FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 02/00 - ARGENTINE (8 février)
La récolte de blé de 1999/2000 s'est récemment terminée après une période d'un temps instable qui a affecté la qualité de la production. Les rendements ont néanmoins été adéquats et la production est officiellement estimée à environ 14,2 millions de tonnes, contre une récolte de 11,5 millions de tonnes l'année précédente et une moyenne des cinq dernières années de 12,6 millions de tonnes. Cette amélioration est également imputable à une expansion des emblavures sous l'effet conjugué de prix intéressants et d'un renforcement des exportations. Les semis du maïs de 1999/2000 viennent de s'achever et la récolte devrait démarrer dès le mois de mars. Selon les estimations provisoires, la superficie ensemencée aurait progressé de 10 pour cent par rapport à la campagne de 1998/99. On signale notamment une expansion des semis dans les provinces de Entre Rios, de La Pampa et de Cordoba. Les semis du paddy de 2000 sont maintenant terminés et devraient être inférieurs de quelque 27 pour cent au record enregistré en 1999, mais avoir néanmoins une étendue supérieure à la moyenne.
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