Perfectionnement de la technique de
décapsulation de cystes d' Artemia
décapsulation de cystes d' Artemia
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Perfectionnement de la technique de décapsulation de cystes d' Artemia |
NOTE TECHNIQUE No 20
Hans Janssen
Expert en pisciculture
Projet GCP/CAF/007/NET
Mars 1983
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Perfectionnement de la technique de décapsulation de cystes d'Artemia.
Hans Janssen
expert en pisciculture
projet GCP/CAF/007/NET
MARS 1983
Dans beaucoup de pays en voie de développement le hypochlorite de calcium est moins cher que l'eau de javel (hypochlorite de soud).
Le document présenté decrit la technique développée pour la décapsulation de cystes d'Artemia avec le hypochlorite de calcium, afin d'obtenir des embryons viables après incubation des cystes décapsulés.
Partout dans le monde les nauplii d'Artémia sont utilisés comme une nourriture excellente pour les larves de poissons et de crustacés
La technique de préparation des nauplii est rendu difficile par les problèmes de séparation des nauplii éclos et des cystes non-éclos d'avec les coques vides
Une technique de décapsulation des cystes d'Artémia (qui consiste à enlever la couche extérieure de la coque du cyste) avec l'hypochlorite de soude (eau de javel) a été décrite par Sorgeloos et al (1977 a) et Bruggeman (1979) afin de résoudre ce problème de séparation Les autres avantages de la décapsulation sont la désinfection des cystes, une augmentation du contenu énergétique des nauplii (Sorgeloos, 1980) et par la même occasion nous pouvons alimenter les espèces cultivées directement avec les cystes décapsulés (Bruggeman et al 1980)
Dans beaucoup de pays, surtout ceux en voie de développement, l'eau de javel (Na(OCl) est un produit rare sur le marché et de plus il est de prix élevé C'est pour cette raison que Bruggeman et al (1981) ont décrit une décapsulation avec l'hypochlorite de calcium (Ca(OC1)2), ce dernier étant un produit moins onéreux
Nous avons essayé cette technique en utilisant l'hypochlorite de calcium 60% (marque NISSO, Japon), le carbonate de soude comme stabilisateur de pH et les cystes d'Artémia de San Francisco Bay (San Francisco Bay Brand INC, Etats-Unis)
En suivant cette méthode de décapsulation nous avons obtenu des cystes bien décapsulés, mais après incubation selon la technique décrite par Sorgeloos (1980) nous avons obtenu aucun nauplius
Un perfectionnement de cette technique a été développé afin d'avoir des embryons viables avec une décapsulation des cystes d'Artémia à base de l'hypochlorite de calcium
Nous avons préparé d'abord une solution d'eau de javel avec l'hypochlorite de calcium. Pour 1 litre de javel nous utilisons de 64,2 gr de hypochlorite de calcium (Ca(OCl)2) 33 gr de carbonate de soude (Na2CO3) et 3 gr de soude caustique (NaOH).
Il faut d'abord dissoudre l'hypochlorite avant d'ajouter respectivement le carbonate de soude et la soude caustique. Après 4 à 5 heures de décantation nous pouvons siphonner la couche supérieure. La solution d'eau de javel obtenue a une activité de 3,85% ou 12o Chlorometriques.
Par la suite, nous avons suivi la technique de décapsulation avec l'eau de javel ainsi préparée (Bruggeman et. al, 1979).
Les cystes sont tout d'abord réhydratés (1 heure) soit dans l'eau douce, soit dans l'eau de mer (35 ‰ NaCl).
En respectant les proportions suivantes.
2 gr de cystes pour 1 gr de produit actif
15 gr de cystes pour 200 ml de solution décapsulante (eau de mer NaOCl)
et 2 gr de NaOH pour 15 gr de cystes, ou 2,5ml d'une solution de 40% NaOH par 100ml de solution décapsulante.
Après 7 à 10 minutes de décapsulation et quand la solution est devenue d'une couleur orange intense, rincer les cystes à l'eau douce
Afin d'obtenir une éclosion optimale après incubation des cystes décapsulés, il faut que la température de la solution décapsulante reste en dessous de 40°C. (Sorgeloos et al. 1976).
Pour enlever les traces d'hypochlorite, il faut rincer les cystes avec une solution 0,1 N de HCl ou HAc pendant 30 secondes, puis a nouveau bien les rincer à l'eau douce.
Les cystes décapsulés peuvent être mis en incubation ou conservés dans la saumure (350 ‰ NaCl), ou distribués directement aux espèces cultivées.
La décapsulation de 100 gr de cystes
quantité de produit actif.
100 × 0,5 - 50 g
Volume solution NaOCl.
Volume total de la solution décapsulante
Volume de l'eau de mer :
1.333 - 1.299 - 34 ml
Quantité de NaOH.
Bruggeman, E., M Baeza Mesa, E. Bossuyt, and P Sorgeloos 1979 Improvements in the decapsulation of Artemia cysts.
p 309 315 In Cultivation of fry and its live
food
European Mariculture Society Special Publication No
4 Stvezynska Jurewicz, E., T. Backiel E Jaspers
and G. Persoone (Eds) EMS
Bredene, Belgium 534p
Bruggeman, E., P. Sorgeloos and P Vanhaecke 1980 Improvements in the decapsulation technique of Artemia cysts p. 261–269. In The brine shrimp Artemia. Vol. 3 Ecology, Culturing, Use in Aquaculture Persoone G., P. Sorgeloos O Roels, and E Jaspers (Eds) Universa Press, Wetteren Belgium 456p
Sorgeloos, P 1980 The use of the brine shrimp Artemia in aquaculture p 25–46. In : The brine shrimp Artemia Vol 3. Ecology, Culturing, Use in aquaculture, Persoone, G., P. Sorgeloos, O. Roels and E. Jaspers (Eds). Universa Press, Wetteren, Belgium 456 p.
Sorgeloos, P., M. Baeza Mesa, F. Benijts and G. Persoone 1976 Current research on the culturing of the brine shrimp Artemia salina L. at the state University of Ghent Belgium. In G. Persoone and E. Jaspers. (Eds), Proceedings of the 10th European Symposium on Marine Biology, Ostend, 17 23 September 1975, Vol. 1. Research in mariculture at laboratory and pilot scale. Universa Press, Wetteren pp. 473 495.
Sorgeloos, P., E. Bossuyt, E. Lavina. M. Baeza Mesa, and G. Persoone, 1977a Decapsulation of Artemia cysts a simple technique for the improvement of the use of brine shrimp in aquaculture. Aquaculture 12 (4) 311–316.
