La récolte du blé de la campagne principale est pratiquement achevée et, malgré le temps sec de l’été qui a abaissé les rendements de certaines cultures, la qualité de la récolte serait satisfaisante, sauf dans le nord de l’Alberta où les pluies excessives ont retardé la moisson, ce qui a nui à la qualité des grains. Les dernières estimations officielles établissent la récolte de blé de 1997 à quelque 23,5 millions de tonnes, soit 21 pour cent de moins que l’an dernier. Outre la diminution des rendements, cette baisse traduit cependant aussi une réduction de la superficie ensemencée (-8 pour cent), due à un abandon relatif du blé au profit des oléagineux. La production de céréales secondaires devrait reculer en 1997, par suite d’une réduction des semis et du temps sec de l’été qui a abaissé les rendements. La production totale de céréales secondaires est officiellement estimée à 25 millions de tonnes, niveau inférieur d’environ 12 pour cent à celui de l’année précédente mais restant supérieur à la moyenne des sept dernières années.