FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 02/05 - BRÉSIL (9 février)

BRÉSIL (9 février)

La récolte de blé d’hiver de 2004 vient de s'achever et selon les estimations officielles, la production atteindrait 5,8 millions de tonnes, soit un niveau analogue au niveau record de l’année précédente. La sécheresse a nui à la culture de maïs de la première campagne de 2005 (été) dans le principal État producteur de Rio Grande do Sul, dans le sud du pays, où l’on s’attendait à un accroissement de la production d’environ 40 pour cent. La moisson du maïs est sur le point de commencer et du fait d'une baisse du volume pluviométrique, les prévisions officielles qui établissaient la production à 32,5 millions de tonnes, soit 4,6 pour cent de plus que le niveau correspondant de 2004 pour la même campagne, devront peut-être être quelque peu abaissées. La récolte de paddy de 2005 dans les régions du centre et du sud-est est imminente et selon les premières prévisions, la production serait en baisse de 11 millions de tonnes par rapport à la production record de l’an dernier.