Selon les estimations provisoires de la FAO, la production de céréales atteindrait au moins 330 000 tonnes en 1997, malgré les dégâts localisés aux cultures provoqués par les inondations et la grêle. Ce résultat est proche de la bonne récolte de l'année dernière car les bas rendements ont été en partie compensés par une nette augmentation des superficies cultivées, qui auraient atteint les 200 000 hectares, selon les estimations officielles. Les superficies sous blé d'hiver ont augmenté de 13 pour cent, par suite de primes et de l’affermage de 16 000 hectares supplémentaires de terres domaniales accordé aux agriculteurs. L'estimation de la production faite par la FAO est plus élevée (de 10 pour cent) que l'estimation officielle étant donné qu'une enquête par sondage réalisée dans les fermes privées en 1996 a clairement révélé que les rendements déclarés étaient inférieurs aux rendements réels. En ce qui concerne les autres denrées alimentaires, la production de pommes de terre et de légumes pourrait avoisiner le niveau de l'année dernière mais celle de fruits et de raisins a probablement diminué, à cause de la grêle.
En 1997/98, les utilisations internes de céréales sont estimées à environ 672 000 tonnes, y compris 445 000 tonnes pour la consommation alimentaire d'une population d'environ 3 millions, 148 000 tonnes pour l’alimentation du bétail et 79 000 tonnes pour les semences et d’autres utilisations. La production interne de céréales (en excluant les légumineuses) est, quant à elle, estimée à 332 000 tonnes et il faut donc importer 340 000 tonnes, principalement de blé. Jusqu’à présent, 54 000 tonnes d'aide alimentaire ont été promises et le reste devrait, pour l’essentiel, être importé par les voies commerciales.
Environ 400 000 personnes continuent toutefois à avoir besoin d'assistance humanitaire. Parmi celles- ci, le PAM a choisi 140 000 personnes pour une aide alimentaire ciblée et 80 000 personnes pour un programme de "Vivres contre travail". En 1998, l’aide nécessaire à ce titre est estimée à environ 20 000 tonnes. Comme les stocks de report sont estimés à 3 000 tonnes, les donateurs sont exhortés à faire des contributions en vue de combler le déficit de 17 000 tonnes en 1998. Les ONG sont aussi en train de fournir une assistance alimentaire ciblée.