![]() |
El Estado Mundial de la Pesca y la AcuiculturaPor |
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA Roma, 1995 |
Las denominaciones empleadas en esta publicación y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, juicio alguno sobre la condición jurídica o nivel de desarrollo de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites. |
RESUMEN En el presente informe se analiza el estado
mundial de la pesca y la acuicultura en 1994, prestando especial
atención a las novedades que se han producido desde 1989.
Tras examinar la producción mundial y el crecimiento de la
demanda de pescado, se estudian en detalle cuestiones relativas a
la producción y otros aspectos de la pesca
marítima. Se destacan los problemas de exceso de capacidad
y exceso de inversión en la pesca marítima que
ponen en peligro la sostenibilidad de los recursos. Se presenta
un análisis de la pesca de captura en aguas continentales
y la acuicultura, donde se señala que se prevé que
en el futuro esta última desempeñara una
función más importante en la ecuación de la
seguridad alimentaría. Se examina también el
aprovechamiento del pescado y el comercio pesquero. Asimismo, se
ofrece un análisis regional de las perspectivas de la
oferta y la demanda. El informe finaliza con una visión
general sobre las perspectivas para satisfacer la demanda mundial
de pescado para consumo humano para el ano 2010.
|
INTRODUCCION
LA PESCA EN LA ACTUALIDAD
Producción mundial de pescado desde 1989
Crecimiento de la demanda de pescadoLA PRODUCCION DE LA PESCA MARITIMA Y OTROS ASPECTOS DE LA MISMA
Niveles de captura
Estado de algunas de las principales poblaciones de peces y zonas de pesca
Conservación y ordenación Pesca bajo jurisdicción nacional Pesca en alta mar
Problemas de capacidad de las flotas
Capturas incidentales y descartes
Seguimiento, control y vigilancia de la pesca
Pesca en pesquería escala
Sistemas tradicionales de conservación y ordenación de la pescaPRODUCCION DE LA PESCA DE CAPTURA EN AGUAS CONTINENTALES
LA PRODUCCION ACUICOLA
UTILIZACION DEL PESCADO
COMERCIO DE PESCADO
PERSPECTIVAS DE LA OFERTA Y LA DEMANDA: CONSIDERACIONES REGIONALES
África
Asia y el Pacífico
Europa y la ex URSS
América Latina y el Caribe
América del NortePERSPECTIVAS: ¿PUEDEN LA PESCA Y LA ACUICULTURA?
CUADROS ANEXOS