PÉROU (1er octobre)
Fin juillet, une importante vague de froid a touché 15 départements des hautes terres du sud du Pérou. Le gouvernement a déclaré l’état d’urgence dans les départements d’Arequipa, de Cusco, d’Huancavelica, de Moquegua et de Puno. Les mauvaises conditions météorologiques ont essentiellement affecté le secteur de l’élevage, tandis que les dégâts causés aux cultures vivrières ont été limités car la récolte des cultures principales de cette région, à savoir, les pommes de terre, le maïs blanc et le riz, avait été terminée fin juin. Une aide alimentaire internationale est distribuée dans les régions touchées.
La moisson de blé de la campagne de 2004 a atteint son point culminant et les volumes engrangés sont inférieurs à ceux de 2003 durant la même période. La récolte devrait se poursuivre jusqu’en octobre et selon les estimations provisoires, la production totale de blé de 2004 serait inférieure à la moyenne et atteindrait 165 000 tonnes, du fait principalement du temps sec qui a prévalu au moment des semis et a entraîné une diminution des superficies ensemencées. La récolte de maïs blanc de 2004 est terminée, tandis que la récolte de maïs jaune est bien engagée dans les départements de Cajamarca, d’Apurimac et de Cusco. La production totale de 2004 devrait avoisiner le volume moyen des cinq dernières années, à savoir 1,3 million de tonnes. La récolte de paddy dans les principales régions productrices de La Libertad, de Lambayeque et de Piura au nord du pays est terminée. En raison de pluies insuffisantes au moment des semis (janvier et février), la production de paddy de 2004 est estimée à 2 millions de tonnes, soit un recul de près de 6,5 pour cent par rapport à la récolte record de l’année précédente. Les besoins d’importations en riz pour la campagne de commercialisation 2004 devraient donc augmenter considérablement pour passer de 35 000 tonnes à 200 000 tonnes. Les besoins d’importations pour la campagne de commercialisation 2004/2005 (juillet/juin) sont estimés à 1,4 million de tonnes pour le blé et 800 000 tonnes pour le maïs (jaune principalement, destiné au secteur de l’élevage).