MEXIQUE (26 septembre)
La récolte de l’importante culture de maïs non irrigué de printemps 2005 est sur le point de commencer et la production est estimée provisoirement à 15,5 millions de tonnes, soit un recul d’un million de tonnes environ par rapport à la production de l’an dernier pour la même campagne. Selon les prévisions, la récolte de maïs de 2005 (automne 2004/05 plus printemps 2005) atteindrait au total près de 21,5 millions de tonnes, soit un volume légèrement inférieur à la production record de 2004. Les sols sont préparés dans les états de Basse Californie du Sud et de Sonora pour les semis du maïs d’automne 2005/06. La récolte du sorgho d’été 2005 est sur le point de commencer dans les états du nord-ouest et selon les premières prévisions, la production de sorgho s’élèverait au total à 5,7 millions de tonnes, soit près de 18 pour cent de moins que l’année précédente du fait de la réduction des superficies et des rendements. La récolte de paddy de la campagne principale de 2005 (essentiellement non irrigué) va bientôt démarrer dans les principaux états producteurs de Veracruz et de Campeche, et la production devrait s’établir au niveau moyen de 300 000 tonnes. Les importations pour la campagne de commercialisation 2005/06 (juillet/juin) sont estimées à 6,3 millions de tonnes environ pour le maïs (soit une augmentation de 10 pour cent environ imputable à l'expansion de la demande dans l’industrie de l’alimentation animale), 3,6 millions de tonnes pour le blé et 3,5 millions de tonnes pour le sorgho.