FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 09/99 - CROATIE (8 septembre)
La production céréalière de 1999 devrait être nettement plus faible que l’année dernière en raison de la réduction des semis de céréales d’hiver et de printemps et des pluies inopportunes. La superficie ensemencée en blé a fortement diminué, passant de 242 000 à 150 000 hectares, à cause du manque de fonds de roulement et d’une pénurie de semences. Des pluies inopportunes au moment de la récolte et l’utilisation inadéquate d’intrants ont entraîné une réduction des rendements, et la production diminuera vraisemblablement de moitié pour n’être que de 500 000 tonnes. Les semis de céréales de printemps, principalement du maïs, ont également été inférieurs aux prévisions, mais ceux d’orge et d’avoine (cultures mineures) sont restés proches des objectifs. Dans l’ensemble, la production céréalière de 1999 pourrait ne représenter que les deux tiers de celle de l’année dernière, qui était de 3,2 millions de tonnes. Les approvisionnements de céréales resteront vraisemblablement satisfaisants, les stocks de blé issus de la récolte exceptionnelle de l’année dernière pouvant être utilisés.
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