Considérations générales Hypothèses de dévéloppement

En considérant l'ampleur de l'argument, cette partie du rapport sera divisée en plusieurs points, correspondants à ce qui a été dit précedamment.

Aspects hydrauliques

-    Une série de travaux d'amélioration de contact entre le lac et la mer, par l'élargissement de l'embouchure, et un dragage continu du chenal est nécessaire. Les aménagements ne doivent pas en tout cas augmenter e cessivement le courant dans le chenal, qui pourrait transporter trop d'algues et rendre difficile l'exercice de la bordigue.

-   La réalisation d'écluses sur le chenal d'entrée à plusieurs portes, pourrait permettre la régularisation du flux selon les exigences écologiques et de la pêche, et la montée des alevins.

-   L'élimination de la zone marécageuse du chenal pourrait altérer les équilibres biologiques et hydrauliques; en effect cette zone revêt des fonctions trophiques importantes et fonctionne comme vase d'expansion hydraulique pendant les forts apports d'eau dans les deux directions, en diminuant, la vitesse de courant.

-   La nécessité d'un échange hydraulique correct dans le lac ne doit pas comporter un délavement excessif de la substance organique du lac, provoquant un appauvrissement. Ce n'est que dans l'ave nir que l'on pourra penser, en changeant les pratiques culturelles, à des changements importants dans les équilibres, peut être par d'autres apports organiques exploitables en un cycle intégré.

Aspects biologiques “ichtiologiques”

-   Le peuplement en poisson du lac apparaît équilibré même si la charge trophique tend à le faire classer comme adapté pour les Muges. Les rendements de pêche confirment ces tendances. La diversifications écologique du lac permet une diversification des espèces de poissons. Par exemple la zone où est forte l'influence de la mer, est riche de Sparidés, même si elle occupe seulement une petite partie du lac. Dans cette zone il est possible de capturer beaucoup d'espèces marines accidentelles, mais est significative la présence de Soles, qui quand les conditions le permettent, colonisent la ceinture sabloneuse proche du chenal.

-   La richesse de substance organique et la présence de Paeneus keraturus et de fonds sabloneux fait supposer d'intéressants développements dans les futurs plans d'aquaculture du lac.

-   La migration des alevins dans le lac devrait être équilibrée, même si un effort de pêche plus rationelle devrait fournir des apports complémentaires par des repeuplements d'alevins opportuns.

-   La présence dans les bordigues de reproducteurs dans un très bon état, sexuellement prêts à la reproduction, de toutes les espèces méditerranéennes intéressantes pour l'aquaculture, doit être considerée comme un élément essentiel pour le développement de l'aquaculture moderne dans la zone du Lac Mellah.

Les bordigues

-   La bordigue d'été présente une validité fonctionnelle, même si elle n'est pas structurée pour permettre la migration des poissons adultes de la mer vers le Lac Mellah.

-   La bordigue d'hiver est peu fontionnelle; en effet sa capacité de capture est limitée en ce qui concerne les anguilles, qui peuvent facilement s'échapper par les systèmes de grilles rudimentaires. De plus la digue de barrage latérale est ouverte en plusieurs points, surtout quand les eaux du lac montent rapidement, période qui coincide avec la descente des anguilles vers la mer. Cet aménagement n'a pas la capacité de sélectionner le matériel capturé. De plus l'installation hivernale des grilles dans l'eau est difficile et est pratiquée avec beaucoup de peine per les pêcheurs.

-   La réalisation d'une bordigue rationelle pourrait permettre une utilisation polyvalente, mais, étant donné le grand investissement demandé per ces travaux, l'aménagement définitif doit être associé au plan de rationalisation hydraulique du système auquel la capacité fonctionnelle de la bordigue est liée.

-   La pêche dans le lac devrait être pratiquée en laissant des périodes de repos au printemps.

-   Le dêplacement à rames comporte une perte de temps et de travail considerable; il serait conseillé d'introduire de petits hors-bords 10 cv, et éventuellement des bateaux plus légers.

-   L'introduction de filets “mono fil” pourrait compléter l'utilisation des tramails, surtout dans la pêche diurne “à vue” des Muges. Ces filets, plus légers et moins visibles, ont une capacité de capture et d'exercice plus efficace. De plus, en utilisant des mailles de 38 mm et plus, il est possible de sélectionner seulement les tailles commerciales. Ces filets peuvent être cousus avec une extrème facilité, en récupérant le fil plombé et les flotteurs, et en appliquant de parois produites industriellement. On peut facilement préparer des types flottants ou coulant à fond. Dans les essais de pêche effectué pendant la mission, cet instrument s'est vérifié particulièrement efficace.

Développement de la production

L'auteur étant spécialiste en ichtyologie, dans ce rapport ne seront pas considerées toutes les autres possibilités productives qui pourront certainement être intégrées dans le cycle complexe du Lac Mellah.

-   Après avoir vérifié que la vocation productive du Lac Mellah est celle d'un lac à Muges, la première intervention d'aménagement serait celle d'augmenter la production de Muges, au moins jusqu'à 100 kg/ha, par des repeuplements opportuns de matériel juvenile pêché dans d'autres zone.

La qualité écologique de l'environnement indique une bonne vocation pourMugil cephalus et Liza aurata ; en tout cas toutes les espèces méditérranéennes qui remontent dans les lacs côtiers, sont présentes et se trouvent en bonne état. On pourrait opérer des repeuplements aussi avec des jeunes Daurades et éventuellement Sars. Dans ce sens le port de El-Kala pourrait, par sa faible profondeur, représenter un champ de pêche très favorable pour les alevins.

Ces affirmations sont confirmées par se qui a été relevé pendant la mission; en effet dans le port ont été observés des groupes serrés de Mugil cephalus et de nombreux autres poissons. La vérification pourra être faite au printemps. Cependant un soutien à cette thèse peut être l'expérience italienne de la pêche aux Daurades et à Chelon labrosus traditionellement effectuées dans les ports. Tandis que le Loup ou les autres Muges prèferent les zones à l'embouchure des chenaux, des rivières ou des torrents.

La repeuplement effectué dans cette première phase avec 1.000.000 petits Muges et 100.000 petites Daurades, pourrait faire supposer un rendement, en exemplaires d'environ 400 g, d'environ 40 T, en évaluant un rendement de 10% du repeuplement pour les Muges et de 10 T de Daurades de 500 g en évaluant pour cette espèce 20% de rendement, vu que la DAurade a des retours à la bordigue généralement très élevés.

On déconseille totalement le repeuplement de Loups qui au contraire doivent être pêchés intensivement , étant donnée la grande perssion de prédation qu'ils exercent. Le réalisme de ce programme est lié aux possibilités de pêche des alevins que les premières inspections de la mission ont indiqué positives. Avec le développement de l'activité de pêche de l'anguille, éventuellement à travers une bordigue moderne, est envisageable aussi le repeuplement avec des civelles d'anguille.

La valeur commerciale des Muges en Algérie, 16 D.A. / kg, est très élevé si l'on considère que les Daurades et les Loups coûtent 25 D.A. /kg. Aussi il faut faire attention à ne pas raisonner avec une mentalité méditerranéenne européenne qui évalue la valeur commerciable du Muge à 1/4 ou 1/5 de la valuer commerciable de la Daurade ou du Loup.

Une augmentation de 40 T de Muges représenterait une somme de 640000 D.A. / an à laquelle doit s'ajouter l'augmentation de 10 T de Daurades représentant 250000 D.A. / an. Le tout en organisant une bonne pêche des alevins, premier pas vers l'aquaculture en exploitant mieux la base productive naturelle.

Le tout est réalisable même dans le cas où les travaux d'amélioration hydraulique sont retardées dans la réalisation.

Récolte des données

A fin de mettre en oeuvre correctement les plans proposés, pendant la mission ont été expérimentées des méthodes de pêche des alevins. L'embouchure de la rivière Messida s'est révélée très intéressante comme zone de capture. Pendant les essais ont été capturés abondamment des jeunes de Mugil cephalus (5555 / kg). Dans ce sens a été proposée une fiche de relèvement jointe dans le rapport qui devrait permettre d'évaluer dans les zone choisies, à proximité de Annaba, MEssida, Port de El-Kala, la consistance des alevins pour le repeuplement.

La fiche indique les éléments simples à la base de la réclote des alevins, mais pourrait se révéler d'une application très interessante

Le plan proposé prévoit de ne pas considerérer le chenal du Lac Mellah comme une zone de pêche; en effet cette zone doit rester tranquille, pour permettre une montée naturelle valable (On conseille seulement dans le chenal quelques essais de pêche par an pour éliminer les prédateurs qui y vivent).

UNITE AQUACOLE EL-KALA
PROJET MEDRAP FAO

FICHE PECHE DES ALEVINS

Dans ce sens par exemple en 1983 on pourrait prévoir un besoin d'environ 2.000.000d'alevins de Muges dont 1.000.000 devront être introduits dans le Lac Oubeira, en choissant ceux provenant de l'embouchure des rivières, déjà adaptés à l'eau douce. Et 1.000.000 pêchés dans le port de El'Kala, le long de la côte, pour Le Lac Mellah. Cette pêche devrait être pratiquée par les pêcheurs qui étant occupés ainsi, laissent tranquilles les zones de pêche en repos printannier pour la montée des alevins. Et aussi pour laisser tranquilles les poissons en première croissance sur les sites de pâturage.

Cette planification piscicole nécessite pour sa réalisation des moyens réduits, et pourrait fournir des éléments de développement concret.