FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 06/99 - ZAMBIE (2 juin)
La récolte des céréales secondaires de 1999, principalement de maïs, est bien avancée. Les perspectives sont favorables et la production devrait marquer un redressement par rapport à la récolte médiocre de l'année dernière. La production de maïs devrait s'établir à un niveau normal ou supérieur à la normale de 1 million de tonnes, soit 82 pour cent de plus qu'en 1998. Les pluies abondantes pendant la campagne de végétation, notamment dans le sud, ont provoqué par endroits des inondations et des pertes de récolte, mais ont eu, dans l'ensemble, un effet positif sur la croissance des cultures. Toutefois, dans le nord, les pluies, tardives et irrégulières, ont entraîné une baisse des rendements dans certains endroits. La production des autres denrées alimentaires de base, principalement de manioc, est également bonne.
Les approvisionnements alimentaires se sont améliorés avec l'arrivée de la nouvelle récolte sur les marchés. Les prix du maïs sont en baisse et sont inférieurs au niveau d'il y a un an. Les besoins d'importation de maïs pour la campagne de commercialisation 1999/2000 (avril/mars) devraient fortement baisser par rapport à l'année dernière, pour se chiffrer à environ 250 000 tonnes.
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