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Table des matières
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Tableau 1.1 Apports de l'acacia à l'économie rurale (d'après Self el Din, 1991).
| Produits ligneux | Produits non ligneux | Utilisation | ||
| à usage domestique | à usage commercial | à usage domestique | à usage commercial | |
| Bois de feu | Bois de feu | Fourrage | Fertilité du sol | |
| Charbon de bois | Charbon de bois | Médicaments traditionnels | Protection de l'environnement | |
| Ustensiles domestiques | Gomme | Gomme | Réserve naturelle | |
| Manches d'outils | Tanin | Tanin | Ornementale | |
| Poteaux pour la construction | Bois d'œuvre | Fibres | ||
| Artisanat | Fourrage pour abeilles | |||
| Poison pour poissons | ||||
Tableau 2.1.1 Espèces d'acacias utilisées comme bois de feu et dans la production de charbon de bois (Boudy, 1950; Palmer et Pitman, 1972; Kinyanjui, 1985; Maydell, 1986; Riley et Brokensha, 1988; Bird and Sheperd, 1989; Bhandari, 1990; Guinko, 1991; Hines et Eckmann, 1993; Nahal, 1993)
| Espèce | Propriétés | |
| AFRIQUE | ||
| A. amythethophylla | Parfois utilisée comme bois de feu au Sahel. | |
| A. Ataxacantha | Bois de feu préféré des Mbeere à la saison des pluies car il n'absorbe pas facilement l'eau et conserve ses propriétés combustibles; parfois utilisée au Sahel. | |
| A. brevispica | Bois de feu apprécié des Mbeere à la saison des pluies car il n'absorbe pas facilement l'eau et conserve ses propriétés combustibles. | |
| A. caffra | Bon combustible pour les fours à briques. | |
| A. drepanolobium | Les femmes Mbeere se servent des branches sèches comme petit bois pour que le feu de braises soit régulier lors de l'enfournage des poteries. | |
| A. dudgeoni | Parfois utilisée au Sahel comme bois de feu et pour la production de charbon de bois. | |
| A. ehrenbergiana | Parfois utilisée comme bois de feu au Sahel. | |
| A. erioloba | Largement utilisée comme combustible, notamment dans la région de Kimberley, en Afrique du Sud. | |
| A. erubescens | Source de combustible très appréciée. | |
| A. erythrocalyx | Donne du charbon de bois. | |
| A. gerrardii | Bois de feu très apprécié en Tanzanie pour la production de charbon de bois. | |
| A. gourmaensis | Parfois utilisée comme bois de feu au Sahel. | |
| A. grandicornuta | Utilisée comme combustible en Afrique australe. | |
| A. gummifera | Utilisée au sud du Maroc comme bois de feu et pour la production de charbon de bois. | |
| A. hockii | Utilisée au Kenya comme bois de feu et pour la production de charbon de bois. | |
| A. karroo | Utilisée au Maroc comme bois de feu et pour la production de charbon de bois. | |
| A. laeta | Importante source de bois de feu et de charbon de bois de haute qualité au Sahel. | |
| A. lahai | Très appréciée en Tanzanie comme bois de feu et pour la production de charbon de bois. | |
| A. macrostachya | Parfois utilisée comme bois de feu au Sahel. | |
| A. mellifera (lato sensu) | Bois de feu à combustion lente apprécié des Mbeere pour la cuisson des aliments; très appréciée en Tanzanie; donne un excellent charbon de bois. | |
| A. nigrescens | Combustible apprécié au nord du Kénya par les planteurs de tabac; donne aussi un excellent charbon de bois. | |
| A. nilotica (lato sensu) | Importante source de bois de feu et de charbon de bois de haute qualité au Sahel. Les Mbeere apprécient son écorce pour la cuisson au four des poteries; en Tanzanie, source appréciée de bois de feu et de charbon de bois de bonne qualité. Valeur calorique du cœur: 4950 kcal/kg, de l'aubier: 4800 kcal/kg. | |
| subsp. adstringens | Importante source de bois de feu et de charbon de bois au Sahel. | |
| subsp. nilotica | Importante source de bois de feu et de charbon de bois au Sahel. | |
| subsp. tomentosa | Importante source de bois de feu et de charbon de bois au Sahel. | |
| A. polyacantha | ||
| subsp. campylacantha | Parfois utilisée au Sahel comme bois de feu et pour la production de charbon de bois. | |
| A. reficiens | ||
| subsp. misera | Bois de feu très apprécié en Somalie pour la confection du pain. | |
| A. robusta | Ne présente aucun intérêt comme combustible. | |
| A. senegal | Importante source de bois de feu et de charbon de bois au Sahel. | |
| A. seyal | ||
| Var. fistula | Bon charbon de bois. | |
| Var. seyal | Importante source de bois de feu (mais vulnérable aux attaques des térébrants si on ne l'utilise pas rapidement après l'abattage); source occasionnelle - parfois importante - de charbon de bois au Sahel. | |
| A. sieberiana | Source occasionnelle de bois de feu et de charbon de bois au Sahel; bois de feu très apprécié en Tanzanie. | |
| A. tortilis (lato sensu) | Importante source de bois de feu et de charbon de bois au Sahel; source appréciée de bois de feu et de charbon de bois de qualité en Tanzanie. | |
| Valeur calorique: 4400 kcal/kg. | ||
| subsp. heterocantha | Bois de feu. | |
| subsp. raddiana | Bois de feu très apprécié au Sahel. | |
| subsp. spirocarpa | Bois de feu et charbon de bois. | |
| A. xanthophloea | Bois de feu très apprécié en Tanzanie; donne un bon charbon de bois. | |
| F. albida | Source occasionnelle de bois de feu et de charbon de bois au Sahel; bois de feu très apprécié en Tanzanie; donne un bon charbon de bois. Valeur calorique: 4700 kcal/kg. | |
| INDE | ||
| A. jacquemontii | Donne du bois de feu et du charbon de bois; ce dernier a une valeur calorique élevée. Appréciée des orfèvres et des forgerons. Le charbon de bois entre dans la fabrication de la poudre à canon. | |
| A. leucophloea | Utilisée comme combustible. | |
| A. modesta | Utilisée comme combustible. | |
| A. nilotica | ||
| Subsp. indica | Utilisée comme combustible. | |
Tableau 2.1.2 L'acacia comme bois d'œuvre: espèces et propriétés (Broun et Massey, 1929; Manjunath, 1948; Boudy, 1950; Sahni, 1968; Palmer et Pitman, 1972; Zohary, 1972; Ali, 1973; Coats Palgrave, 1977; Zohary, 1977; Goldsmith et Carter, 1981; Maydell, 1986; Riley et Brokensha, 1988; Bhandari, 1990; Bird et Shepherd, 1992; Erkkilä et Siislonen, 1992; Haines et Eckman, 1993; Medley, 1993; Nahal, 1993).
| Espèces | Propriétés | Utilisations | |
| AFRIQUE | |||
| A. abyssinica | Appréciée en Tanzanie comme bois d'œuvre, comme matériau de construction et en ébénisterie. | ||
| A. amythethophylla | Aubier jaune blanchâtre avec des stries oranges; cœur rougeâtre avec des stries noires; bois lourd (1170 kg/m³), dur, résistant, facile à fendre; durable. | Sculpture; tournage; marqueterie. | |
| A. ataxacantha | Aubier blanc ou crémeux, un peu rosé, cœur brun-rouge sombre, texture moyenne, bois lourd(9300 kg/m³), solide, durable, avec d'abondantes plaques de gomme, souple; facile à scier et d'un finissage aisé; aubier vulnérable aux attaques des térébrants, des termites et des moisissures bleues. | Tours rustiques, manches d'outils, cannes de marche, arcs, poteaux, pieux pour barrières. | |
| A. brevispica | Solide, durable, souple. | Outils pour creuser, tours rustiques, arcs, cannes de marche. | |
| A. burkei | Bois brun foncé, lourd, dur, se travaillant bien, d'un beau grain après polissage. | Pieux pour barrières; servait naguère à la fabrication de meubles et à la construction de charrettes. | |
| A. bussei | Perches pour la construction, manches d'outils en Somalie. | ||
| A. caffra | Aubier blanchâtre, cœur presque noir, très dur, lourd, à grain fin, très beau, résiste mal aux attaques des termites mais résiste à celles des térébrants. | Donne de bons pieux pour barrières. | |
| A. circummarginata | Bois dur, se fend facilement en éclats; résiste aux attaques des termites. | Ne peut servir à fabriquer des manches d'outils car le bois se fend en éclats; peut servir en construction. | |
| A. dayyi | Bois tendre et cassant. | ||
| A. drepanolobium | Dur, lourd, durable, résiste bien aux termites. | Outils agricoles, manches d'outils, perches fourchues pour soutenir les greniers; appréciée en Tanzanie comme matériau de construction et pour la confection de pieux. | |
| A. dudgeoni | Sert parfois à confectionner des manches d'outils. | ||
| A. erioloba | Aubier large, rosé; cœur sombre ou brun rougeâtre, dur et lourd, 1230 kg/m ³, malaisé à scier mais facile à polir; durable; résiste bien aux térébrants et aux termites. | Servait naguère à la fabrication de paliers pour les machines car, bien huilé, ce bois était considéré comme supérieur au laiton; on n'en utilise plus aujourd'hui que le cœur. Sert à la confection d'étais de mine et de pieux, à la construction de charrettes. Sert aussi de bois de feu. Utilisé en Namibie pour faire des massues. | |
| A. erubescens | Bois dur, durable. | Barres de joug. | |
| A. erythrocalyx | Futs droits, parfois utilisés pour confectionner des cannes. | ||
| A. galpinii | Aubier brun pâle, cœur plus sombre, lourd, 800 kg/m³, grain grossier, difficile à travailler. | On en fait des meubles solides; servait naguère à la construction de charrettes et en menuiserie; utilisé de maintes façons. | |
| A. gerrardii | Bois variable, lourd, 900 kg/m³), grain grossier, moyennement durable. Sujet aux attaques de coléoptères et de moisissures. | Espèce appréciée comme matériau de construction et pour la confection de pieux en Tanzanie. Petit mobilier, rayonnages, placards, sculpture, tournage. | |
| A. goetzii | Aubier blanc, cœur chocolat, texture unie, lourd, 1025/m³, aisé a scier et à ouvrer, durable. Vulnérable aux moisissures. | Fabrication de meubles, sculpture, tournage. | |
| A. gummifera | Manches d'outils, objets domestiques. | ||
| A. haemotoxylon | Cœur dur, rouge. | Instruments à vent. | |
| A. hebeclada | Bois solide. | Houes et manches de haches. | |
| A. hereoensis | Barres de jougs. | ||
| A. hockii | Vulnérable aux attaques des termites et au pourrissement. | Ne sert pas dans la construction de huttes car peu durable. | |
| A. karroo | Aubier large, brun crémeux, cœur rouge brique, présentant des stries, lourd, 800/m³, dur, résistant, facile à travailler, durable; vulnérable aux attaques des térébrants et aux moisissures. | Usages domestiques, mobilier, roues de charrettes, ustensiles agricoles, tournage, pieux pour barrières, cercueils, laine de bois. | |
| A. laeta | Perches pour la construction; pieux pour barrières. | ||
| A. lahai | Appréciée en Tanzanie pour la construction et la confection de pieux et de cannes. | ||
| A. leucophloea | Aubier blanc-jaunâtre, cœur rouge brique, virant au brun rougeâtre avec des stries plus sombres, grain irrégulier, densité: 0,71, sèche bien, malaisé à scier, facile à raboter et à polir, peu durable, vulnérable aux attaques des térébrants. | Outils agricoles, carrioles, roues de charrettes, tournage. | |
| A. luederitzii | Bois de coeur sombre, lourd, dur, peu perméable et ignifuge. | Revêtements de puits; pieux pour barrières. | |
| A. mellifera | |||
| subsp. detiens | Aubier épais et blanchâtre, cœur brun foncé à vert noirâtre, presque noir une fois huilé, très dur et très durable, ne se fend pas aisément, résiste bien aux attaques des térébrants du cœur et des termites. | Excellent bois pour la confection de manches de pioches et de haches. Considéré en Namibie comme approprié à la fabrication de panneaux de particules et de blocs d'agglomérés, mais bien trop fragile pour la confection de panneaux allomérés; poteaux pour huttes et barrières, manches d'outils; très appréciée en Tanzanie dans la construction. | |
| subsp. mellifera | Cœur noir, très lourd, 1100 kg/m³), très dur, solide, durable, résiste bien aux attaques des térébrants, des termites et des moisissures. | ||
| A. modesta | Aubier blanc, cœur roussâtre avec des coulées verdâtres et parfois des stries, solide, excessivement dur, à grain régulier; densité: 0,97; malaisé à scier, durable. | Broyeurs de canne à sucre, roues à sabots, ustensiles agricoles, charrettes. | |
| A. nigrescens | Aubier mince, blanchâtre, cœur doré foncé à rouge brunâtre, texture moyenne à grossière, très lourd, 1120 kg/m³), solide, malaisé à scier, d'un finissage facile; résiste bien aux attaques des térébrants, des termites et des moisissures. | Sculpture, tournage, mobilier, charronnage, étais de mine. | |
| A. nilotica (lato sensu) | Cœur brun-rouge avec parfois des stries sombres, dur, lourd, 1170 kg/m³), sèche bien, facile à ouvrer (sauf là où il y a des nœuds), mais sa forte teneur en silice émousse les outils. | Construction de huttes, construction navale, construction de presses à huile et à canne à sucre, traverses de chemin de fer, étais de greniers, outils pour creuser. | |
| subsp. adstringens | Dur, lourd, densité: 0,945 (cœur), 0,827 (aubier), durable, à fibres courtes, plutôt cassant. Résiste à l'eau et aux termites. | Construction, construction navale, construction de huttes et de barrières, manches d'outils, etc. | |
| subsp. kraussiana | Bois rouge sombre, dur. | Sculpture, ustensiles domestiques, selles, cadres de lits, traverses pour barrières, | |
| subsp. nilotica | Aubier jaune blanchâtre, cœur rose-rougeâtre à rouge-brunâtre, dur, lourd, résistant, densité: 0,8. Résiste à l'eau et aux termites. | construction navale, étais de mine, charrettes, manches d'outils, sculpture, bois de Construction, dalles pour planchers, etc. | |
| subsp. subalata | Bois rougeâtre, lourd, solide. Résiste à l'eau et aux termites. | Tournage, étais de mine, poteaux de barrières. | |
| subsp. tomentosa | Bois sombre, dur, lourd, solide. Résiste à l'eau et aux termites. | Traverses, construction navale, étais de mine, charrettes, manches d'outils, sculpture, bois de construction, dalles pour planchers, etc. | |
| A. oerfota | Coupé, son bois dégage une odeur nauséabonde | Construction de huttes. | |
| A. polyacantha | Aubier blanc, cœur rouge avec | Charpentes et construction, | |
| subsp. campylacantha | des stries noirâtres, forte teneur en résine, lourd, 705 kg/m³, dur, à grain grossier, difficile à scier et à raboter, d'un polissage aisé, peu durable, vulnérable aux moisissures. | traverses, charrues au Soudan, ustensiles agricoles, perches et poteaux, manches, roues, caisses, rayonnages, laine de bois. | |
| A. reficiens | |||
| subsp. misera | Piquets de clôtures et Zériba. | ||
| A. robusta | Aubier léger, cœur sombre, lourd, 850 kg/m³, solide, ne se fend pas aisément, mais se déforme facilement; vulnérable aux attaques des térébrants, sauf si traité par trempage; les vieux arbres sont souvent attaqués par la pourriture sèche et les termites. | On en fait de bons jougs mais ce bois n'a pas grande valeur marchande; on en fait parfois des perches, si les futs sont assez longs; mobilier de cuisine. | |
| A. senegal | Bois sombre, dur. Résiste bien aux termites. | Bois de construction, manches d'outils, poteaux de barrières, navettes de tisserands. | |
| A. seyal | |||
| Var. fistula | Très vulnérable aux attaques des insectes. | Peu utilisée. | |
| Var. seyal | Bois blanc, dur, résiste bien aux chocs, sèche assez bien, peu durable, surtout s'il s'agit de bois vert; résiste mal à la pourriture; vulnérable aux attaques des insectes. | Ne sert pas à la construction de huttes en raison de sa médiocre durabilité; mais peut être bonifié par trempage. | |
| A. sieberiana (lato sensu) | Bois jaune ocre ou blanc; moyennement lourd, 655 kg/m³, tendre ou dur. L'aubier est régulièrement attaqué par les insectes et les termites, sauf si le bois a été trempé pendant 6 mois. | Caisses d'emballage, mobilier léger, rayonnages, ustensiles, mâches, d'outils, charrettes, mortiers, laine de bois, traverses si le bois a été conditionné. Espèce appréciée en Tanzanie comme matériau de construction et pour la confection de mortiers. | |
| A. tanganyikensis | Sert à la fabrication de tambours en Tanzanie. | ||
| A. tortilis (lato sensu) | Piquets de clôture; manches d'outils; espèce appréciée en Tanzanie pour la fabrication de meubles. | ||
| subsp. heteracantha | Aubier blanchâtre, tendre, cœur rouge, se déforme en séchant sauf si l'arbre a été coupé avant la montée de la sève et si le bois a été conditionné; souvent attaqué par les térébrants; cœur étroit, brun foncé. | Perches, jougs. | |
| subsp. raddiana | Construction locale. | ||
| subsp. spirocarpa | Aubier moyennement foncé ou marron; assez dur, lourd. Vulnérable aux attaques des térébrants. | Membrures de bateaux, moufles de poulies, mobilier de cuisine, rayonnages; espèce appréciée en Tanzanie comme matériau de construction et pour la confection de poteaux de barrières. | |
| subsp. tortilis | Construction locale. | ||
| subsp. xanthophloea | Brun crémeux indifférencié, nuancé de rose. Sur les gros troncs, le cœur est brun, lourd, 880 kg/m³, dur, aisé à ouvrer et d'un finissage facile; exige un bon conditionnement, faute de quoi le boise fend; moyennement durable, résiste bien aux attaques des térébrants et des insectes. Hôte du parasite Sarcophyte sanguina (Balanophoraceae) | Bois d'œuvre polyvalent. | |
| F. albida | Le cœur et l'aubier ne sont pas nettement différenciés; bois jeune vif à blanc, léger; 560 kg/m³), à 12 pour cent de teneur en eau; assez dense, grain grossier, relativement tendre, aisé à ouvrer; bien que mal adapté à la construction ou à la confection de meubles, les populations rurales en apprécient les grandes dimensions. Vulnérable aux attaques des moisissures, des insectes et des termites, mais facile à préserver. | Construction de huttes et de bateaux, de meubles, de presses à huile, de mortiers, de bols et d'ustensiles ménagers, de tambours, charpenterie légère, confection de selles, d'auges à boire, de canoës, de clôtures, etc. et de laine de bois. | |
| INDE | |||
| A. leucophloea | Bois dur, solide, léger. | Ustensiles agricoles, moulins à huile, charrettes, roues, tournage. | |
| A. nilotica | Construction' ustensiles agricoles, roues et rayons, presses à huile, piquets de tentes. | ||
| subsp. indica | |||
Tableau 2.2.1 Liste des espèces d'acacias et des animaux (bétail et herbivores sauvages) qui les broutent, (Lawrie, 1954; Dougall et al., 1964; Sahni, 1968; Palmers et Pitman, 1972; Le Houérou, 1983a; Le Houérou et Corra, 1983; Toutain, 1983; Ibrahim, 1986; Maydell, 1986; Riley et Brokensha, 1988; Skirman et al., 1988; Dicko et Sikena, 1992; Fagg, 1991; Peters et al., 1992; Gutterman, Hines et Eckman, 1993).
| Espèce | Herbivores et autres animaux concernés; partie de l'arbre mangée | |
| AFRIQUE | ||
| A. abyssinica | Les dromadaires et moutons d'Ethiopie en mangent le feuillage et les gousses. | |
| A. amythethophylla | Le bétail en mange les jeunes pousses succulentes. | |
| A. asak | Le bétail, les dromadaires et moutons d'Ethiopie en mangent le feuillage et les gousses. | |
| A. ataxacantha | Comestible mais guère broutée par le bétail. | |
| A. brevispica | Broutée par les chèvres mais rarement par le bétail en raison des épines sur ses branches; également broutée par les girafes, les impalas et autres ruminants. Bétail et faune sauvage mangent les gousses vertes. | |
| A. burkei | Les girafes en mangent le feuillage et les gousses, les singes la gomme. | |
| A. bussei | Broutée par le bétail, les dromadaires et moutons en Ethiopie et en Somalie. | |
| A. caffra | Première espèce d'Afrique australe à sortir de terre au début de la saison des pluies; broutée par le rhinocéros noir et l'antilope; le rhinocéros mange la tige et l'écorce, les babouins les fleurs et les graines. | |
| A. dayyi | Le rhinocéros noir mange le feuillage et l'écorce. | |
| A. drepanolobium | Broutée par les girafes. | |
| A. dudgeoni | Comestible; les jeunes gousses et les feuilles sont dévorées par les petits ruminants, principalement les chèvres. | |
| A. edgeworthii | Broutée par les chèvres en Ethiopie. | |
| A. ehrenbergiana | Etêtée à la saison sèche et broutée par les dromadaires, les moutons et les chèvres. | |
| A. eliator | Les éléphants en mangent les feuilles et l'écorce. | |
| A. erioloba | Broutée par les girafes; le bétail, les éléphants, les girafes, les rhinocéros, l'oryx et l'élan en apprécient hautement les gousses (dont la valeur nutritive équivaut à celle du foin de légumineuses); les babouins dévorent les jeunes gousses; les outardes barbues mangent la gomme; le rat arboricole la gomme; dans le Kalahari, les rats arboricoles se nourrissent presque exclusivement des feuilles, des graines et de la gomme. Elle contient de l'HCN mais n'est pas nocive pour le bétail à la condition qu'il n'en ingère pas de trop grandes quantités, trop rapidement. | |
| A. erubescens | Broutée par le bétail et la faune sauvage. | |
| A. erythrocalyx | Broutée par le gros bétail et les chèvres. | |
| A. etbaica | Le gros bétail, les moutons et les dromadaires d'Éthiopie et de Somalie mangent le feuillage et les gousses; les babouins de Somalie en dévorent les gousses immatures. | |
| A. gerrardii | Les branches émondées sont données au bétail et aux chèvres quand leur nourriture habituelle vient à manquer; broutée par les girafes, les biches-cochons, les steinbocks; éléphants et rhinocéros noirs en mangent le feuillage et l'écorce, et les babouins les jeunes pousses et les gousses. | |
| A. gourmaensis | Les dromadaires, les moutons et les chèvres en mangent les jeunes pousses, le feuillage et les gousses. | |
| A. gummifera | Endémique au Maroc; broutée par les dromadaires, les moutons, les chèvres et les chevaux. | |
| A. hebeclada | Le bétail en mange le feuillage et les gousses; les feuilles sont parfois toxiques. | |
| A. hockii | Les chèvres en mangent feuillage et les gousses, les babouins les boutons et les fleurs, les chimpanzés les semences. | |
| A. horrida | Broutée mais souvent refusée en raison de son odeur nauséabonde. | |
| A. iraqensis | Chèvres et gazelles en mangent les gousses dans les déserts du Néguev et du Sinaï. | |
| A. karroo | Bétail et antilopes en mangent les jeunes pousses, le feuillage et les gousses. Les chimpanzés apprécient la gomme et les graines; les babouins mangent les boutons et les fleurs, et les oiseaux les graines. | |
| A. laeta | Le bétail en mange le feuillage et les gousses. | |
| A. macrostachya | Pousses et feuillage constituent un fourrage médiocre. | |
| A. mellifera | Le bétail, notamment les moutons et les chèvres, en mange les | |
| subsp. detiens | jeunes pousses, le feuillage et les gousses. Les koudous aussi. Passées au broyeur à marteaux et additionnées de mélasse, les petites branches sont données au bétail en période de sécheresse. | |
| subsp. mellifera | Broutée par les chèvres, qui en aiment tout particulièrement aussi les feuilles chues à terre, et par les dromadaires. Jugée trop épineuse pour le bétail; les sols argileux où elle pousse en découragent l'accès en saison des pluies. Broutée par le gerenuk (gazelle-girafe) et autres ruminants. Espèce fourragère très appréciée en Tanzanie. | |
| A. moggii | L'exsudat de gomme est consommé par les animaux de Somalie. | |
| A. negrii | Broutée par les chèvres et les dromadaires d'Éthiopie. | |
| A. nigrescens | Régulièrement broutée par les chèvres; les babouins en mangent les boutons, les fleurs et les graines. | |
| A. nilotica | La faune sauvage et les bétail, notamment les dromadaires, les | |
| (lato sensu) | moutons et les chèvres, en consomment les pousses, le feuillage et les gousses. Espèce fourragère très appréciée en Tanzanie. | |
| subsp. adstringens | Les chèvres en mangent le feuillage et les gousses. | |
| subsp. indica | Le feuillage est émondé et donné au bétail; les gousses, de préférence séchées, complètent l'alimentation de la volaille. | |
| subsp. kraussiana | Broutée par le bétail, les moutons et les chèvres d'Éthiopie. | |
| subsp. subulata | Le bétail, les moutons, les chèvres et les autres ruminants en mangent le feuillage; les gousses sont consommées par le bétail, les rhinocéros, les babouins et les antilopes, notamment la variété nyala, mangent les gousses. | |
| A. oerfota | Son feuillage et ses gousses sont un brout important pour les ruminants du nord du Kenya; ils sont également très appréciés des chèvres et des dromadaires d'Ethiopie; dans la province de Kordofan, au Soudan, l'odeur nauséabonde des feuilles écrasées décourage le brout; les babouins mangent les fleurs et les gousses. | |
| A. oliveri | Broutée par les moutons, les chèvres et les dromadaires. | |
| A. polyacantha | ||
| subsp. campylacantha | Broutée par le bétail. Espèce fourragère appréciée en Tanzanie. | |
| A. reficiens | ||
| subsp. misera | Broutée par les chèvres et les dromadaires de Somalie. | |
| A. robusta | Le bétail en mange parfois le feuillage et les gousses; les babouins mangent les jeunes pousses, les fleurs et la gomme, les singes les racines, les feuilles et la gomme, et les rhinocéros l'écorce. | |
| A. senegal | Dromadaires et chèvres mangent le feuillage, les gousses et l'exsudat de gomme (au Soudan, le bétail ne peut pénétrer dans les forêts de gommiers car le broutage diminue les rendements de gomme); également broutée par les girafes et les impalas; les babouins en mangent les jeunes feuilles, les boutons et les fleurs. | |
| A. seyal | ||
| Var. fistula | Le bétail en broute les feuilles et les fleurs. | |
| Var. seyal | A la saison sèche, les branches, qui ne portent presque pas de feuilles sont élaguées et données à au bétail, qui mange aussi l'écorce; les éléphants et les autres ruminants mangent également l'écorce. Chèvres, girafes, éléphants et divers ruminants broutent les pousses. Souvent, les sols argileux où pousse la variété seyal ne sont pas accessibles au bétail à la saison des pluies. Broutée, en Afrique du Nord, par les dromadaires, parfois aussi par les moutons et le bétail. | |
| A. sieberiana | Broutage limité du fait de ses longues épines; les gousses tombées à terre sont mangées par le bétail (surtout les moutons), les éléphants, les rhinocéros et autres ruminants. Réputée polluer le lait, Son feuillage, surtout flétri, contient du HCN. Espèce fourragère appréciée en Tanzanie. Les babouins en mangent la gomme et les graines. | |
| A. stuhlmannii | Broutée par les girafes. | |
| A. tortilis (lato sensu) | Les jeunes arbres sont broutés par les moutons et les chèvres, les gousses savourées par le bétail et le gibier sauvage. Espèce fourragère appréciée en Tanzanie. | |
| subsp. heteracantha | Broutée par le bétail, les moutons et les chèvres; en Afrique du Sud, le bétail, les antilopes, les girafes, les babouins et les autres singes raffolent de ses gousses. | |
| subsp. raddiana | Broutée par les dromadaires, les moutons et les chèvres, à l'occasion par le bétail, en Afrique du Nord; chèvres et gazelles en mangent les gousses dans les déserts du Néguev et du Sinaï. | |
| subsp. spirocarpa | Le feuillage est brouté par le bétail, les moutons et les chèvres; broutée par les girafes et les babouins; les gousses sont mangées par les ruminants et les babouins, l'écorce par les éléphants. | |
| subsp. tortilis | Le feuillage est brouté par le bétail, les moutons et les chèvres; les gazelles en mangent les gousses dans les déserts du Néguev et du Sinaï. | |
| A. xanthophloea | Les éléphants en mangent les jeunes branches, les jeunes feuilles et les racines, et même l'écorce. Les girafes en apprécient le feuillage et les gousses; les singes en mangent les jeunes feuilles, les fleurs et les jeunes gousses, les babouins la gomme, l'écorce et les gousses. | |
| F. albida | Le bétail domestique en mange les branches émondées; les dromadaires, le bétail, le gibier et les babouins raffolent des gousses. Espèce fourragère appréciée en Tanzanie. | |
| INDE | ||
| A. jacquemontii | Broutée par le bétail. | |
| A. nilotica | ||
| subsp. indica | Broutée par les chèvres et les dromadaires. | |
Tableau 2.2.1.1 Valeur nutritive du pâturage (foin sur pied) et du brout à la saison sèche (Le Houérou, 1980c).
Energie Nette Kcal/kg DM |
Protéines digestesg/kg DM |
P g/kg DM |
Ca g/kg DM |
Carotène |
|
| Foin sur pied | 600-800 | 1 env. | 1 env. | 1,5-3 | env. 1 |
| Brout | 400-700 | 56-300 | 1,5-2,5 | 1,5-20 | 50-800 |
| Ration d'entretien | 700 | 50 | 1,3 | 2,5 | 1,5 |
Tableau 2.2.1.2 L'acacia comme aliment des abeilles (Crane et al., 1984; Maydell, 1986, Riley et Borkensha, 1988; Hines et Eckman, 1993).
| Espèce | Aliment des abeilles | |
| A. caffra | Importante source de miel en Afrique australe. | |
| A. erythrocalyx | Ses fleurs sont un bon aliment des abeilles. | |
| A. gourmaensis | Ses fleurs sont un bon aliment des abeilles. | |
| A. hockii | Ses fleurs sont un bon aliment des abeilles. | |
| A. mellifera | (lato sensu) Importante source de miel; liquide, celui ci est coloré. Il granule lentement (plus d'un an). | |
| A. modesta | Ses fleurs sont un bon aliment des abeilles. | |
| A. senegal | Ses fleurs sont un bon aliment des abeilles; le miel a une couleur ambrée et une saveur très douce, granule rapidement (dans les quinze jours). | |
| A seyal (lato sensu) | Considérée par les Mbeere comme un excellent aliment des abeilles. Les ruches (en forme de tonnelets) sont suspendues dans les arbres; elles sont protégées des blaireaux mallophages et autres prédateurs par les branches épineuses d'A. seyal. | |
| subsp. seyal | Importante source de miel; celui-ci est blanc, d'une saveur très douce. | |
| A. sieberiana | Ses fleurs sont un bon aliment des abeilles; les ruches sont souvent suspendues dans les arbres. | |
| A. thomasii | Considérée par les Mbeere comme un excellent aliment des abeilles. Les ruches (en forme de tonnelets) sont suspendues dans les arbres; elles sont protégées des blaireaux melliphages et autres prédateurs par les branches épineuses d'A. seyal. | |
| A. tortilis (lato sensu) | Importante source de miel. | |
| subsp. spirocarpa | Importante source de miel. | |
| F. albida | Ses fleurs sont un bon aliment des abeilles. | |