TUNISIE (6 février)
Les semis de blé et d’orge viennent de s’achever dans des conditions météorologiques généralement bonnes. Le développement des cultures est satisfaisant et les perspectives concernant les cultures d’hiver de 2005 à récolter à partir de mai sont pour l’instant favorables. À moins de mauvaises conditions météorologiques pendant le reste de la campagne, la production de blé et d’orge de 2005 devrait atteindre, selon les prévisions, 1,35 million de tonnes et 0,42 million de tonnes, respectivement. Ces chiffres sont inférieurs aux rendements records estimatifs de 2004, à savoir 1,72 million de tonnes de blé et 0,62 million de tonnes d’orge, mais restent supérieurs à la moyenne des cinq années précédentes.
Les importations de céréales en 2004/05 (juillet/juin), principalement de blé et de maïs, sont estimées à 1,8 million de tonnes, soit environ 232 000 tonnes de plus que l’année précédente.