Glossaire

Alevin

nom donné au jeune poisson depuis la larve jusqu'à un poids de quelques grammes.

Androgène

qualifie une glande ou une sécrétion endocrine ou une substance chimique qui détermine l'apparition des caractères mâles.

Atrésie folliculaire

phénomène de dégénérescence des cellules folliculaires c'est-à-dire des membranes entourant l'ovocyte durant sa croissance et sa maturation.

Biotope

faciès, milieu défini, où vit une espèce.

Cycloïde (écaille)

écaille circulaire.

Cténoïde (écaille)

écaille pourvue d'aspérités dans sa partie postérieure.

Euryèce

se dit des espèces ayant une grande amplitude écologique.

Euryhalin

se dit des espèces capables de résister à des changements importants de salinité.

Eurytope

se dit des espèces vivant dans des biotopes très différents.

Fingerling

alevin ayant atteint la taille d'un doigt (7-10 cm) et un poids de 20 à 30g.

Gamétogénèse

procédure de formation des gamètes dans les gonades

Génotype

nom donné à la totalité du stock chromosomique caractéristique de l'organisme. La constitution génotypique d'un organisme est l'ensemble de son patrimoine héréditaire.

Hybridation

s'emploie actuellement indifféremment pour désigner le croisement entre deux variétés, entre deux races ou entre deux espèces différentes (hybridation proprement dite).

Hypolimnion

partie inférieure d'un milieu lentique (lac, étang,...).

Isoprotéique

qui contient le même taux de protéines.

Larve

nom donné au jeune poisson depuis l'éclosion jusqu'à sa métamorphose (formation des nageoires)

Nanisme

phénomène de croissance réduite, empêchant les poissons d'atteindre une taille adulte normale.

Néoténie;

mode de reproduction sexuée qui se manifeste chez des organismes n'ayant pas encore atteint leur forme adulte normale.

Ontogenèse

développement de l'individu, c'est-à-dire façon dont l'individu se constitue à partir du germe initial.

Ovogenèse

formation de l'ovule haploïde mûr et fécondable à partir d'un ovocyte de premier ordre, diploïde, par le processus de la méiose.

Phénotype

nom donné à l'ensemble des caractères apparents d'un individu résultant de l'interaction des conditions du milieu et des facteurs génétiques. Deux individus phénotypiquement semblables peuvent ne pas avoir le même génotype et inversement.

Somatique

qui concerne le corps.

Spermatogenèse

formation des spermatozoïdes à partir des spermatogonies.

Stéroïde

se dit de substances dérivées d'un stérol. De nombreuses hormones sexuelles (progestérone, testostérone, oestrogènes,...) sont des stéroïdes.

Thermophile

se dit de tout organisme qui recherche la chaleur.

ABRÉVIATIONS

F.A.O.:

Food and Agriculture Organisation

P.N.U.D.:

Programme des Nations Unies pour le Développement

A.D.C.P.:

Aquaculture Development Coordination Programme

C.E.R.E.R.:

Centre d'Etude et de Recherche des Eaux Résiduelles

Alevin	nom donné au jeune poisson depuis la larve jusqu'à un poids de quelques grammes.
Androgène	qualifie une glande ou une sécrétion endocrine ou une substance chimique qui détermine l'apparition des caractères mâles.
Atrésie folliculaire	phénomène de dégénérescence des cellules folliculaires c'est-à-dire des membranes entourant l'ovocyte durant sa croissance et sa maturation.
Biotope	faciès, milieu défini, où vit une espèce.
Cycloïde (écaille)	écaille circulaire.
Cténoïde (écaille)	écaille pourvue d'aspérités dans sa partie postérieure.
Euryèce	se dit des espèces ayant une grande amplitude écologique.
Euryhalin	se dit des espèces capables de résister à des changements importants de salinité.
Eurytope	se dit des espèces vivant dans des biotopes très différents.
Fingerling	alevin ayant atteint la taille d'un doigt (7-10 cm) et un poids de 20 à 30g.
Gamétogénèse	procédure de formation des gamètes dans les gonades
Génotype	nom donné à la totalité du stock chromosomique caractéristique de l'organisme. La constitution génotypique d'un organisme est l'ensemble de son patrimoine héréditaire.
Hybridation	s'emploie actuellement indifféremment pour désigner le croisement entre deux variétés, entre deux races ou entre deux espèces différentes (hybridation proprement dite).
Hypolimnion	partie inférieure d'un milieu lentique (lac, étang,...).
Isoprotéique	qui contient le même taux de protéines.
Larve	nom donné au jeune poisson depuis l'éclosion jusqu'à sa métamorphose (formation des nageoires)
Nanisme	phénomène de croissance réduite, empêchant les poissons d'atteindre une taille adulte normale.
Néoténie;	mode de reproduction sexuée qui se manifeste chez des organismes n'ayant pas encore atteint leur forme adulte normale.
Ontogenèse	développement de l'individu, c'est-à-dire façon dont l'individu se constitue à partir du germe initial.
Ovogenèse	formation de l'ovule haploïde mûr et fécondable à partir d'un ovocyte de premier ordre, diploïde, par le processus de la méiose.
Phénotype	nom donné à l'ensemble des caractères apparents d'un individu résultant de l'interaction des conditions du milieu et des facteurs génétiques. Deux individus phénotypiquement semblables peuvent ne pas avoir le même génotype et inversement.
Somatique	qui concerne le corps.
Spermatogenèse	formation des spermatozoïdes à partir des spermatogonies.
Stéroïde	se dit de substances dérivées d'un stérol. De nombreuses hormones sexuelles (progestérone, testostérone, oestrogènes,...) sont des stéroïdes.
Thermophile	se dit de tout organisme qui recherche la chaleur.

F.A.O.:	Food and Agriculture Organisation
P.N.U.D.:	Programme des Nations Unies pour le Développement
A.D.C.P.:	Aquaculture Development Coordination Programme
C.E.R.E.R.:	Centre d'Etude et de Recherche des Eaux Résiduelles