FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 04/02 - PÉROU (20 avril)
Les fortes pluies et les inondations qui ont frappé le nord du pays, en particulier le département de Piuras, ont touché des milliers de personnes et fait des centaines de sans-abri. Les rapports officiels font état de dommages aux cultures de paddy et de coton. Pour ce qui est du blé, les semis de la campagne 2002 sont terminés et occupent une superficie légèrement plus grande qu’en 2001; la récolte commencera au début de mai. Selon les premières estimations, la production pourrait excéder la moyenne et atteindre 190 000 tonnes. Le plus gros des semis de maïs blanc a été effectué (août à décembre 2001) sur des surfaces légèrement réduites par rapport à l’année dernière. On signale aussi une réduction des surfaces consacrées au maïs jaune durant la même période. Les semis de maïs, jaune ou blanc, se pratiquent presque toute l’année bien que, pour le maïs blanc, l’essentiel des opérations soit concentré durant la période août/janvier. Les superficies ensemencées en maïs jaune dans les mois suivants devraient néanmoins augmenter et même dépasser le niveau, déjà supérieur à la moyenne, atteint en 2001. En ce qui concerne le paddy irrigué, les emblavures pour la même période (août à décembre) sont en forte augmentation par rapport à 2001; elles représentent quelque 40 pour cent des semis annuels. Les prévisions actuelles indiquent qu’au total les semis seront en hausse par rapport à 2001.