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Revista Brasileira de Biologia
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Maturacao sexual e indice gonado - somatico
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Anostomidae) [Brasil].
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Pesqueiro do Brasil, Brasilia, DF.
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Pesqueiro do Brasil, Brasilia, DF.
Levantamento dos recursos
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Pesqueiro do Brasil, Brasilia, DF.
Levantamento de recursos pesqueiros
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Projeto extensao pesqueira;
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Pesqueiro do Brasil, Brasilia, DF.
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Pesca - Coleta e Cultivo. Sao
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Contreras, E.S.; Galdames, P.P.
Obtencao de um produto similar ao
extrato comercial de carne bovina,
na base de soluveis de pescado
(Sardinella Aurita) [Sardinha;
Tratamento de alimento; Extrato].
Reuniao Regional Sul da Sociedade
Brasileira para o Progresso da Ciencia.
Florianopolis, SC (Brazil). 9 May 1977.
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Summary only.
IN: Sociedade Brasileira para o
Progresso da Ciencia, Florianopolis,
SC.
Reuniao Regional Sul da Sociedade
Brasileira para o Progresso da Ciencia.
Resumos.
Florianopolis, SC (Brazil). 1977.
p. 97–98.
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Machado, R.A.
Correlacao entre o teor de BVT,
microflora de psicrofilos e
avaliacao sensorial e a qualidade
da sardinha [sardinella aurita;
Exame bacteriologico].
Reuniao Regional Sul da Sociedade
Brasileira para o Progresso da Ciencia.
Florianopolis, SC (Brazil). 9 May 1977.
(Pt).
Summary only.
IN: Sociedade Brasileira para o
Progresso da Ciencia, Florianopolis,
SC.
Reuniao Regional Sul da Sociedade
Brasileira para o Progresso da Ciencia.
Resumos.
Florianopolis, SC (Brazil). 1977.
p. 99–100.
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Goulart, R.; Moretto, E.
Contribuicao ao estudo da
sardinha-verificacao da homogeneidade
da concentracao de sal nas
pecas de pescado em um tanque de
salga [Sardinella aurita;
Preservacao de alimento].
Reuniao Regional sul da Sociedade
Brasileira para o Progresso da Ciencia.
Florianopolis, SC (Brazil). 9 May 1977.
(Pt).
Summary only.
IN: Sociedade Brasileira para o
Progresso da Ciencia, Florianopolis,
SC.
Reuniao Regional Sul da Sociedade
Brasileira para o Progresso da Ciencia.
Resumos.
Florianopolis, SC (Brazil). 1977.
p. 101.
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Contreras, E.S.; Maracenbaum, E.D.;
Park, Y.
Emprego dos soluveis de pescado
como meio de cultura para a
producao de penicilina amidase e
amiloglicosidase microbiana [Nutriente
organico; Peixe; Amido;
Antibiotico; Proteina; Enzima].
Reuniao Regional Sul da Sociedade
Brasileira para o Progresso da Ciencia.
Florianopolis, SC (Brazil). 9 May 1977.
(Pt).
Summary only.
IN: Sociedade Brasileira para o
Progresso da Ciencia, Florianopolis,
SC.
Reuniao Regional Sul da Sociedade
Brasileira para o Progresso da Ciencia.
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