Table des matières - Précédente
Attention: chaque fois que vous avez le choix, ne marquez d'un x que les bonnes réponses.
EMPLACEMENT DE VOTRE ETABLISSEMENT PISCICOLE
(a) Le meilleur emplacement pour un étang est:
(b) Expliquez en peu de mots comment on vérifie que le sol se prête à l'aménagement d'un étang.
COMMENT AMENER L'EAU À VOTRE EXPLOITATION
(a) Comment pouvez-vous faire monter le niveau de l'eau d'un cours d'eau?
(b) Il vaut mieux que la tranchée d'alimentation:
(c) Comment faites-vous pour contrôler le débit de la tranchée d'alimentation? A quel endroit?
AMÉNAGEMENT D'ÉTANGS DE PISCICULTURE
(a) Quelles dimensions devrait avoir de préférence votre
étang? Pourquoi?
(b) Vous projetez d'aménager un étang peu profond de 25 m x 25
m. Faites un croquis faisant apparaître toutes les lignes que
vous tracerez au sol avant et après avoir enlevé la couche
superficielle. Indiquez-en clairement les dimensions.
(c) Quel doit être le dénivelé entre le sommet de la digue et
la surface de l'eau de l'étang?
COMMENT AMENER L'EAU DANS CHAQUE ÉTANG
(a) Quelle pente devez-vous donner à une rigole d'arrivée?
(b) Quel est le meilleur moyen de contrôler le niveau de l'eau
dans la rigole d'arrivée?
(c) A quel niveau doit se situer le fond d'une arrivée d'eau?
VIDANGE DE L'ÉTANG
(a) A quel endroit de l'étang l'écoulement doit-il être
placé de préférence?
b) Comment faire en sorte que l'eau ne fuie pas le long du tuyau
d'évacuation ?
(c) Quelle doit être la hauteur d'un moine?
(d) Est-ce que l'extrémité inférieure d'un siphon doit être
placée plus haut ou plus bas que son extrémité supérieure?
(e) Vous devez aménager un trop-plein si vous utilisez
(f) Où faut-il placer les grilles? d'entrée:
PRÉPARATION DE L'ÉTANG AVANT L'EMPOISSONNEMENT
(a) Qu'est-ce que vous devez vérifier avant de mettre en eau
votre étang?
(b) Expliquez en quelques mots comment on obtient du compost à
partir de végétaux et de déjections animales.
(c) Où placer un râtelier de fertilisation: en eau peu profonde
ou en eau profonde?
(d) Comment vérifier si l'étang est prêt à recevoir des
alevins?
IMMERSION DES ALEVINS
(a) Où pouvez-vous élever vous-même des alevins?
(b) Pour cela, il vous faudra des poissons adultes. Combien pour
100 m²?
mâles: | 10 | 20 | 30 | 40 | 80 | 100 |
femelles: | 10 | 20 | 40 | 80 | 120 | 150 |
(c) A quels intervalles devez-vous prendre tous ces poissons
pour recommencer ensuite?
(d) Quelle est la meilleure heure de la journée pour transporter
des alevins?
(e) Que faire lorsque les alevins montent à la surface parce
qu'ils manquent d'air?
ENTRETIEN DE L'ÉTANG ET SURVEILLANCE DES POISSONS
(a) Il est bon de ne pas laisser l'herbe pousser trop haut sur la digue. Pour cela, vous pouvez y faire paître des animaux tels que
(b) Si quelqu'un veut faire la lessive, il ne pourra la faire que
(c) Pour que l'eau reste verte vous devez fertiliser l'étang une fois par semaine. Indiquez ci-dessous les quantités que vous devez utiliser pour 100 m²:
compost | 2 | 5 | 10 | 20 | 40 |
fumier de volaille | 2 | 5 | 10 | 15 | 20 |
fumier de porc | 2 | 5 | 10 | 20 | 30 |
(d] Citez quatre aliments différents d'origine locale pouvant
convenir aux poissons d'élevage.
(e) Expliquez en peu de mots comment on détermine la quantité
de nourriture qu'il convient de donner chaque jour.
(f) Un jour, vous allez à votre étang et vous constatez que les
poissons viennent à la surface pour chercher de l'air. Que
devez-vous faire les jours suivants en ce qui concerne:
l'alimentation en eau
la fertilisation
la nourriture
RÉCOLTE DU POISSON
(a) Donnez deux raisons pour lesquelles il vaudrait mieux que
vous ne vidangiez pas complètement votre étang.
(b) Si vous avez un excédent de poissons dans votre étang que
vous ne pourrez pas utiliser en un seul jour, indiquez deux
moyens de résoudre ce problème dans les meilleures conditions.
(c) Si vous récoltez trop d'alevins, qu'est-ce que vous pourriez
en faire?
AMÉLIORATION DE LA GESTION
(a) Indiquez comment faire pour récolter du poisson tout au
long de l'année.
(b) Dans le cas des tilapias, certains poissons grossissent plus
rapidement que d'autres. Lesquels?
ÉLEVAGE DES POISSONS EN ENCLOS
(a) Le meilleur emplacement pour les enclos est un endroit où la profondeur de l'eau est de:
le courant est
le fond est
(b) Expliquez en peu de mots comment on construit un enclos à
poissons avec des bambous et du filet de pêche.
(c) Combien de tilapias devez-vous prévoir pour 100 m²?
(d) Comment récolte-t-on le poisson dans un enclos? Indiquez au
moins deux méthodes.
ÉLEVAGE DE POISSONS EN CAGES
(a) Le meilleur emplacement pour les cages à poissons est un endroit où la profondeur de l'eau est:
le courant est
les vents sont
(b) Quelle doit être la dimension des mailles du filet
employé?
(c) Indiquez trois moyens de faire flotter le cadre en bois d'une
cage.
(d) Indiquez ci-dessous le nombre de tilapias qu'il faut mettre
dans une cage, par mètre cube d'eau:
(e) L'alimentation doit être très nourrissante. Citez trois types d'aliments de bonne qualité
RAPPROCHER L'EXPLOITATION AGRICOLE DES ÉTANGS
(a) Citez trois raisons pour lesquelles un étang peut
profiter aux autres cultures.
(b) Pour fertiliser un étang vous pouvez utiliser les
déjections fraîches des animaux d'élevage. Mais vous ne devez
pas en mettre trop. Pour 100 m² d'étang, on peut utiliser sans
risque les déjections de:
canards
poulets
porcs
COMMENT PROTÉGER VOTRE FAMILLE DES MALADIES
(a) Pour venir à bout des moustiques et des escargots il vaut mieux:
(b) Pour éviter que vous et votre famille ne tombiez malades, il vaut mieux:
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