Nombre de personnes sous-alimentées | Taux de sous-alimentation en pourcentage de la population totale | |||||||
1969-71 | 1979-81 | 1990-92 | 1998-00 | 1969-71 | 1979-81 | 1990-92 | 1998-00 | |
millions | pour cent | |||||||
Afrique du Nord | 19,3 | 7,4 | 5,5 | 6,2 | 27 | 8 | 5 | 4 |
Afrique subsaharienne | 91,9 | 125,4 | 166,4 | 195,9 | 35 | 36 | 35 | 33 |
Afrique centrale | 10,4 | 15,1 | 22,0 | 45,1 | 30 | 34 | 35 | 57 |
Afrique de l'Est | 39,7 | 42,5 | 73,7 | 83,0 | 44 | 35 | 44 | 41 |
Afrique australe | 13,1 | 17,0 | 34,0 | 37,1 | 33 | 33 | 48 | 43 |
Afrique de l'Ouest | 28,7 | 50,7 | 36,7 | 30,7 | 30 | 40 | 21 | 14 |
Algérie | 6,9 | 1,7 | 1,3 | 1,7 | 50 | 9 | 5 | 6 |
Angola | 2,1 | 2,6 | 6,0 | 6,3 | 38 | 37 | 61 | 50 |
Bénin | 1,1 | 1,3 | 0,9 | 0,8 | 41 | 37 | 19 | 13 |
Botswana | 0,2 | 0,3 | 0,2 | 0,4 | 29 | 30 | 17 | 25 |
Burkina Faso | 3,2 | 4,5 | 2,2 | 2,6 | 59 | 64 | 23 | 23 |
Burundi | 1,2 | 1,6 | 2,8 | 4,3 | 34 | 39 | 49 | 69 |
Cameroun | 1,8 | 2,0 | 3,8 | 3,6 | 27 | 22 | 32 | 25 |
Congo | 0,5 | 0,5 | 0,9 | 0,9 | 41 | 31 | 37 | 32 |
Congo (Rép. dém.) | 6,1 | 8,9 | 12,3 | 36,4 | 30 | 33 | 32 | 73 |
Côte d'Ivoire | 0,9 | 0,7 | 2,3 | 2,3 | 16 | 8 | 18 | 15 |
Égypte | 9,1 | 3,6 | 2,6 | 2,5 | 26 | 8 | 5 | 4 |
Érythrée | 1,0 | 1,0 | 1,8 | 2,0 | 54 | 42 | 59 | 58 |
Éthiopie | 15,9 | 15,5 | 28,8 | 27,1 | 55 | 44 | 59 | 44 |
Gabon | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 26 | 13 | 11 | 8 |
Gambie | 0,1 | 0,4 | 0,2 | 0,3 | 32 | 58 | 21 | 21 |
Ghana | 2,0 | 7,1 | 5,5 | 2,2 | 24 | 64 | 35 | 12 |
Guinée | 1,3 | 1,5 | 2,5 | 2,6 | 33 | 32 | 40 | 32 |
Jamahiriya arabe libyenne | 0,2 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 10 | - | - | - |
Kenya | 2,6 | 4,0 | 11,5 | 13,2 | 23 | 24 | 47 | 44 |
Lesotho | 0,5 | 0,4 | 0,5 | 0,5 | 48 | 30 | 27 | 26 |
Libéria | 0,4 | 0,4 | 0,7 | 1,0 | 27 | 22 | 33 | 39 |
Madagascar | 1,2 | 1,8 | 4,3 | 6,2 | 17 | 20 | 35 | 40 |
Malawi | 1,0 | 1,6 | 4,8 | 3,7 | 23 | 26 | 49 | 33 |
Mali | 2,3 | 4,1 | 2,2 | 2,3 | 42 | 60 | 25 | 20 |
Maroc | 2,5 | 1,9 | 1,5 | 2,0 | 16 | 10 | 6 | 7 |
Maurice | 0,2 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 20 | 10 | 6 | 5 |
Mauritanie | 0,6 | 0,5 | 0,3 | 0,3 | 48 | 35 | 14 | 12 |
Mozambique | 5,1 | 6,5 | 9,7 | 9,8 | 55 | 55 | 69 | 55 |
Namibie | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 26 | 20 | 15 | 9 |
Niger | 1,7 | 1,9 | 3,3 | 3,8 | 40 | 34 | 42 | 36 |
Nigeria | 12,7 | 25,2 | 11,9 | 7,3 | 26 | 39 | 13 | 7 |
Ouganda | 1,8 | 4,1 | 4,1 | 4,7 | 19 | 33 | 23 | 21 |
République centrafricaine | 0,4 | 0,6 | 1,5 | 1,6 | 23 | 24 | 49 | 44 |
Rwanda | 1,0 | 1,2 | 2,2 | 2,8 | 28 | 24 | 34 | 40 |
Sahara occidental | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Sénégal | 1,0 | 1,3 | 1,7 | 2,3 | 23 | 23 | 23 | 25 |
Sierra Leone | 0,9 | 1,3 | 1,9 | 2,0 | 34 | 40 | 46 | 47 |
Somalie | 2,0 | 4,3 | 4,8 | 6,0 | 56 | 67 | 67 | 71 |
Soudan | 5,3 | 5,6 | 7,8 | 6,5 | 37 | 29 | 31 | 21 |
Swaziland | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 21 | 14 | 10 | 12 |
Tanzanie | 8,9 | 5,2 | 9,8 | 16,2 | 64 | 28 | 36 | 47 |
Tchad | 1,4 | 3,1 | 3,5 | 2,5 | 39 | 68 | 58 | 32 |
Togo | 0,5 | 0,7 | 1,0 | 1,0 | 24 | 26 | 28 | 23 |
Tunisie | 0,6 | 0,2 | 0,1 | 0,0 | 12 | 3 | - | - |
Zambie | 1,1 | 1,5 | 3,7 | 5,1 | 27 | 26 | 45 | 50 |
Zimbabwe | 1,4 | 1,9 | 4,5 | 4,7 | 27 | 26 | 43 | 38 |
Source: FAO
Pays | 1995-1999 | 2000 | 2001 | 2002 |
Afrique du Sud | 4,0 | 4,8 | -5,0 | 3,0 |
Algérie | 2,3 | -4,6 | 9,9 | ... |
Angola | 2,9 | 11,8 | 11,9 | ... |
Bénin | 4,1 | 7,5 | -1,7 | 5,1 |
Botswana | -3,2 | 2,0 | 0,4 | ... |
Burkina Faso | 5,4 | -10,9 | 21,8 | -0,2 |
Burundi | -0,8 | -6,2 | 8,6 | 0,3 |
Cameroun | 2,4 | -3,5 | 3,8 | -1,5 |
Cap-Vert | 5,0 | -11,0 | 0,3 | -0,4 |
Comores | 2,8 | -9,3 | 2,9 | 0,3 |
Congo | 2,0 | 1,7 | 0,9 | ... |
Congo (Rép. démocratique) | -1,2 | -2,7 | -2,4 | -2,0 |
Côte d'Ivoire | 4,4 | 3,8 | -10,6 | -6,4 |
Djibouti | 1,0 | -14,6 | 0,1 | ... |
Égypte | 3,9 | -0,1 | -1,5 | 0,8 |
Érythrée | 5,0 | -12,0 | 5,4 | -0,6 |
Éthiopie | 2,7 | 3,1 | 2,2 | 0,1 |
Gabon | 2,1 | 2,0 | 0,2 | ... |
Gambie | 8,5 | 11,0 | 5,6 | 0,1 |
Ghana | 4,0 | 3,2 | 3,4 | -0,9 |
Guinée | 3,3 | 8,5 | 0,0 | ... |
Guinée équatoriale | 0,5 | -1,1 | -0,7 | ... |
Guinée-Bissau | 4,1 | 3,6 | 3,1 | ... |
Jamahiriya arabe libyenne | 3,0 | 2,3 | 5,0 | ... |
Kenya | 1,0 | -1,3 | -1,8 | ... |
Lesotho | 0,0 | 30,0 | 0,4 | ... |
Liberia | 15,5 | 12,0 | 1,8 | ... |
Madagascar | 1,2 | -4,0 | -0,2 | ... |
Malawi | 5,8 | 13,6 | 1,1 | -21,7 |
Mali | 3,3 | -11,5 | 14,7 | 10,4 |
Maroc | 8,4 | -7,1 | 6,6 | 1,9 |
Maurice | -4,0 | 22,1 | 5,9 | ... |
Mauritanie | 1,0 | 4,0 | -0,9 | ... |
Mozambique | 6,3 | -11,7 | 2,8 | ... |
Namibie | 3,8 | -31,5 | -2,4 | ... |
Niger | 5,5 | -7,5 | 16,4 | ... |
Nigeria | 3,4 | 0,7 | -1,3 | 5,7 |
Ouganda | 3,4 | -0,1 | 5,3 | 0,8 |
République centrafricaine | 3,2 | 4,8 | 0,4 | -2,7 |
Réunion | 2,2 | 0,5 | 1,5 | -2,1 |
Rwanda | 7,0 | 21,3 | -0,6 | 0,1 |
Sahara occidental | 1,0 | 1,6 | 0,4 | ... |
Sao Tomé-et-Principe | 5,6 | 4,5 | 0,0 | ... |
Sénégal | 3,4 | -0,7 | -3,2 | -21,5 |
Seychelles | -1,0 | 6,1 | -1,1 | 0,1 |
Sierra Leone | -2,0 | -7,2 | 0,0 | ... |
Somalie | -0,2 | 8,0 | 0,2 | ... |
Soudan | 1,9 | 3,1 | 8,0 | 0,9 |
Swaziland | 1,9 | 7,8 | -3,8 | ... |
Tanzanie, Rép. unie de | -0,1 | 0,1 | 1,9 | -0,8 |
Tchad | 4,3 | -6,3 | 17,6 | -4,2 |
Togo | 4,9 | -2,7 | 1,2 | 0,2 |
Tunisie | 12,9 | -3,1 | -9,5 | -15,8 |
Zambie | 2,7 | 0,7 | 2,8 | ... |
Zimbabwe | 6,7 | 15,4 | -6,2 | -18,6 |
Afrique | 3,3 | 0,4 | 0,9 | 0,1 |
Source: FMI, Perspectives de l'économie mondiale, avril 2003
1985-94 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | |
Afrique | 1,9 | 3,0 | 5,6 | 3,0 | 3,3 | 2,6 | 2,8 | 3,6 | 3,4 | 3,9 | 5,2 |
Afrique du Sud | 0,8 | 3,1 | 4,3 | 2,6 | 0,8 | 2,0 | 3,5 | 2,8 | 3,0 | 2,8 | 3,2 |
Algérie | 0,5 | 3,8 | 3,8 | 1,1 | 5,1 | 3,2 | 2,4 | 2,1 | 3,1 | 3,5 | 4,3 |
Angola | -1,5 | 10,4 | 11,2 | 7,9 | 6,8 | 3,3 | 3,0 | 3,2 | 17,1 | 4,7 | 10,6 |
Bénin | 2,5 | 4,6 | 5,9 | 5,8 | 4,6 | 4,7 | 5,8 | 5,0 | 5,8 | 5,6 | 6,5 |
Botswana | 8,1 | 4,5 | 5,7 | 6,7 | 5,9 | 6,3 | 8,6 | 4,9 | 2,6 | 3,7 | 3,6 |
Burkina Faso | 4,3 | 4,5 | 7,5 | 4,8 | 6,4 | 6,3 | -1,6 | 5,6 | 5,2 | 4,7 | 5,7 |
Burundi | 2,6 | -7,9 | -8,0 | - | 4,7 | -0,9 | -1,1 | 2,2 | 4,1 | 4,5 | 6,1 |
Cameroun | -1,7 | 3,3 | 5,0 | 5,1 | 5,0 | 4,4 | 4,2 | 5,3 | 4,3 | 4,7 | 5,0 |
Cap-Vert | 4,7 | 7,5 | 6,7 | 7,2 | 8,0 | 8,9 | 6,6 | 4,0 | 4,6 | 5,0 | 5,0 |
Comores | 0,5 | 8,9 | -1,3 | 4,2 | 1,2 | 1,9 | -1,1 | 1,9 | 2,5 | 2,7 | 3,5 |
Congo | 4,6 | 4,0 | 4,3 | -0,6 | 3,7 | -3,0 | 8,2 | 3,6 | 3,5 | 1,4 | 6,8 |
Congo (Rép. dém.) | -3,7 | 0,7 | -1,0 | -5,6 | -1,6 | -4,3 | -6,9 | -2,1 | 3,0 | 5,0 | 6,0 |
Côte d'Ivoire | 1,2 | 7,1 | 7,7 | 5,7 | 4,8 | 1,6 | -2,3 | 0,1 | 0,5 | -2,0 | 3,0 |
Djibouti | -0,9 | -3,5 | -4,1 | -0,7 | 0,1 | 2,2 | 0,7 | 1,9 | 2,6 | 3,6 | 3,7 |
Érythrée | ... | 2,9 | 9,3 | 7,9 | 1,8 | - | -13,1 | 10,2 | 1,6 | 8,6 | 7,8 |
Éthiopie | 1,4 | 6,2 | 10,6 | 4,7 | -1,4 | 6,0 | 5,4 | 7,7 | 5,0 | -2,0 | 6,4 |
Égypte | 3,0 | 4,5 | 4,9 | 5,9 | 4,5 | 6,3 | 5,1 | 3,5 | 2,0 | 3,0 | 3,5 |
Gabon | 2,0 | 5,0 | 3,6 | 5,7 | 3,5 | -8,9 | -1,9 | 2,0 | -0,1 | 1,1 | 2,9 |
Gambie | 3,7 | -3,4 | 6,1 | 4,9 | 3,5 | 6,4 | 5,5 | 5,9 | 4,7 | 6,2 | 6,0 |
Ghana | 4,9 | 4,0 | 4,6 | 4,2 | 4,7 | 4,4 | 3,7 | 4,2 | 4,5 | 4,7 | 5,0 |
Guinée | 4,1 | 4,7 | 5,1 | 5,0 | 4,8 | 4,6 | 2,1 | 3,6 | 4,2 | 4,5 | 4,6 |
Guinée équatoriale | 2,9 | 14,3 | 31,8 | 80,7 | 14,6 | 30,6 | 15,2 | 45,1 | 31,2 | 11,6 | 7,0 |
Guinée-Bissau | 3,0 | 4,4 | 4,6 | 5,5 | -28,1 | 8,0 | 9,5 | 0,2 | -4,2 | 3,9 | 3,3 |
Kenya | 3,5 | 4,4 | 4,2 | 2,1 | 1,6 | 1,3 | -0,1 | 1,2 | 1,2 | 1,8 | 3,1 |
Lesotho | 5,1 | 5,9 | 9,5 | 4,8 | -3,5 | 0,5 | 1,9 | 3,6 | 4,2 | 4,2 | 4,4 |
Liberia | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Madagascar | 1,2 | 1,7 | 2,1 | 3,7 | 3,9 | 4,7 | 4,8 | 6,0 | -11,9 | 7,8 | 6,0 |
Malawi | 1,5 | 16,7 | 7,3 | 3,8 | 3,3 | 4,0 | 1,1 | -4,2 | 1,8 | 6,5 | 5,2 |
Mali | 2,5 | 7,0 | 4,3 | 6,7 | 4,9 | 6,7 | 3,7 | 1,5 | 9,6 | -0,4 | 6,6 |
Maroc | 4,0 | -6,6 | 12,2 | -2,2 | 7,7 | -0,1 | 1,0 | 6,5 | 4,5 | 5,5 | 3,4 |
Maurice | 7,2 | 3,5 | 5,2 | 6,0 | 6,0 | 5,3 | 2,6 | 7,2 | 5,3 | 4,9 | 5,2 |
Mauritanie | 2,9 | 4,6 | 5,5 | 3,2 | 3,7 | 4,1 | 6,3 | 4,6 | 4,2 | 5,3 | 5,7 |
Mozambique, Rép. du | 4,0 | 4,3 | 7,1 | 11,1 | 12,6 | 7,5 | 1,6 | 13,8 | 9,9 | 7,0 | 11,9 |
Namibie | 3,7 | 4,1 | 3,2 | 4,2 | 3,3 | 3,3 | 3,3 | 2,4 | 2,7 | 3,7 | 4,7 |
Niger | 2,1 | 2,6 | 3,4 | 2,8 | 10,4 | -0,6 | -1,4 | 7,1 | 3,0 | 4,0 | 4,1 |
Nigeria | 3,9 | 2,4 | 6,5 | 3,1 | 1,6 | 1,0 | 3,9 | 2,8 | 0,5 | 6,7 | 4,2 |
Ouganda | 4,8 | 11,9 | 8,6 | 5,1 | 4,7 | 7,9 | 5,3 | 5,5 | 6,6 | 5,7 | 6,2 |
République centrafricaine | 1,1 | 4,9 | -8,1 | 7,5 | 3,9 | 3,6 | 1,8 | 1,0 | 2,0 | 3,3 | 4,7 |
Rwanda | -7,0 | 35,2 | 12,7 | 13,8 | 8,9 | 7,6 | 6,0 | 6,7 | 7,3 | 6,1 | 6,2 |
Sahara occidental | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Sao Tomé-et-Principe | 0,8 | 2,0 | 1,5 | 1,0 | 2,5 | 2,5 | 3,0 | 4,0 | 5,0 | 5,0 | 5,0 |
Sénégal | 2,1 | 5,2 | 5,1 | 5,0 | 5,7 | 5,0 | 5,6 | 5,6 | 2,4 | 6,6 | 5,6 |
Seychelles | 5,3 | 0,5 | 10,0 | 12,2 | 5,7 | -2,8 | -5,4 | -8,1 | -2,4 | -0,6 | 0,9 |
Sierra Leone | -1,1 | -10,0 | -24,8 | -17,6 | -0,8 | -8,1 | 3,8 | 5,4 | 6,6 | 6,5 | 6,8 |
Somalie | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Soudan | 3,3 | 3,0 | 6,3 | 9,3 | 5,7 | 6,9 | 6,9 | 5,3 | 5,0 | 5,8 | 6,2 |
Swaziland | 6,5 | 3,8 | 3,9 | 3,8 | 3,3 | 3,5 | 2,0 | 1,8 | 1,6 | 2,0 | 1,7 |
Tanzanie | 3,8 | 3,6 | 4,5 | 3,5 | 3,7 | 3,5 | 5,1 | 5,6 | 5,9 | 6,0 | 6,0 |
Tchad | 4,6 | 0,4 | 3,1 | 4,2 | 7,7 | 2,3 | 1,0 | 8,5 | 10,9 | 13,6 | 51,5 |
Togo | 1,1 | 6,9 | 9,7 | 4,3 | -2,1 | 2,9 | -1,9 | 2,7 | 2,6 | 3,8 | 4,4 |
Tunisie | 3,7 | 2,4 | 7,1 | 5,4 | 4,8 | 6,1 | 4,7 | 5,2 | 1,9 | 5,0 | 6,0 |
Zambie | -0,4 | -2,5 | 6,5 | 3,4 | -1,9 | 2,2 | 3,6 | 4,9 | 3,0 | 4,1 | 4,0 |
Zimbabwe | 3,5 | 0,2 | 9,7 | 1,4 | 0,8 | -4,1 | -6,8 | -8,8 | -12,8 | -11,0 | 5,1 |
Source: FMI, Perspectives de l'économie mondiale, avril 2003