FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 02/00 - URUGUAY (3 février)
La récolte du blé de 1999/2000 vient de s'achever et la production est provisoirement estimée à 545 000 tonnes, volume supérieur à la moyenne. La récolte du maïs de 1999/2000 a démarré et les estimations provisoires indiquent une production légèrement en dessous de la moyenne, un temps sec au moment des semis ayant affecté les cultures. La récolte de l'importante culture de paddy devrait commencer dès le mois de mars et les premières prévisions indiquent une production en recul par rapport au record de 1999, imputable principalement à une diminution des emblavures.
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