ARGENTINE (31 mai)
La récolte de maïs de 2004/05 est en cours et se déroule dans des conditions météorologiques normales. Au 26 mai, plus de 80 pour cent de la superficie ensemencée avaient été récoltés et selon les premières prévisions officielles, la production s’établirait au niveau record de 19,5 millions de tonnes. Ce résultat est essentiellement imputable à un accroissement des semis dans les provinces de Buenos Aires, Santa Fe et Córdoba et au bon régime pluviométrique qui a favorisé de très bons rendements (dans certains cas, plus de 9 tonnes par hectare). La récolte de sorgho de 2004/05 est pratiquement terminée et selon les premières prévisions officielles, la production serait supérieure à la moyenne, avec 2,9 millions de tonnes. Ce résultat s’explique par les bons rendements obtenus et par une expansion de près de 15 pour cent de la superficie ensemencée, étant donné qu’il était nécessaire d’introduire le sorgho dans la rotation annuelle et que la demande ne cesse de croître dans l’industrie des aliments pour animaux. Les semis de blé d’hiver de 2005, à récolter à la fin de l’année, ont débuté à la mi-mai, mais leur progression a été freinée en raison de la moins bonne humidité des sols dans les principales régions productrices de La Pampa et du sud de Buenos Aires. Selon les intentions de semis, 6,2 millions d’hectares y seraient consacrés, soit une légère hausse par rapport aux 6,07 millions d'hectares de la campagne précédente. La récolte de paddy de 2005 va bientôt s’achever et la production devrait être identique à celle de l’année précédente, qui avait atteint un peu plus d'un million de tonnes.