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ANNEXE I
APPORTS QUOTIDIENS RECOMMANDES POUR LES POPULATION DE L'ASIE DE L'EST

Age (ans)PoidsCalories1Proteins1 8Vitamine A2 5Vitamine D36Thramine2Riboflavine2Niacine2Acide folique3Vitamine B123Acide ascorbique3Calcium4Fer3 7
 KgKilo CaloriesMegacaloriesGrammesMicrogrammesMicrogrammesMilligrammesMilligrammesMicrogrammesMicrogrammesMilligrammesGrammesMilligrammes
Enfants 9              
17.38203.414.030010.00.30.55.4600.32005–0.610
1–313.413605.716.025010.00.50.89.01000.9200.4–0.510
4–620.218307.620.030010.00.71.112.11001.5200.4–0.510
7–928.121909.225.04002.50.91.314.51001.5200.6–0.710
Adolescents 9              
10–1236.9260010.930.05752.51.01.617.21002.5200.6–0.710
13–1551.3290012.137.07252.51.21.719.12002.0300.6–0.718
16–1962.9307012.838.07502.51.21.820.32002.0300.5–0.69
Adolescents 9              
10–1238.023509.829.05752.50.91.415.52002.0200.6–0.710
13–1549.9249010.431.07252.51.01.516.42002.0300.6–0.724
16–1954.423109.730.07502.50.91.415.22002.0300.5–0.628
Homme adult (actifité              
modérée)55.010253010.532.07502.51.016.72002.0300.4–0.59
Femme adulte ( " )48.0 1019208.225.07502.50.81.212.72002.0300.4–0.528
Grossesse (dernière partie              
du cycle) +350+1.534.075010.00.91.415.04003.0501.0–1.228
Allaitement (6 premiers mois) +550+2.342.0120010.01.01.516.33002.5501.0–1.228

1 Besoins énrgétiques et besoins en protéines. Rapport d'un Comité mixte FAO/CMS d'experts, FAO, Rome, 1972.
2 Besoins en vitamine A, Thiamine, Riboflavine et Niacine. Repport d'un Comité mixte FAO/CMS d'experta, FAO, Rome, 1965.
3 Besoins en acide ascorbique, vitamine D, vitamine B12, folate et fer. Repport d'un Comité mixte FAO/CMS d'experts, FAO, Rome, 1970.
4 Beoins en calcium. Rapport d'un Comité d'experis FAO/CMS, FAO, Rome, 1961.
5 Calculé en rétinol.
6 Calculé en cholecalciferol.
7 Les besoins sont moindres lorsque le régime comporte plum d'aliments carnés.
8 Calculé en protéines d'oeuf et de lait.
9 Les poids sont ceux relevés dans un échantillon de population enfantine et adolescente apparemment bien nourrie.
10 Moyenne pondérée d'une femme et d'un homme adulte en Asie de 1'Est.

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