Convenablement géré et intégré aux systèmes de production agricole, l'élevage peut contribuer au bien-être des petits agriculteurs en leur assurant un environnement protégé, la sécurité alimentaire et, éventuellement, une source d'énergie locale. Compte tenu de l'accroissement de la population mondiale, un simple retour aux techniques de gestion du passé ne permettrait plus de répondre aux besoins grandissants de nourriture. Il convient donc d'introduire des innovations pour assurer l'intensification des systèmes de production agricole à l'aide de techniques garantissant la durabilité des systèmes écologiques. Le présent article montre comment l'élevage peut contribue rutilement à la protection de l'environnement et analyse certaines options possibles pour l'avenir.
