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Influencia del clima en la cría de ganado

COMENTARIO

El medio ambiente actúa sobre el comportamiento, la fisiología, la salud y los rendimientos de los animales domésticos. Los parámetros más accesibles para el análisis son la luz y la temperatura. En este número de la Revista mundial de zootecnia se hace en primer lugar una síntesis de los conocimientos sobre los efectos de la luz y de la temperatura en la reproducción de los animales domésticos. Las ovejas y las cabras son sensibles a la disminución de la duración del día, mientras que las yeguas reaccionan cuando aquél se alarga. También la temperatura afecta a la reproducción. El mejoramiento del nivel genético, especialmente cuando se trata de cruces, debe ser compatible con las condiciones locales (incluyendo los recursos alimentarios), sin lo cual los rendimientos registrados no están jamás a la altura de las posibilidades. Por último, las diferencias de la estructura de la piel permiten explicar la mayor resistencia de los búfalos a las altas temperaturas, debido en parte a su aptitud para soportar una inmersión prolongada sin verse afectados por ella.


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