Cuadro 9

Efectos en el año 2050 de los factores demograficos y la diversificacion de los regimenes alimenticios en las necesidades energeticas de origen vegetal de las poblaciones, por nivel de desarrollo (tomando como base 1,00 para 1995)

 

Variable (coeficiente de multiplicación)

Países desarrollados

Países en desarrollo

Total mundial
Todos los efectos demográficos 1,021,951,76
Suministros alimentarios complementarios (1)1,001,181,14
Todos los efectos anteriores 1,022,302,01
Diversificación de las dietas (2)1,001,191,12
Todos los cambios dietéticos1,001,401,28
TODOS LOS EFECTOS1,022,742,25

1Los suministros alimentarios mínimos se establecen en relación con cada país a un nivel 30 por ciento superior a sus necesidades nutricionales en el año 2050. Para el resto de los países, el nivel de suministros alimentarios en el año 2050 se presume constante y se mantiene al mismo nivel que en 1990.

2La diversificación mínima de las dietas en el año 2050 se establece en relación con cada país al nivel observado en el conjunto del estudio en 1990. Esa diversificación da lugar a un aumento de las calorías de origen vegetal necesarias. Para el resto de los países, la composición de la dieta en el año 2050 se presume constante entre 1990 y 2050, excepto en el caso de que sus suministros alimentarios no hayan alcanzado el nivel mínimo proyectado, como se explica en la nota anterior.

Nota: Los datos sobre el tamaño y la estructura de la población utilizados para realizar las estimaciones de las necesidades se basan en las proyecciones de la variante media de las Naciones Unidas (Naciones Unidas, 1995a).