URUGUAY (6 juin)
La récolte de maïs de 2004/05 a été rentrée récemment et les estimations provisoires établissent la production à 200 000 tonnes, ce qui est bien inférieur au volume escompté (290 000 tonnes) au début de la campagne. En effet, malgré une expansion de 30 pour cent de la superficie ensemencée par suite des prix élevés qui prévalaient dans le pays en 2004, la production de maïs a chuté de près de 10 pour cent par rapport aux bons résultats de l’an dernier en raison des effets négatifs sur les rendements du temps sec qui a régné de décembre à février dans les régions productrices. La récolte de paddy de 2005 est sur le point de s’achever et la production est estimée à 1,2 million de tonnes, soit un peu moins que le volume record de l’an dernier, du fait des pénuries d’eau qui ont affecté les semis fin 2004. Les semis de blé d’hiver et d'orge de 2005 viennent de commencer. La superficie sous blé devrait être identique à celle de 2004 (180 000 hectares), tandis que celle consacrée à l’orge devrait reculer de 20 pour cent par rapport à la superficie record couverte en 2004 (à savoir, 137 000 hectares).