De fortes pluies et des inondations ont retardé la récolte et causé des pertes importantes de récolte dans les zones méridionales les plus touchées. D’après les dernières estimations, quelque 120 000 hectares de céréales ont été détruits, ce qui, sur la base des rendements moyens escomptés, pourrait réduire la récolte de 1997 de quelque 500 000 à 1 million de tonnes, essentiellement du blé de printemps et de l’orge, et dans une moindre mesure, du seigle. Toutefois, le potentiel des cultures indiquait précédemment une autre bonne récolte, et même en tenant compte des pertes récentes, les dernières estimations officielles d’août pour la récolte céréalière sont d’environ 24,5 millions de tonnes, contre 25 millions de tonnes en 1996. Le Gouvernement a déclaré qu’il n’y a aucun risque de pénurie de céréales cette année car, même compte tenu des pertes escomptées, la production céréalière totale de 1997 restera à un bon niveau et l’Office de commercialisation agricole de l’Etat (ARR) et les grossistes détiennent de bons stocks de céréales.