FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 06/99 - AFRIQUE DU SUD (2 juin) AFRIQUE DU SUD (2 juin)

La récolte des céréales secondaires de 1999 est presque terminée. Selon les estimations officielles, la production de maïs s'établirait à 6,8 millions de tonnes, soit environ 16 pour cent de moins que l'année dernière et moins que la moyenne. Pendant la campagne, les pluies ont été abondantes mais irrégulières. Les pluies abondantes et les inondations de la mi-février, ainsi que la vague de sécheresse de la fin février/début mars, ont pesé sur les rendements. La baisse de la production s'explique également par une légère baisse des superficies ensemencées, les terres étant converties à la culture plus rentable du tournesol, dont la production est estimée à 945 000 tonnes.

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