Le développement est souvent freiné par le manque de circulation d l'information. Malgré la longue histoire de l'aquaculture en Chine continentale, son développement rapide et continu depuis 1978, qui a fait de la Chine le premier producteur mondial, et malgré l'abondante littérature scientifique disponible sur l'aquaculture chinoise, il reste encore beaucoup à comprendre sur les raisons et le facteurs de succès qui ont permis un tel essor. Ce rapport vise à combler en partie ce manque d'information. Il a été rédigé par Nathanael Hishamunda du Service de la Planification du Développement des Pêches assisté par Rohana Subasinghe du Service des Ressources Continentales et de l'Aquaculture. L'information de base a été collectée par une équipe chinoise de sept spécialistes de l'aquaculture en eaux douces, saumâtres et marines, en commerce des produits de la mer, en économie, en politique de développement et par les consultants de la FAO. Les spécialistes chinois comprenaient le Professeur Chen Jiaxin du Yellow Sea Fisheries Research Institute, le Professeur Miao Weimin du Freshwater Fisheries Research Centre, Liu Qing et Wang Jin du Ministère de l'Agriculture, Jiang Kaiyong et Zong Minqing de la China Society of Fisheries, et Chen Shuping de INFOYU. Les consultants de la FAO comprenaient le Professeur PingSun Leung de l'Université d' Hawaii, Albert Tacon et Kee Chai Chong. Nous tenons à les remercier de leurs constants efforts et de leur application pour mener à bien ce travail. Il est attendu que cette information de qualité ainsi que les enseignements de ce document seront utilisés avec profit par le reste du monde, en particulier les pays en développement qui s'efforcent de développer le secteur aquacole pour atteindre la sécurité alimentaire et poursuivre leur croissance économique.
Ulf Wijkström
Chef, Service de Planification
du Développement des Pêches
Département des Pêches
de la FAO
et
Jiansan Jia
Chef, Service des Ressources
Continentales et de l'Aquaculture
Département des Pêches de la
FAO
