Una encuesta fue realizada en 115 explotaciones situadas en la ciudad y medio campesino de la cuenca manicura del Senegal, con miras a determinar los parámetros demográficos y zootécnicos de la crianza tradicional de cerdos. Las técnicas de crianza son muy rudimentarias, la infraestructura es precaria, la alimentación deficiente, las reglas de higiene no se respetan, y la profilaxis es inexistente. Las explotaciones comprenden generalmente dos animales; hay una proporción elevada de animales jóvenes. El número de lechones nacidos vivos por camada varía de seis a ocho con una tasa de mortalidad del 12,5 por ciento antes del destete. La ganancia diaria de poso es taja: 156 g/día para los machos, y 117 g/día para las hembras. Los márgenes de beneficio san muy bajos, y dependen del precio de los animales y del costo de la alimentación.
