FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 10/04 - MEXIQUE (1er octobre)

MEXIQUE (1er octobre)

La récolte de l’importante culture de maïs non irrigué de printemps/d’été 2004/2005 est sur le point de commencer et la production est estimée provisoirement à 16,5 millions de tonnes, soit un volume qui avoisine celui de l’année précédente pour la même campagne. La récolte de sorgho d’été de 2004 vient de débuter dans l’état de Sinaloa et selon les premières prévisions, la production de sorgho s’élèverait au total à 6,7 millions de tonnes, soit une nette progression par rapport à la moyenne des cinq dernières années (6 millions de tonnes). La récolte de paddy de la campagne principale de 2004 (essentiellement non irrigué) est sur le point de démarrer dans les principaux états producteurs de Veracruz et de Campeche et la production devrait s'établir au niveau moyen de 303 000 tonnes. Les sols sont préparés pour les semis de blé d’hiver de 2004/2005 dans les régions irriguées du nord-ouest. Les importations pour la campagne de commercialisation 2004/2005 (juillet/juin) sont estimées à environ 5,4 millions de tonnes de maïs, 4 millions de tonnes de blé et 3,2 millions de tonnes de sorgho. Les importations de riz pour la campagne de commercialisation 2004/2005 sont estimées à 500 000 tonnes.