FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 06/99 - PHILIPPINES (2 juin)
Le temps plus sec en mai a réduit l’humidité et favorisé la récolte de céréales de la deuxième campagne. Auparavant, des averses supérieures à la normale ont persisté en avril dans l’est du pays, ralentissant la récolte des céréales de la deuxième campagne. Dans l’ensemble, des pluies abondantes durant le premier trimestre ont stimulé la production de paddy et de maïs. La production de riz et de maïs durant le premier trimestre de 1999 est la plus forte enregistrée ces cinq dernières années et indique une reprise considérable par comparaison avec les récoltes réduites par El Niño l’an dernier. Selon des rapports officiels, la production de paddy durant le premier trimestre a été d’environ 3 millions de tonnes contre 2,2 millions de tonnes durant la même période l’an dernier, tandis que la production de maïs est estimée à 1,265 millions de tonnes, soit environ 60 pour cent de plus que l’an dernier.
Grâce à une bonne production au premier trimestre, les stocks céréaliers sont abondants. Les stocks de riz se montaient à 2,43 millions de tonnes au début d’avril, c’est-à-dire 11,6 pour cent de plus que l’an dernier, alors que ceux de maïs étaient de 448 800 tonnes à peu près, soit 31,4 pour cent de plus que l’année précédente.
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