SITUACION POR REGIONES
Grandes inundaciones debidas a lluvias torrenciales han causado pérdidas enormes de vidas humanas, propiedades y cultivos en varios países asiáticos, entre los cuales China, Bangladesh y la República de Corea, donde han alcanzado dimensiones sin precedentes (véase el recuadro). En la mayoría de los principales países productores de la región se ha terminado de recoger la cosecha de trigo de 1998, cuya producción total se estima ahora en 247,5 millones de toneladas, alrededor de 2,5 millones de toneladas menos que la cosecha abundante del año pasado. En China, los cultivos de invierno se vieron afectados por la sequía, mientras que los de primavera (más reducidos) resultaron perjudicados por unas lluvias intensas y unas temperaturas demasiado frías. En consecuencia, se pronostica una producción de trigo de 118 millones de toneladas, lo que representa una merma del 4 por ciento respecto al volumen máximo del año pasado, aunque la disminución podría ser mayor según los daños que hayan sufrido los cultivos tardíos como consecuencia de las intensas lluvias e inundaciones registradas últimamente. En la India, la producción de trigo también ha disminuido en alrededor del 4 por ciento respecto al año anterior, pero su volumen sigue siendo superior a la media. En el Pakistán, las últimas estimaciones cifran la cosecha de trigo en un nivel sin precedentes de 19 millones de toneladas. Análogamente, Bangladesh ha registrado también una excelente producción de trigo de alrededor de 1,8 millones de toneladas, gracias a unas condiciones atmosféricas favorables.
En el Afganistán, la producción de 1998 se calcula en 3 850 000 toneladas, lo que representa un aumento del 5 por ciento respecto al año anterior y la producción mayor desde 1978, gracias a un tiempo en general favorable y a la mejora de la seguridad en algunas zonas. En el Iraq, la producción de cereales de 1998 se calcula en 2,5 millones de toneladas. En Arabia Saudita y Turquía, se estima que la produc-ción de trigo ha aumentado a 1,8 millones de tone-ladas y 20 millones de toneladas, respectivamente.
| Trigo | Cereales secundarios | Arroz (cáscara) | Total 1/ | |||||
| 1997 | 1998 | 1997 | 1998 | 1997 | 1998 | 1997 | 1998 | |
| (. . . . . . . millones de toneladas . . . . . . ) | ||||||||
| Asia | 250,1 | 247,6 | 192,9 | 210,1 | 528,4 | 519,1 | 971,4 | 976,8 |
| Africa | 15,5 | 19,0 | 76,3 | 79,4 | 16,9 | 15,7 | 108,7 | 114,1 |
| América Central | 3,7 | 3,3 | 28,4 | 28,4 | 2,1 | 2,1 | 34,2 | 33,9 |
| América del Sur | 20,0 | 17,0 | 62,8 | 66,2 | 17,7 | 15,9 | 100,5 | 99,1 |
| América del Norte | 93,0 | 92,4 | 291,0 | 294,0 | 8,1 | 8,1 | 392,1 | 394,5 |
| Europa | 132,3 | 138,5 | 175,5 | 166,4 | 2,8 | 2,8 | 310,6 | 307,7 |
| CEI | 81,1 | 67,4 | 70,9 | 53,2 | 1,1 | 1,3 | 153,0 | 121,9 |
| Oceanía | 18,9 | 21,2 | 10,0 | 9,0 | 1,4 | 1,4 | 30,3 | 31,6 |
| TOTAL MUNDIAL | 614,6 | 606,3 | 907,7 | 906,8 | 578,5 | 566,3 | 2 100,8 | 2 079,5 |
| Países en desarrollo | 286,3 | 284,2 | 350,5 | 375,8 | 552,6 | 541,6 | 1 189,4 | 1 201,6 |
| Países desarrollados | 328,3 | 322,2 | 557,1 | 531,0 | 25,9 | 24,7 | 911,3 | 877,8 |
Las perspectivas para la cosecha de cereales secundarios de 1998 en Asia siguen siendo favorables, pese a una lluvias fuertes que causaron inundaciones y daños a los cultivos. El pronóstico actual de la FAO cifra la producción total en alrededor de 210 millones de toneladas, alrededor de 2 millones de toneladas menos que las proyecciones anteriores, pero todavía alrededor de un 4 por ciento más que en los cinco años anteriores. En China, según los últimos informes, las intensas lluvias e inundaciones se desplazaron hacia las provincias nordorientales del país, que son importantes zonas productoras de maíz. Aunque todavía no se tiene una idea clara del alcance de los daños, es posible que el pronóstico de 115 millones de toneladas correspondiente a la producción de maíz de 1998 tenga que revisarse a la baja. Ello no obstante, la producción total de cereales secundarios se pronostica provisionalmente en 132,5 millones de toneladas, alrededor de 13 millones de toneladas más que la producción menguada del año pasado. En la India, la producción de cereales secundarios se pronostica en 32,4 millones de toneladas, alrededor de un 7 por ciento más que en 1997, mientras que en el Pakistán se pronostica una producción de cereales secundarios semejante a la del año pasado (1,9 millo-nes de toneladas). En la República Democrática Po-pular de Corea, la producción de maíz debería ser considerablemente mayor que la cosecha afectada por la sequía del año pasado (de alrededor de 1 140 000 toneladas), gracias a unas condiciones at-mosféricas favorables. En Filipinas, debido a una se-quía prolongada la producción de maíz se estima en 3 790 000 toneladas, lo que representa una dismi-nución del 12 por ciento con respecto a la escasa producción del año pasado. En Tailandia, se prevé una cosecha de maíz abundante de 4,5 millones de toneladas, alrededor de un 14 por ciento más que la media de los últimos cinco años.
El último pronóstico relativo a la producción arrocera de 1998 en la región es de 519 millones de toneladas, volumen ligeramente inferior al del pro-nóstico anterior pero 9 millones de toneladas menos que la producción récord revisada de 1997. Unas lluvias torrenciales caídas en algunos países asiáticos han interrumpido la siembra y/o destruido los cultivos ya sembrados. En otros países, es posible que hacia fines de año se produzcan inundaciones relacionadas con el fenómeno de La Niña.
En Indonesia, la producción de arroz de 1998 se estima en alrededor de 46,3 millones de toneladas, frente a los 49,4 millones de toneladas producidos en 1997. La disminución se atribuye principalmente a la sequía relacionada con El Niño y a la escasez de in-sumos. En Sri Lanka, ya ha terminado la recolección de la cosecha de arroz Maha (la principal) cuya producción, gracias a unas condiciones agroclimá-ticas en general favorables y al aumento de la super-ficie, se estima provisionalmente que crecerá en más del 20 por ciento respecto al año pasado. Ha comen-zado la temporada Yala y, según las proyecciones, la producción total de arroz aumentará del 27 por ciento con respecto al año anterior, para situarse en 2,8 millones de toneladas.
En China (Continental) se está recogiendo la cosecha de otoño, que representa más del 40 por ciento de la producción total, pero es probable que la producción sea inferior a la del año pasado debido a los problemas atmosféricos registrados en la primera parte de la campaña. Además, se señala que en el centro y el sur del país las inundaciones destruyeron varios millones de hectáreas de tierras agrícolas cultivadas y, en algunos casos, retrasaron la siembra de los cultivos dobles tardíos. Se pronostica provisionalmente que la producción arrocera de 1998 disminuirá en alrededor de 4 millones de toneladas respecto al volumen máximo del año pasado, para situarse en 196 millones de toneladas. En Viet Nam, se está recogiendo la cosecha de arroz de verano-otoño, pero es probable que los rendimientos se vean afectados por la racha de tiempo seco que predominó en la primera parte de la campaña. La siembra de la cosecha de la temporada principal está a punto de terminar. En Filipinas ha terminado la recolección de la cosecha secundaria y, según estimaciones provisionales, la producción disminuirá respecto al año anterior. La siembra de la cosecha de la tempo-rada principal, que se había visto impedida al principio por la persistencia de una sequía relacionada con El Niño, está terminando. En conjunto, la producción arrocera de 1998 se pronostica en 10,5 millones de toneladas, lo que representa un ligero aumento respecto a la producción de 1997.
En Tailandia, la recolección de la cosecha de la temporada principal de 1998/99 debería comenzar en octubre, y el pronóstico provisional del Gobierno relativo a la producción total de arroz es de alrededor de 23 millones de toneladas, un 3 por ciento más que el año anterior. Los precios actuales dieron lugar a un aumento de las plantaciones, pero el resultado final dependerá decisivamente del rendimiento de la cosecha de la temporada principal, que representa más del 80 por ciento de la producción total. En el Japón, la recolección de la cosecha de 1998 debería comenzar en septiembre, pero como la superficie plantada ha disminuido debido al programa de detracción de tierras se prevé que la producción disminuirá en alrededor del 10 por ciento a 11,3 millones de toneladas.
En Bangladesh, debido a las inundaciones que han afectado a la cosecha Aus, la producción se estima en 1,6 millones de toneladas (arroz elaborado), un 16 por ciento menos de lo previsto. También se retrasó la siembra de la cosecha principal Aman debido a las fuertes precipitaciones caídas últimamente. En la India, los estados septentrionales y orientales recibieron lluvias monzónicas torrenciales durante el mes de agosto, pero se señala que los daños causados a los cultivos de arroz son marginales. Se pronostica provisionalmente que la producción total de arroz para 1998 será semejante a la del año pasado (125 millones de toneladas). En el Pakistán, todo parece indicar que la cosecha de arroz de 1998 será buena, ya que el agua de riego ha sido abundante y los precios actuales son favorables. En Myanmar, la recolección de la cosecha de la temporada principal debería comenzar en octubre, pero escasean los fertilizantes.
AFRICA SEPTENTRIONAL: La producción de trigo en 1998 se calcula en 13,8 millones de toneladas, un 38 por ciento más que la mala cosecha del año pasa-do, debido principalmente a que las condiciones agro-climáticas han vuelto a ser en general favorables. To-dos los países de la subregión obtuvieron cosechas superiores a la media. Se estima que la producción de Argelia, situada en 2 millones de toneladas, ha duplicado con creces el volumen del año anterior, aunque fue inferior al nivel récord de 1996. En Marruecos, se estima que la producción aumentó en un 91 por ciento respecto al año pasado, para situar-se en 4,4 millones de toneladas, mientras que en Túnez aumentó en un 37 por ciento. La producción de la cosecha de Egipto, casi totalmente de regadío, se cifra en 6,1 millones de toneladas, un 5 por ciento más que el año pasado. La producción total de cerea-les secundarios de la subregión en 1998 se calcula en 11 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 19 por ciento respecto a 1997.
En Egipto, el principal país productor de arroz de la subregión, la siembra de la cosecha de 1998 ha terminado en las zonas septentrionales y meridionales y las condiciones agroclimáticas son buenas, gracias a la suficiente disponibilidad de agua de riego y de otros insumos. Según estimaciones oficiales, la superficie sembrada con arroz se contrajo en un 16 por ciento respecto al año pasado, reduciéndose a 546 000 hectáreas, de conformidad con el objetivo del Gobierno de conservar el agua de riego para otros cultivos. Como consecuencia de la disminución de la superficie, el Gobierno pronostica una reducción del 16 por ciento de la producción, que se situaría en 4,6 millones de toneladas.
AFRICA OCCIDENTAL: Gracias a unas condiciones agroclimáticas satisfactorias, las perspectivas para la cosecha son en general favorables en el Sahel. Debido a unas lluvias regulares y superiores a lo normal, los cereales secundarios se están desarrollando satisfactoriamente en Malí, Burkina Faso, el Níger y el Chad. En cambio, en el Senegal las lluvias comenzaron al final de julio y las precipitaciones recibidas en agosto fueron limitadas tanto en el Senegal como en Gambia, países en los que fue necesario resembrar y se redujo el potencial de rendimiento. En Mauritania, unas lluvias suficientes caídas después de mediados de julio permitieron sembrar en las principales zonas productoras. En Cabo Verde, las lluvias comenzaron al final de julio. En Guinea Bissau llovió abun-dantemente pero los disturbios civiles registrados en junio/julio han afectado gravemente la siembra de los cultivos de arroz y cereales secundarios. En los países costeros del Golfo de Guinea, pese a un retraso del período vegetativo, los principales cultivos de cereales secundarios se están desarrollando satisfactoriamente. Como consecuencia de unas condiciones atmosféricas en general normales, las perspectivas para las cosechas están en torno a la media, salvo en el norte de Ghana, Côte d'Ivoire y Guinea, donde cabe esperar una producción inferior a lo normal. En Sierra Leona, los disturbios civiles siguen impidiendo las actividades agrícolas y se estima que la superficie sembrada será menor que la del año pasado. Liberia y Sierra Leona seguirán dependiendo de la ayuda alimentaria para satisfacer sus necesidades de consumo en 1999.
Las condiciones de crecimiento para la cosecha de arroz de 1998 han sido en general favorables en la mayoría de los países del Africa occidental, pero los disturbios civiles han impedido las actividades agrícolas en algunos países. En Nigeria, el país productor de arroz más importante de la región, se estima que la superficie sembrada ha aumentado en alrededor de 200 000 hectáreas respecto a 1997, pero se supone que la escasez de fertilizantes, plaguicidas y otros consumos agrícolas determinarán una disminución de los rendimientos. El Gobierno, por su parte, prevé que la producción disminuirá del 12 por ciento, a 3,4 millones de toneladas.
AFRICA CENTRAL: Los cereales secundarios se están desarrollando satisfactoriamente gracias a una lluvias abundantes y generalizadas. En el Camerún se han recogido las primeras cosechas de maíz. Unas lluvias abundantes y generalizadas recibidas en julio y agosto beneficiaron a los cultivos en la República Centroafricana. En el sur y el oeste de la República Democrática del Congo, así como en el Gabón y el sur del Congo, predominan condiciones estacionalmente secas. Es probable que los nuevos disturbios civiles registrados en la República Democrática del Congo impidan el desarrollo normal de las actividades agrícolas y comerciales.
AFRICA ORIENTAL: En el Sudán ha terminado la recolección de la cosecha de trigo de 1998. Las últimas estimaciones indican una producción de 525 000 toneladas, 18 por ciento menos que la cosecha abundante del año pasado, como consecuencia de una disminución de la superficie plantada, compensada sólo en parte por los aumentos de los rendimientos. En Kenya, las perspectivas para la cosecha son favorables gracias a unas lluvias suficientes recibidas desde comienzo de la temporada. En Etiopía, unas lluvias buenas caídas en los últimos meses han favorecido el arraigo y desarrollo de los cultivos de trigo.
En los países meridionales de la subregión está casi terminada la recolección de las cosechas de cereales secundarios de 1998, mientras que en las partes septentrionales se recogerán a partir de noviembre. Las perspectivas son variadas. Las estimaciones provisionales de la FAO señalan una producción total de cereales secundarios de 19,9 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 11 por ciento respecto al año anterior y una producción en torno a la media.
En Tanzanía, los cultivos de cereales secundarios de la temporada principal recogidos últimamente se han recuperado notablemente respecto al nivel del año pasado. La producción total de 1998 se pronostica en 4,4 millones de toneladas, un 38 por ciento más que en 1997. En Burundi y Rwanda, unas lluvias abundantes recibidas desde comienzos del año permitieron la recuperación de la producción de cereales secundarios de la temporada B de 1998, estimada en torno a los niveles anteriores a los conflictos civiles. En cambio, en Somalia, se calcula que las cosechas "Gu" de 1998 recogidas últimamente serán inferiores en un 60 por ciento al nivel bajo del año pasado, como consecuencia de la disminución de la superficie plantada, el tiempo seco y las infestaciones de plagas. En Uganda, donde la recolección de las cosechas de cereales secundarios de la primera temporada de 1998 está muy avanzada, se pronostica una producción casi normal, con rendimientos inferiores debidos a la irregularidad de las lluvias, que se vieron compensados por el aumento de la superficie plantada. En Kenya, se señala que la situación de los cereales secundarios es en general buena gracias a unas lluvias suficientes caídas durante el período vegetativo. Se pronostica que la producción principal de maíz de 1998 aumentará notablemente respecto al año pasado, situándose en un nivel normal de 2,3 millones de toneladas. En Etiopía, la producción secundaria de los cereales secundarios "Belg" recogidos últimamente fue en general buena, pero en las zonas septentrionales de tierras altas las cosechas fueron muy escasas. Las perspectivas para las cosechas de la temporada principal de 1998 son en general favorables gracias a unas lluvias suficientes recibidas en los últimos meses. En Eritrea, las lluvias caídas a partir de mediados de julio, después de un tiempo seco, mejoraron las perspectivas de las cosechas de cereales secundarios de 1998. En el Sudán, las lluvias intensas caídas en agosto provocaron inundaciones, pero aportaron alivio a los cultivos de cereales secundarios de la temporada principal de 1998, que habían quedado afectados por la sequía anterior.
La recolección del arroz ha terminado en Tanzanía, el principal productor de la región, y la producción de 1998 se estima provisionalmente en alrededor de 1 millón de toneladas, lo que representa un aumento significativo respecto a las 550 000 toneladas producidas en 1997. El crecimiento se atribuye a un aumento del 12 por ciento de la superficie y a una mejora de los rendimientos derivada de las abundantes precipitaciones recibidas durante el período vegetativo.
AFRICA AUSTRAL: Como consecuencia del mal tiempo y de la disminución de la superficie plantada en varios países, la cosecha de cereales secundarios de 1998 (principalmente maíz), recogida a principios del año, descendió a 14,7 millones de toneladas, 2,3 millones de toneladas menos que en la campaña anterior y alrededor de un 14 por ciento menos del nivel medio. La disminución de la producción en algunos países como Namibia, Sudáfrica, Zambia y Zimbabwe se vio compensada sólo en parte por el aumento de la producción en Angola, Malawi, Mozambique y Swazilandia. En Sudáfrica, el mayor productor de la subregión, la producción total descendió por segundo año consecutivo en un 15 por ciento, a 8,2 millones de toneladas, debido principalmente a la disminución de la superficie plantada y a unas rachas prolongadas de tiempo seco que redujeron los rendimientos. En Zimbabwe la producción disminuyó en un 35 por ciento respecto a la cosecha superior a la media de 2,4 millones de toneladas del año anterior, como consecuencia de una marcada disminución de los rendimientos. En Zambia, las lluvias excesivas caídas en las zonas septentrionales, seguidas de grandes inundaciones, y la situación casi de sequía registrada en el sur determinaron una producción de 600 000 toneladas de cereales secundarios, lo que representa una disminución de alrededor del 40 por ciento respecto a la cosecha ya inferior a la media del año anterior. Además, una plaga de gorgojo de los cereales amenaza los cereales secundarios ya recogidos; esta plaga se está propagando rápidamente y podría afectar hasta un 80 por ciento de los cereales si no se realiza pronto un tratamiento adecuado.
Las perspectivas para la cosecha de trigo de 1998 sembrada a principios del año son malas y se prevé una fuerte mengua de la producción. Unas lluvias irregulares recibidas en la temporada principal han reducido drásticamente las reservas de agua para riego en las principales zonas productoras de Sudáfrica, Zambia y Zimbabwe, y las plantaciones se han visto drásticamente limitadas.
Ha terminado en la región la recolección de la cosecha de arroz de 1998. La producción de Madagascar, que representa más del 90 por ciento de la producción arrocera de la región, se calcula en 2,2 millones de toneladas, lo que representa una disminución del 12 por ciento respecto al año anterior. La contracción se atribuye a una disminución de los rendimientos como consecuencia de una infestación de langostas. En Mozambique, la producción se estima en 190 000 toneladas, 6 por ciento más que en 1997, gracias a unas condiciones agroclimáticas en general favorables.
Unas lluvias tempestuosas caídas al final de agosto, tras las lluvias moderadas recibidas en julio en las principales zonas productoras de trigo de regadío en el noroeste de México, han mejorado las perspectivas para la siembra de la cosecha de 1998/99 que comenzará a partir de octubre. Las lluvias aumentaron los niveles de agua de los embalses, casi agotados después de una sequía grave y prolongada causada por El Niño.
Las perspectivas para las cosechas de cereales secundarios de la primera temporada de 1998/99 son buenas, y se prevé una recuperación de la producción en la mayoría de los países centroamericanos. La producción de maíz se pronostica entre normal y superior a lo normal en El Salvador, Guatemala, Nicaragua, Honduras y Costa Rica. En México, por el contrario, los últimos informes oficiales señalan que la producción de maíz de prima-vera/verano será probablemente notablemente infe-rior a las estimaciones anteriores, debido a que la siembra de esa cosecha se vio obstaculizada por las lluvias tardías caídas en la meseta central. En Guatemala, la cosecha de maíz está invadida de pla-gas y se prevén pérdidas considerables. En la Repú-blica Dominicana y Haití, unas condiciones atmosféri-cas normales están beneficiando el desarrollo de los cereales y otros cultivos alimentarios secundarios de la segunda temporada de 1998/99, mientras que en Cuba una sequía prolongada ha causado graves da-ños a los cultivos alimentarios y a los pastizales, parti-cularmente en las provincias del extremo oriente del país. La sequía ha agravado los problemas del sector agrícola, ya afectado por la continua falta de insumos agrícolas.
En la Argentina, se supone que la superficie sembrada con trigo disminuirá en más del 15 por ciento respecto al nivel normal del año anterior, ya que es probable que los precios poco atractivos del trigo hayan determinado la preferencia por cultivos más rentables. Los pronósticos provisionales señalan una reducción de la producción de 1998 a 12 millones de toneladas (1997: 14,7 millones de toneladas). En el Brasil, se estima que la superficie plantada dismi-nuirá del 10-12 por ciento respecto al nivel medio. La producción, sin embargo, podría ser semejante a la de 1997, si las condiciones atmosféricas siguen sien-do normales durante el resto del período vegetativo. En Chile, se prevé una recuperación respecto a la co-secha de este año afectada por El Niño. En el Uruguay, la siembra se ha visto trastornada por un exceso de lluvias. Las perspectivas son inciertas, y se prevé que la superficie plantada se mantendrá cer-cana al nivel inferior a lo normal de 1997/98. En los países andinos, las condiciones agroclimáticas para la cosecha de 1998 (invierno) en las partes orientales de Bolivia son satisfactorias. La recolección comen-zará a partir de septiembre pronosticándose una pro-ducción cercana al nivel normal de 1997. En el Ecuador, la recolección de la cosecha de trigo de 1998, cultivado principalmente en el altiplano, está muy avanzada, pero las perspectivas son malas ya que los cultivos se han visto muy afectados por El Niño. En el Perú, se prevé una producción media. En Colombia, se pronostica provisionalmente una nueva disminución de la producción de trigo de este año.
La recolección de las cosechas de cereales secundarios de 1998 ha terminado en las zonas australes de la subregión. Pese a las importantes pérdidas ocasionadas por El Niño, la producción total de la subregión se estima en 66,2 millones de toneladas, volumen muy superior a la media de los últimos cinco años. Han comenzado los trabajos de campo en preparación para la siembra de la cosecha de 1999 que comenzará en septiembre/octubre. En los países andinos, se prevé una recuperación de la producción en Bolivia, después de los resultados escasos obtenidos en la campaña de 1997/98 cuando el país se vió gravemente afectado por El Niño. En el Ecuador, unas 170 000 hectáreas, principalmente de las provincias costeras, se vieron muy afectadas por El Niño en el primer semestre y se supone que la producción de maíz disminuirá notablemente respecto al nivel récord de 1997. En el Perú, la recolección del maíz está muy avanzada y es probable que la producción de 1998 disminuya respecto al nivel récord de 1997, pero manteniéndose siempre en un nivel superior a la media. En Colombia, se pronostica provisionalmente que la producción estará en torno a la media, lo que representa una notable recuperación respecto a la cosecha afectada por El Niño del año pasado. En Venezuela, las condiciones atmosféricas están beneficiando la siembra de maíz y otros cultivos alimentarios, y se pronostica provisionalmente una producción media.
La recolección de la cosecha de arroz de 1998 ha terminado en la región y la producción se calcula en 15,9 millones de toneladas, frente a los 17,7 millones de toneladas producidos en 1997. La disminución se debe a una reducción del 4 por ciento de la superficie, situada ahora en 5,1 millones de hectáreas, y a una disminución del 9 por ciento de los rendimientos a alrededor de 3 toneladas por hectárea debido a El Niño. En el Brasil, el mayor productor de arroz de la región, la superficie cultivada en 1998 disminuyó en alrededor del 3 por ciento respecto a 1997 a 3,4 millones de hectáreas, el nivel más bajo en más de 10 años. Además, unas lluvias intensas y unas temperaturas anormalmente bajas determinaron una disminución de los rendimientos. En consecuen-cia, la producción de arroz se estima en 8,5 millones de toneladas, 11 por ciento menos que en 1997. Pro-blemas atmosféricos semejantes afectaron también a los cultivos de arroz de la Argentina y el Uruguay.
La mayor parte de la cosecha de trigo de invierno de los Estados Unidos ya se ha recogido, y la recolección del trigo de primavera está muy avanzada. Debido a unas condiciones atmosféricas en general buenas para el cultivo y el desarrollo de la cosecha del trigo de primavera, las estimaciones oficiales sobre la producción de trigo se han vuelto a aumentar desde el último informe. La producción de trigo de invierno se calcula ahora en alrededor de 52 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 2 por ciento respecto a la cosecha buena de 1997, no obstante una significativa reducción de la superficie. El pronóstico relativo a la producción del trigo de primavera se cifra ahora en alrededor de 17 millones de toneladas, volumen prácticamente inalterado respecto a la cosecha del año pasado. En el Canadá, la recolección está muy avanzada, como nunca, debido principalmente a la siembra temprana y al tiempo seco y caluroso que ha acelerado el desarrollo de los cultivos. Sin embargo, debido a una disminución de la superficie plantada, se pronostica que la producción de trigo de 1998 descenderá a 23 millones de toneladas, alrededor de un 5 por ciento menos que en 1997 y un volumen inferior a la media de los últimos cinco años.
Las perspectivas para la cosecha de cerea-les secundarios de 1998 en los Estados Unidos siguen siendo en general satisfactorias, pese a algu-nos problemas graves provocados por la sequía y el calor en los estados meridionales y sudorientales y a algunos problemas localizados en el mediooeste, de-bido principalmente al exceso de humedad. El primer pronóstico de la campaña, realizado en base a en-cuestas, cifra la producción de maíz en alrededor de 244 millones de toneladas, alrededor de un 2 por ciento más que el año pasado. La cosecha de este año está muy adelantada respecto al ritmo normal de desarrollo, ya que la mayor parte de los cultivos había llegado a la fase reproductiva crítica a principios de agosto. Ahora hay menos posibilidad de que se pro-duzcan pérdidas importantes de rendimiento a causa del calor prolongado, y además el ritmo rápido del desarrollo hace pensar que habrá poca probabilidad de daños provocados por heladas tempranas. En el Canadá, las perspectivas para la cosecha principal de cereales secundarios (principalmente cebada), son semejantes a las del trigo. La producción total de cereales secundarios se pronostica ahora en alrede-dor de 25,7 millones de toneladas, volumen práctica-mente inalterado respecto a la cosecha del año pasa-do; se supone que la reducción de la producción de cebada se verá compensada por el aumento de las cosechas de maíz y avena.
En los Estados Unidos, donde ha comenzado la recolección de la cosecha de arroz de 1998, el pronóstico de la producción se ha ajustado a la baja en alrededor de 300 000 toneladas respecto al informe anterior, situándose ahora en 8,1 millones de toneladas, volumen semejante al nivel del año pasado. Un aumento del 5 por ciento de la superficie plantada con arroz se vio contrarrestado por la disminución de los rendimientos, debido al retraso de las siembras en California, y a una ola de calor registrada en muchos de los estados meridionales productores de arroz.
En la CE, las últimas estimaciones siguen indicando para 1998 otra cosecha de cereales superior a la media. La FAO pronostica ahora la producción total de cereales de la Comunidad en 213 millones de toneladas, volumen ligeramente superior al pronóstico anterior, y superior en un 1 por ciento a la cosecha de 1997. Los cultivos de trigo se han desarrollado particularmente bien como consecuencia de unas condiciones atmosféricas favorables, y en la mayoría de los países se esperan cosechas entre superiores a la media y de un nivel récord. La producción total de trigo se pronostica ahora en 102 millones de toneladas, 7 por ciento más que en 1997. Con respecto a los cereales secundarios, se pronostica que también aumentará respecto al año anterior la producción de cebada y centeno, pero la de avena disminuirá. La producción de maíz de verano disminuirá de forma pronunciada con respecto al nivel máximo del año pasado. Las plantaciones disminuyeron en Francia, Italia y España, los productores mayores, y las condiciones atmosféricas de la presente campaña no han sido las mejores para este cultivo. No obstante, se pronostica que la producción de maíz de la Comunidad, situada en casi 36 millones de toneladas, se mantendrá en un nivel superior a la media de los últimos cinco años.
En Bulgaria, las condiciones del tiempo han sido en general favorables el mes pasado. La producción de trigo de 1998 se pronostica en unos 3,3 millones de toneladas, alrededor de un 5 por ciento menos que el año pasado pero en torno a la media de los últimos cinco años. La producción de cereales secundarios se pronostica en 2,3 millones de toneladas, también algo inferior a la del año anterior pero en torno a la media. En la República Checa, la producción total de cereales debería mantenerse cercana al nivel de 1997, entre 6,5-7 millones de toneladas, pese a una disminución marginal de la superficie plantada. Sin embargo, al final de julio las inundaciones afectaron a algunas tierras agrícolas en el este del país, pero los efectos que puedan haber ocasionado en la producción de cereales de este año todavía no se conocen. En Hungría, se prevé otra cosecha de cereales superior a la media en 1998, aunque inferior a la cosecha excelente del año pasado. La producción de trigo se calcula en 5 millones de toneladas, mientras que los pronósticos provisionales señalan una producción de maíz de alrededor de 6 millones de toneladas. En Polonia, la producción de trigo se pronostica ahora en 9,3 millones de toneladas, volumen superior en más de 1 millón de toneladas a la del año pasado y muy superior a la media de los últimos cinco años. La producción de cebada, sin embargo, descenderá algo y se situará en torno a los 3,6 millones de toneladas. En Rumania, una ola de calor que ha comenzado desde mediados de julio ha afectado gravemente a los cultivos de maíz y girasol, pero es improbable que afecte a la cosecha de trigo que ya se está recolectando. No obstante, se pronostica que la producción de trigo descenderá notablemente en 1998, a 5 millones de toneladas, volumen muy inferior a la media de los últimos cinco años, debido principalmente a una reducción de la superficie plantada y al mal tiempo registrado en otoño del año pasado. En la República Eslovaca, los últimos informes oficiales señalan un incremento marginal de la producción de cereales en 1998, debido principalmente a un aumento de las plantaciones y de los rendimientos.
En Bosnia y Herzegovina, la producción de cereales de 1998 se pronostica en alrededor de 1 millón de toneladas, volumen semejante a la cosecha del año anterior. En Croacia, se prevé que la producción de cereales volverá a aumentar con respecto a la cosecha ya superior a la media del año pasado. Se estima que la producción de trigo, en particular, ha aumentado en alrededor del 30 por ciento a más de 1 millón de toneladas, debido a un aumento de las plantaciones y de los rendimientos. En la República Fderal de Yugoslavia, los últimos informes oficiales cifran la producción de trigo de 1998 en alrededor de 3,2 millones de toneladas, alrededor de un 10 por ciento más que el año pasado. Sin embargo, es probable que la cosecha de maíz se haya visto afectada por el tiempo caluroso y seco del verano de este año y podría ser escasa. La producción total de cereales de 1998 se pronostica en poco menos de 10 millones de toneladas, cifra cercana a la de 1997.
Según los informes, la campaña de arroz de 1998 en la CE se está desarrollando bien y en condiciones agroclimáticas favorables. Se prevé que tanto la superficie como la producción serán semejantes a los niveles del año pasado, situados en alrededor de 420 000 hectáreas y 2,7 millones de toneladas, respectivamente.
En la CEI, las perspectivas para la producción de cereales de 1998 han empeorado notablemente, debido principalmente a la persistencia de calores in-tensos y sequías en algunos de las principales zonas productoras. Ya se preveía que la producción de 1998 sería menor debido a una reducción de las plan-taciones de cereales de invierno y al aumento de la destrucción invernal en algunas partes, pero las con-diciones adversas registradas en la primavera y el ve-rano han destruido los cultivos en algunas zonas y re-ducido gravemente las perspectivas para los rendi-mientos de los cereales. La FAO ahora pronostica la producción de cereales y legumbres de 1998 en 126
millones de toneladas (1997: 153 millones de toneladas), incluidos unos 67 millones de toneladas de trigo (1997: 81 millones de toneladas) y 53 millones de toneladas de cereales secundarios (1997: 71 millones de toneladas). También se prevé una merma de las cosechas de arroz y legumbres.
En la Federación de Rusia, la producción de cereales y legumbres de 1998 se pronostica ahora en alrededor de 67 millones de toneladas, un 25 por ciento menos que la del año pasado debido a una disminución de las plantaciones de invierno y primavera y al mal tiempo registrado durante la presente campaña. Se señala que alrededor de 39 de las 89 regiones del país se han visto afectadas por las temperaturas excepcionalmente altas y por la sequía, mientras que en algunas partes del sur se han registrado inundaciones. En Ucrania, la llegada de las precipitaciones y de un tiempo más frío a principios de agosto aportó algún alivio a los cultivos de verano tras las condiciones calurosas y secas que habían imperado durante varias semanas, pero llegaron demasiado tarde para los cereales de primavera ya maduros o próximos a la maduración. La producción total de cereales y legumbres en el país se prevé ahora en alrededor de 32 millones de toneladas, 6 millones de toneladas menos que en 1997. También se prevé una producción de cereales muy escasa en Kazajstán, debido a una reducciçon de la superficie plantada y al tiempo excepcionalmente cálido de la presente campaña. La producción se pronostica en alrededor de 8,5 millones de toneladas, alrededor de un 30 por ciento menos que en 1997. En Belarús, unos chaparrones moderados caídos al final de julio y principios de agosto beneficiaron a los cultivos de verano pero redujeron el ritmo de la recolección de los cereales de invierno. La producción de cereales en 1998 se prevé en poco menos de 6 millones de toneladas, volumen cercano al de 1997. En otras partes, las cosechas de cereales de 1998 deberían ser semejantes a las del año pasado.
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1/ La Comunidad de Estados Independientes (CEI) com-prende los 12 Estados Miembros (Armenia, Azerbaiyán, Belarús, Georgia, Kazajstán, Kirguistán, Moldova, la Federación de Rusia, Tayikistán, Turkmenistán, Ucrania y Uzbekistán).
Las perspectivas para las cosechas de trigo y cereales secundarios de invierno de 1998 en Australia han mejorado sensiblemente en los dos últimos meses debido a unas condiciones de humedad excelentes registradas en la mayoría de las principales zonas productoras. Aunque unas graves inundaciones localizadas en Nueva Gales del Sur al final de julio han causado daños a algunos cultivos de cereales de invierno, los efectos en la producción total del país serán limitados. En base a la situación de los cultivos a principios de agosto, la FAO pronostica la producción de trigo de 1998 en 21 millones de toneladas, 3 millones de toneladas más que el pronóstico anterior y alrededor de un 14 por ciento más que la producción del año anterior. Por lo que se refiere a los cereales secundarios, se prevé que la producción de 1998 pasará de los 9,2 millones de toneladas del año pasado a alrededor de 8,4 millones de toneladas. Pese a unas condiciones agroclimáticas en general favorables, se prevé una disminución de las cosechas de cebada y avena de invierno como consecuencia de una reducción de la superficie plantada; y la cosecha menor de cereales secundarios de verano (principalmente sorgo), que ya se ha recogido al principio de este año, disminuyó en alrededor del 10 por ciento respecto al año anterior. La recolección de la cosecha de trigo ha terminado y la producción se calcula en alrededor de 1,3 millones de toneladas de arroz, cerca de 100 000 toneladas más de lo que se había previsto al principio, debido a unas condiciones agroclimáticas favorables que die-ron lugar a un ligero aumento de los rendimientos. No obstante, la producción ha disminuido en un 7 por ciento respecto al año anterior debido a una reduc-ción del 16 por ciento de la superficie plantada con arroz.