical Officer
Department of Nutrition for Health
and Development
World Health Organization
20 Avenue Appia
CH-1211 Geneva 27,
Switzerland
[email protected]
Mark Nord
Team Leader for Food Stamp and
Food Security Research
U.S. Department of Agriculture
Economic Research Service
1800 M St NW, Room 2180
Washington, DC 20036-5831, USA
[email protected]
Maarten Nubé
Nutritionist
Centre for World Food Studies (SOW-
VU), Vrije Universiteit
De Boelelaan 1105
1081 HV Amsterdam,
The Netherlands
[email protected]
Kate Ogden
Food Security Department
Action Contre la Faim
4, Rue Niepce
75014 Paris, France
[email protected]
Siddiqur R. Osmani
Professor
School of Economics and Politics
University of Ulster at Jordanstown
Shore Road, Newtownabbey
Co. Antrim BT37 0QB,
UK
[email protected]
John Owuor
National FIVIMS Coordinator
Office of the President/ALRMP
KICC 13thFloor (Room 1303)
PO Box 53547, GPO
Nairobi, Kenya
[email protected]
Kofi Owusu-Tieku
Strategic Planner
Strategy and Policy Division
WFP
Vai Cesare Giulio Viola 68/70
Parco de Medici,
00148 Rome, Italy
[email protected]
Suleka Patel
World Bank
Office MC2-759
MSN MC2.208
1818 H Street, N.W.
Washington, DC 20433, USA
[email protected]
Jean Pennington
Research Nutritionist
Division of Nutrition Research
Coordination
National Institutes of Health
6707 Democracy Boulevard, Room
629
Bethesda, Maryland 20892-5461,
USA
[email protected]
Cristiano Pesaresi
Assistant Researcher
INRAN-National Institute for Food and
Nutrition Research
Via Ardeatina 546
00179 Roma, Italy
[email protected]
Noreen Prendiville
Project Coordinator
FAO
c/o FAO Kenya
Somalia
[email protected]
Sonya Rabeneck
Technical Secretary
UN Standing Committee on Nutrition
20 Avenue Appia
CH-1211 Geneva 27, Switzerland
[email protected]
Kathy Radimer
Nutritional Epidemiologist
National Center for Health Statistics
6525 Belcrest Rd, Room 1000
Hyattsville MD 20782, USA
[email protected]
Seevalingum Ramasawmy
Statistician, ESSA
Statistics Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Parvathy Ramaswami
Office of Development Activities
(ODA)
WFP
Via Cesare Giulio Viola, 68/70
Parco dé Medici
00148 Rome, Italy
[email protected]
Terri Raney
Senior Economist, ESAC
Agriculture and Economic
Development Analysis Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Stacey Rosen
Economist, USDA
USDA/ERS/MTED/EAME
1800 M Street, NW
Room 5169N
Washington, DC 20036, USA
[email protected]
Salek Ahmed
Health Research Coordinator
UBINIG
5/3 Barabo, Mahanpur,
Ringroad Shamoli
Dhaka 1207, Bangladesh
[email protected]
Yukako Sato
Programme Officer
Office of Development Activities
(ODA)
WFP
Via Cesare Guilio Viola, 68/70
Parco de’ Medici
00148 Rome, Italy
[email protected]
Martina Schmid
Hofenacker 64,
8262 Ramsen,
Switzerland
[email protected]
Josef Schmidhuber
Senior Economist, ESD
Food Insecurity and Vulnerability
Information and Mapping System
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Hans Schöneberger
Federal Ministry of Economic
Cooperation and Development
Germany
John Seaman
Development Director Food Security
& Livelihoods Unit
Save the Children
17, Grove Lane
London SE5 8RD,
UK
[email protected]
Benjamin Senauer
Professor
Department of Applied Economics
University of Minnesota
St. Paul, MN 55108,
USA
[email protected]
Lluis Serra-Majem
Professor of Public Health and
Chairman,
University Las Palmas de Gran
Canaria
Dept. of Clinical Sciences
PO Box 550
35080 Las Palmas de Gran Canaria, Spain
[email protected]
Shala Shapouri
Senior Economist
USDA
1800 M Street, NW
USDA/ERS, Room 5169N
Washington, DC 20036, USA
[email protected]
Prakash Shetty
Chief, ESNA
Food and Nutrition Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Flora Sibanda-Mulder
WFP/UNICEF Partnership
CoordinatorSchool Feeding Unit
WFP
Via Cesare Giulio Viola, 68/70
Parco dé Medici
00148 Rome, Italy
[email protected]
Ricardo Sibrian
Statistician, ESSA
Statistics Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
George Simon
Chief INTERFAIS
WFP
Via Cesare Giulio Viola, 68/70
Parco dé Medici
00148 Rome, Italy
[email protected]
Jakob Skoet
Economist, ESAF
Agriculture and Economic
Development Analysis Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Lisa C. Smith
Research Fellow
International Food Policy Research
Institute
2033 K. Street, N.W.
Washington, DC 20006-1002,
USA
[email protected]
Mark Smulders
Senior Economist, ESAF
Agriculture and Economic
Development Analysis Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Soekirman
Prof.of Nutrition/Director Center for
Food and Nutrition Policy Study
Bogor Agriculture University
Jl.Siaga Raya, Bappenas No.A-1,
Pejaten Barat, Jakarta 12510, Indonesia
[email protected]
Dianne Spearman
Director, Strategy and Policy Division
WFP
Via Cesare Giulio Viola, 68/70
Parco dé Medici
00148 Rome, Italy
[email protected]
Arun Kumar Srivastava
Joint Director
Indian Agricultural Statistics
Research Institute
Library Avenue,
New Delhi 110012, India
[email protected]
Jane Stanley
Program Specialist
U.S. Mission to the FAO agencies
Italy
[email protected]
Caroline Svedberg-Wibling
Translator
Säertäppan 1, 3 tr
S-113 30 Stockholm, Sweden
[email protected]
Peter Svedberg
Professor
Institute for International Economic
Studies
University of Stockholm
S-10691 Stockholm, Sweden
[email protected]
Kiyoshi Taniguchi
APO, ESAE
Agriculture and Economic
Development Analysis Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Slobodanka Teodosijevic
ESAC
Agriculture and Economic
Development Analysis Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Andrew Thorne Lyman
Public Nutrition Officer, Strategy and
Policy WFP
Via Cesare Giulio Viola, 68/70
Parco dé Medici
00148 Rome, Italy
[email protected]
Alison Tierney
Consultant Anthropologist
Overseas Development Institute
70, Queens Park Rise, Brighton, BN2
9ZF, UK
[email protected]
Charisse Tillmann
Assessment Officer, OHA
WFP
Via Cesare Giulio Viola, 68/70
Parco dé Medici
00148 Rome, Italy
[email protected]
Antonia Trichopoulou
Professor, University of Athens
Dept. of Hygiene and Epidemiology
Medical School, University of Athens
75 Mikras Asias Str,
Athens 11527, Greece
[email protected]
Francoise Trine
Country Support Officer, ESDG
Food Insecurity and Vulnerability Information and MappingSystem
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Kraisid Tontisirin
Director, ESN
Food and Nutrition Division, FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Marti J. Van Liere
Nutrition Advisor
Royal Tropical Institute
Postbus 95001
1090 HA Amsterdam,
The Netherlands
[email protected]
Christine Van Nieuwenhuyse
WFP
Via Cesare Giulio Viola, 68/70
Parco dé Medici
00148 Rome, Italy
[email protected]
Jacques Vercueil
(Former Director, ESA, FAO)
2 bis Impasse du Lido
13012 Marseilles,
France
[email protected]
René Verduijn
Consultant, ESDG
Food Insecurity and Vulnerability
Information and Mapping System
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Marcela Villarreal
Chief, SDWP
Population and Development Service
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
Patrick Webb
Professor
Tufts University
Friedman School of Nutrition Science
and Policy
126 Curtis Street
Medford,
MA 02155,
USA
[email protected]
Hans-Peter Weikard
Wageningen University
Department of Social Sciences
Hollandseweg
NG - 6706 KN Wageningen,
The Netherlands
[email protected]
Robert Weisell
Nutrition Officer, ESNA
Food and Nutrition Division
FAO
Viale delle Terme di Caracalla
00100 Rome, Italy
[email protected]
William Whelan
U.S. Agency for International
Development
1300 Pennsylvania Avenue, NW
Washington, DC 20523, USA
[email protected]
Sonali Wickrema
Strategic Planning Service, WFP
Via Cesare Giulio Viola, 68/70
Parco dé Medici
00148 Rome, Italy
[email protected]
Doris Wiesmann
Research Fellow
Center for Development Research
(ZEF)
Department of Economic and
Technological Change
Walter-Flex-Str. 3
53113 Bonn, Germany
[email protected]
David Wilcock
(Former Coordinator, FIVIMS, FAO)
Passwangstrasse 2
4059-CH
Basel, Switzerland
[email protected]
Walter Willett
Professor
Harvard School of Public Health
651 Huntington Avenue
Boston, MA 02115, USA
[email protected]
Pattanee Winichagoon
Associate Professor
Head, Community Nutrition Division
Institute of Nutrition
Mahidol University (INMU)
Salaya, Nakhon Pathom 73170,
Thailand
[email protected]
Tiba Zoltan
Phd Candidate
School of Oriental and African
Studies London, 1044 Budapest, Vaci
ut 119, Hungary
[email protected]
