FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 02/00 - THAÏLANDE (2 février)
Les opérations agricoles qui se déroulent actuellement comprennent notamment les semis du riz de la campagne secondaire à récolter en mai/juin. Le riz de la campagne principale, qui représente 80 pour cent de la production totale, est semé en juin/juillet, au moment de l'arrivée de la mousson du sud-ouest, et la récolte est effectuée à partir d'octobre/novembre. Selon le résultat final de la campagne en cours, la production totale de paddy de 1999/2000 devrait atteindre 23,3 millions de tonnes, dont 19 millions de tonnes de la campagne principale et 4,3 millions de tonnes de la campagne secondaire. La campagne principale de 1999 a été supérieure d'environ 500 000 tonnes, soit 3 pour cent, à celle de 1998. Cette augmentation est en grande partie enregistrée dans le nord-est, où des pluies plus qu'adéquates ont favorisé une expansion des semis. En 1999, les exportations totales de riz se sont élevées à près de 5,7 millions de tonnes, 8 pour cent de plus qu'en 1998.
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