FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 04/02 - AFRIQUE DU SUD (22 avril)
Les perspectives concernant les cultures de maïs de la campagne principale 2002, moissonnées en mai, sont bonnes. Elles s’expliquent par une pluviométrie globalement satisfaisante depuis le début de la campagne agricole et une augmentation de 5 pour cent des emblavures. Selon les prévisions officielles de production de maïs à la mi-avril, la récolte devrait atteindre 9 millions de tonnes, soit 18 pour cent de plus que les 7,5 millions de tonnes produites l’année dernière.
À la suite d’importantes exportations de maïs pendant la campagne de commercialisation 2001/02 (mai-avril), les disponibilités sont très limitées et les prix élevés. Pour reconstituer ses stocks, le pays importe actuellement 100 000 tonnes de maïs blanc et environ 290 000 tonnes de maïs jaune.