FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 02/00 - PAKISTAN (2 février)
La culture principale est le blé d'hiver (Rabi), semé vers octobre/novembre pour être récolté en mars/avril. Il s'agit d'une culture essentiellement irriguée. Parmi les cultures Rabi mineures, on compte l'orge, avec une production annuelle moyenne relativement limitée, d'environ 150 000 tonnes. Grâce à des conditions atmosphériques favorables en janvier, précédées par un temps sec, et à une augmentation des prix de soutien du blé pour la campagne 1999/2000, les prévisions officielles indiquent pour cette année une production en hausse, atteignant près de 20 millions de tonnes, par rapport à un volume de 18 millions de tonnes en 1999. D'après les derniers rapports, la récolte de riz de 1999/2000 atteindrait un niveau record de 4,9 millions de tonnes, pour une superficie ensemencée de 2,4 millions d'hectares. On estime le volume des exportations de riz en 1999/2000 à 2 millions de tonnes, tandis que les importations de blé devraient être proches de 3,2 millions de tonnes (juillet/juin).
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