FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 10/05 - MAROC (7 octobre)

MAROC (7 octobre)

La préparation des sols est en cours pour les semis de céréales d'hiver de la campagne 2005/06. Des périodes de sécheresse prolongée tout au long de la dernière campagne de végétation ont entraîné un fort recul de la production cette année. La production céréalière totale de 2005 (blé et orge principalement) est estimée à environ 4,3 millions de tonnes, soit près de la moitié de la récolte de l'an dernier. La production de blé, de loin la culture la plus importante, est tombée à 3 millions de tonnes, contre 5,5 millions de tonnes en 2004 et une moyenne quinquennale de 3,75 millions de tonnes.

Les importations céréalières en 2005/06 (juillet/juin) devraient considérablement augmenter pour s’élever à 2,5 millions de tonnes de blé et 1,9 million de tonnes de céréales secondaires (essentiellement orge et maïs).