FAO/SMIAR - Perspectives de l'Alimentation No.2 - Avril 2000 - P. 7

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Tableau A.4 - BLÉ, CÉRÉALES SECOND. ET RIZ: Disponibilités et utilisation dans les principaux pays exportateurs, campagnes agricoles nationales

 Blé 1/ Céréales secondaires 2/  Riz (usiné) 
 
1997/98 1998/99
estim. 		1999/2000
prévis. 		1997/98 1998/99
estim. 		1999/2000
prévis. 		1997/98 1998/99
estim. 		1999/2000
prévis.
 
( . . . . . . . . . . . . . . . . millions de tonnes . . . . . . . . . . . . . . . . . )
 
ÉTATS-UNIS (juin/mai) ÉTATS-UNIS  ÉTATS-UNIS (août/juillet) 
Stocks d'ouverture
12.1 19.7 25.7 27.0 38.2 51.3 0.9 0.9 0.7
Production
67.5 69.3 62.7 260.6 271.7 263.8 5.8 5.9 6.6
Importations
2.6 2.8 2.6 2.7 2.8 2.6 0.3 0.3 0.3
Disponibilités totales
82.2 91.8 91.0 290.3 312.6 317.7 6.9 7.1 7.7
Utilisation intérieure
34.2 37.7 35.3 206.9 205.4 212.3 3.3 3.7 3.7
Exportations
28.3 28.4 28.6 45.2 56.0 55.9 2.7 2.7 2.7
Stocks de clôture
19.7 25.7 27.1 38.2 51.3 49.5 0.9 0.7 1.2
 
CANADA (août/juillet) CANADA  THAÏLANDE (nov./oct.) 3/ 
Stocks d'ouverture
9.0 6.0 7.4 4.9 4.4 4.9 1.2 1.0 0.6
Production
24.3 24.1 26.9 25.3 26.8 26.9 15.0 15.1 15.4
Importations
0.1 0.1 0.0 1.5 1.0 0.9 0.0 0.0 0.0
Disponibilités totales
33.4 30.2 34.2 31.7 32.1 32.8 16.2 16.1 16.0
Utilisation intérieure
7.4 8.1 8.2 23.7 24.4 24.1 8.9 8.8 9.0
Exportations
20.0 14.7 18.7 3.6 2.8 3.5 6.4 6.7 6.0
Stocks de clôture
6.0 7.4 7.3 4.4 4.9 5.3 1.0 0.6 1.1
 
ARGENTINE (déc./nov.) ARGENTINE  CHINE (jan./déc.) 3/ 4/ 
Stocks d'ouverture
1.6 1.1 0.1 0.1 0.4 1.9 12.3 14.2 14.5
Production
14.8 11.5 14.2 19.7 24.2 17.5 139.0 137.5 136.8
Importations
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.2 0.3
Disponibilités totales
16.4 12.6 14.3 19.8 24.6 19.4 151.6 151.8 151.5
Utilisation intérieure
4.9 4.8 4.9 7.6 9.1 8.9 133.6 134.5 135.1
Exportations
10.4 7.8 9.0 11.7 13.7 8.9 3.8 2.8 2.6
Stocks de clôture
1.1 0.1 0.4 0.4 1.9 1.6 14.2 14.5 13.8
 
AUSTRALIE (oct./sept.) AUSTRALIE  PAKISTAN (nov./oct.) 3/ 
Stocks d'ouverture
2.9 1.5 2.2 1.1 2.1 0.9 0.4 0.4 0.6
Production
19.4 22.1 24.1 10.0 9.2 8.3 4.3 4.7 4.9
Importations
0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0
Disponibilités totales
22.3 23.6 26.2 11.1 11.3 9.2 4.7 5.1 5.5
Utilisation intérieure
5.1 5.1 5.6 5.6 5.6 5.1 2.4 2.5 2.8
Exportations
15.7 16.4 18.2 3.4 4.8 3.6 2.0 1.9 2.0
Stocks de clôture
1.5 2.2 2.4 2.1 0.9 0.5 0.4 0.6 0.8
 
CE (juillet/juin) 5/   CE 5/ VIET NAM (nov./oct.) 3/ 
Stocks d'ouverture
11.0 11.0 16.1 13.0 23.9 25.1 1.7 1.9 2.2
Production
94.9 103.7 97.6 111.0 106.8 102.5 18.6 20.1 20.8
Importations
3.7 2.7 2.5 2.4 3.5 3.1 0.0 0.0 0.0
Disponibilités totales
109.6 117.4 116.2 126.4 134.1 130.7 20.3 22.0 23.0
Utilisation intérieure
85.4 87.0 86.4 100.7 98.7 99.2 14.6 15.2 16.1
Exportations
13.2 14.3 15.8 4.0 10.4 11.0 3.8 4.6 4.3
Stocks de clôture
11.0 16.1 14.0 23.9 25.1 20.4 1.9 2.2 2.6
TOTAL CI-DESSUS
                 
Stocks d'ouverture
36.6 39.3 51.4 46.1 68.9 84.1 16.5 18.3 18.6
Production
221.0 230.7 225.4 426.6 438.6 419.1 182.7 183.3 184.5
Importations
6.3 5.6 5.1 6.6 7.3 6.6 0.5 0.5 0.6
Disponibilités totales
263.9 275.6 282.0 479.2 514.8 509.8 199.7 202.1 203.7
Utilisation intérieure
137.0 142.6 140.4 344.5 343.1 349.6 162.7 164.8 166.7
Exportations
87.6 81.6 90.3 68.0 87.6 82.9 18.7 18.7 17.6
Stocks de clôture
39.3 51.4 51.2 68.9 84.1 77.4 18.3 18.6 19.4

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