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Anexo 2 - Un cuestionario para el consumidor


Para los propósitos de este ejemplo se supone que el agroindustrial está pensando en producir mermelada de fresa.

1. Buenos días. Trabajo para una empresa que produce mermelada: ¿Podría hacerle algunas preguntas sobre lo que usted piensa acerca de nuestra mermelada?

2. ¿Consumen usted o su familia mermelada?

___

no

3. ¿Podría decirme qué clases de mermelada ha tenido en su casa en los últimos doce meses?

de fresa

___

de mango

de piña

___

de naranja

___

otras

4. ¿Quiénes son los principales consumidores de mermelada en su casa?

___

adultos

niños

5. ¿Aproximadamente cuántos frascos de mermelada y jalea ha comprado su familia en los últimos doce meses?

___

más de 20

___

entre 11 y 20

entre 6 y 10

___

entre 3 y 5

___

uno o dos

6. ¿Qué tamaño de envase de mermelada compra usualmente? (muestre los diferentes tamaños a la persona entrevistada)

7. ¿Compra mermelada su familia durante todo el año o solamente en ocasiones especiales?

________________________________________________________

8. ¿De las mermeladas que ha comprado puede recordar aproximadamente cuántas fueron de fresa?

________________________________________________________

9. ¿Puede recordar la marca de la mermelada de fresa que usualmente compra su familia? (si el consumidor no puede recordar indíquele los nombres de las marcas disponibles para refrescar su memoria)

________________________________________________________

10. Con las palabras indicadas a continuación cómo clasificaría los nombres de las marcas disponibles de mermelada de fresa (señale una)

Excelente

Muy buena

Buena

Aceptable

Mala

___

___

___

___

11. ¿Cuáles son las dos razones principales por las que usted compra esa marca y no una diferente?

___

Es la única disponible en la tienda

___

El precio está bien

Mi familia prefiere esta marca

___

Se esparce muy bien

___

Me gusta la etiqueta

Tiene el mejor sabor

___

Otra (escriba la respuesta) _________

12. ¿Qué piensa del color de la mermelada de fresa disponible actualmente en las tiendas?

Demasiado claro

Más o menos bien

Demasiado oscuro

___

___

13. ¿Qué piensa de la dulzura de estas mermeladas?

Demasiado dulce

Más o menos bien

No tan dulce

___

___

14. ¿Qué piensa de la textura de estas mermeladas?

Demasiado gruesa

Más o menos bien

Muy delgada

___

___

15. Si la mayoría de las mermeladas que su familia compra no son de fresa ¿cuál es la razón para ello?

Mi familia prefiere otras mermeladas

___

La mermelada de fresa que hay en las tiendas no es muy buena

___

Otra (escriba la respuesta)

16. Si en las tiendas hay disponible una nueva marca de mermelada, ¿cree usted que la probaría?

Si

___

No

___

Quizás

17. ¿En qué tienda compra la mayoría de sus mermeladas?

________________________________________________________

18. ¿Cuáles son las razones por las cuales usted compra allí?

___

Es cerca de nuestra casa o de nuestro trabajo

___

Los precios son buenos

___

Es un lugar agradable para comprar

___

Tiene una buena variedad

___

Otra (escriba la respuesta)


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