FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 09/99 - EL SALVADOR (9 septembre)
Les pluies, qui ont été normales ou abondantes tout au long de la campagne, ont été bénéfiques pour le maïs, le riz et les haricots de la première campagne de 1999/2000. La récolte est en cours, et la production de maïs devrait se redresser fortement et atteindre 682 000 tonnes, alors que, du fait de l’ouragan "Mitch", elle avait été seulement de 555 000 tonnes l’année dernière. On prévoit également que la production de paddy passera de 50 000 tonnes à quelque 60 000 tonnes et que celle de haricots atteindra 72 000 tonnes, soit 35 pour cent de plus que l’année dernière. L’arrivée des premières livraisons de maïs et de haricots sur les marchés a réduit les prix, que la spéculation et le stockage avaient fait augmenter antérieurement pendant la période de soudure.
Les importations de blé au cours de la campagne de commercialisation de 1999/2000 (juillet/juin) devraient se situer autour de 175 000 tonnes, comme en 1998/99, alors que les importations de maïs (août/juillet), principalement destinées à l’alimentation des animaux, devraient être de 150 000 tonnes, contre 264 000 tonnes l’année dernière.
Retour
au menu