La production céréalière de 1997 est estimée au chiffre record de 172 600 tonnes, soit presque le double de celle de l'an dernier, ce qui résulte de l'augmentation des superficies ensemencées et de l'augmentation des rendements à la suite de précipitations abondantes dans les régions céréalières du nord pendant une bonne partie de l'année.
La situation alimentaire devrait être satisfaisante durant la campagne de commercialisation 1997/98. Cependant, en dépit de cette production record, il sera nécessaire d'importer 83 400 tonnes de céréales (46 500 tonnes de blé et 36 900 tonnes de maïs) pour satisfaire les besoins de consommation nationaux, qui devraient être couverts par la filière commerciale.