La mayor parte de las operaciones de recolección de la cosecha de trigo de 2002 ha terminado, estimándose provisionalmente la producción para el año en alrededor de 190 000 toneladas, frente a la media de 163 000 toneladas de los últimos cinco años. La recolección de la cosecha del maíz blanco de 2002 está prácticamente terminada mientras que la del maíz amarillo continúa todavía. Se prevé que en los próximos dos meses se obtendrán grandes volúmenes de maíz amarillo. La producción total de maíz (blanco y amarillo) en 2002 se pronostica provisionalmente en un volumen muy superior a la media de 1,5 millones de toneladas. Todavía no se ha terminado de recoger la importante cosecha de arroz en los principales departamentos productores del norte. Las perspectivas son buenas, y se espera una cosecha media de 1,7 millones de toneladas.
Según los pronósticos, en la campaña comercial de 2002/03 (julio/junio) las importaciones de trigo estarán cercanas al volumen relativamente alto de 1,3 millones de toneladas del año anterior, debido a la demanda constante determinada por el crecimiento demográfico. Las importaciones de maíz deberían de estar en torno a 1 millón de toneladas, volumen cercano al importado en la campaña comercial de 2001/02.