El pronóstico relativo a las existencias mundiales de cereales al cierre de las campañas que terminan en 1999 se ha aumentado a alrededor de 330 millones de toneladas, 2 millones de toneladas más que en el informe anterior pero todavía 3,6 millones de toneladas menos que sus niveles de apertura. La disminución mayor respecto a la campaña anterior se prevé en los inventarios de arroz, que podrían disminuir en un 9 por ciento, pero también podrían descender ligeramente las existencias de trigo, mientras que los remanentes de cereales secundarios podrían aumentar en alrededor del 1 por ciento. En conjunto, la relación entre los remanentes mundiales de cereales y su utilización en la campaña 1999/2000, situada en 17,4 por ciento, se mantendría dentro del margen de 17-18 por ciento que la Secretaría de la FAO considera como el mínimo necesario para salvaguardar la seguridad alimentaria mundial 1/.
Según los pronósticos actuales, las existen-cias mundiales de trigo para las campañas agrícolas que terminan en 1999 alcanzarán alrededor de 137 millones de toneladas, 1 millón menos de lo que se in-formó en febrero y alrededor de 400 000 menos que sus niveles relativamente altos de apertura. Las exis-tencias totales de trigo de los principales exporta-dores deberían aumentar por tercer año consecutivo hasta alcanzar casi los 53 millones de toneladas, lo que representa un aumento de una tercera parte res-pecto al año anterior, equivalente a alrededor de 13 millones de toneladas, debido principalmente a las cosechas abundantes y a la lentitud de los envíos de exportación de la CE y los Estados Unidos. En los Estados Unidos, el pronóstico oficial relativo a las existencias remanentes se ha aumentado en 600 000 toneladas debido a la disminución de las perspectivas de las exportaciones. También se han aumentado las existencias remanentes de trigo en el Canadá debido a los retrasos de las ventas de exportación. En cam-bio, en la CE, el pronóstico actual relativo a las exis-tencias de fin de temporada se han rebajado en 500 000 toneladas, debido principalmente a una utili-zación interna superior a la prevista y pese a un ajus-te a la baja de las exportaciones. Se pronostica un aumento con respecto al nivel inicial del volumen total de las existencias de trigo de los otros dos principales exportadores, para situarse en 3 millones de tone-ladas en 1998/99.
El nivel de las existencias de cereales se-cundarios para las campañas agrícolas que terminan en 1999 se cifra actualmente en 142,6 millones de to-neladas, 1,7 millones más que el año pasado y un vo-lumen ligeramente superior al pronóstico anterior. En base a las últimas cifras oficiales para marzo, el pro-nóstico relativo a las existencias de cereales secun-darios en los Estados Unidos se ha rebajado a 49 mi-llones de toneladas. Este nivel, sin embargo, repre-sentaría todavía un incremento de 10,6 millones de toneladas respecto al año pasado, o sea el 28 por ciento, debido al crecimiento más lento de las expor-taciones de maíz en lo que va de la campaña co-mercial de 1998/99. En cambio, el pronóstico de este mes relativo a las existencias de cereales secunda-rios al cierre del ejercicio 1998/99 en la CE se ha aumentado en 600 000 toneladas a 23,1 millones, a
causa principalmente de una revisión al alza de las importaciones y a una pequeña disminución de la utilización interna. Las existencias de intervención, principalmente cebada, deberían aumentar durante la presente campaña como consecuencia de la cosecha sin precedentes obtenida en 1998, que ha sido difícil vender incluso durante el período de la baja de precios. En 1998/99, las existencias de cereales secundarios de los otros principales países exportadores se mantienen casi inalteradas con respecto a sus niveles de apertura, salvo en Australia que acusa una disminución con respecto al año pasado. Entre los exportadores más pequeños, las existencias remanentes de cereales secundarios de Turquía se revisaron al alza este mes, principalmente para la cebada, aunque la cifra anual es más baja.
| Años agrícolas que finalizan en: | |||
| 1997 | 1998 estim. | 1999 pronóst. | |
| (. . . millones de toneladas . . .) | |||
| Trigo | 114,8 | 137,2 | 136,8 |
| Cereales secundarios | 131,3 | 140,9 | 142,7 |
| Arroz (elabor.) | 56,4 | 55,3 | 50,3 |
| TOTAL | 302,5 | 333,3 | 329,8 |
| del cual: | |||
| Principales exportadores | 100,6 | 125,8 | 147,7 |
| Otros países | 201,9 | 207,5 | 182,1 |
El pronóstico de la FAO relativo a las existencias mundiales de arroz al cierre de las campañas comerciales que terminan en 1999 es de alrededor de 50 millones de toneladas, 5 millones de toneladas menos que las existencias de cierre de las campañas comerciales que terminaron en 1998. La mayor parte de la disminución interanual corresponde a los países cuya producción se vio gravemente afectada por el mal tiempo, particularmente China (Continental), Bangladesh e Indonesia. El resultado definitivo, sin embargo, se verá también influenciado por el rendimiento de los cultivos secundarios que se cosecharán a principios de 1999. Además, dadas las previsiones de una baja de precios durante la mayor parte de 1999, algunos países podrían optar por aumentar las importaciones para recomponer las existencias a niveles más adecuados.