TUNISIE (7 octobre)
La récolte des cultures d'hiver de 2005 est terminée. Selon les estimations, la production enregistrerait une baisse considérable en dépit des conditions météorologiques généralement favorables qui ont régné dans le nord, principale région céréalière, du fait de la diminution de la superficie ensemencée, conjuguée à la mauvaise répartition des précipitations dans le sud et le centre. Les estimations établissent la production céréalière totale à 2,09 millions de tonnes, contre 2,347 millions de tonnes en 2004. La production de blé atteindrait 1,627 million de tonnes environ, soit près de 5 pour cent de moins que l'an dernier, tandis que celle d'orge est estimée à 465 000 tonnes, ce qui représente une baisse de 24 pour cent.
Selon les prévisions, les importations de céréales en 2005/06 (juillet/juin), principalement de blé et de maïs, atteindraient 2 millions de tonnes, soit environ 58 000 tonnes de moins que pendant la dernière campagne de commercialisation.