FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 09/99 - CUBA (9 septembre)
Après une sécheresse qui a duré plusieurs mois et a nui aux cultures vivrières mineures, aux fruits et aux pâturages, les précipitations sont redevenues normales. Il faudra suivre de près le niveau des pluies dans le régions productrices où les précipitations sont faibles depuis plusieurs années. La saison des pluies dure jusqu’au mois d’octobre. Les récents semis de céréales de la première campagne de 1999/2000 ont été favorisés par la pluie. La récolte vient seulement de commencer, et on prévoit une récolte moyenne de maïs de 81 000 tonnes, contre 76 000 tonnes l’année dernière du fait de la sécheresse. On s’attend également à ce que la production de paddy passe de 300 000 tonnes en 1998 à quelque 380 000 tonnes. Des importations comprises entre 375 000 et 400 000 tonnes seront toutefois nécessaires pour répondre à la demande.
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