FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 04/00 - AZERBAÏDJAN (3 avril)

AZERBAÏDJAN (3 avril)

Les perspectives initiales pour la récolte céréalière de 2000 sont satisfaisantes. La superficie ensemencée en cultures d'hiver (principalement du blé) a augmenté par rapport à celle ensemencée pour la récolte de 1999. Cependant, elle reste nettement inférieure à la moyenne enregistrée jusqu’en 1997, du fait de la concurrence exercée par le blé importé après la libéralisation des échanges céréaliers et de la meilleure rentabilité des activités de production de bétail, de pommes de terre et de légumes.

Les perspectives d’augmentation marquée, à court terme, de la production céréalière (blé principalement) ne sont guère favorables. Le manque d'accès aux crédits pour des semences et des engrais de qualité, associé au caractère aléatoire des approvisionnements en eau d'irrigation, empêche la plupart des agriculteurs d'accroître le rendement de blé national à un niveau qui lui permettrait de faire concurrence au blé importé dans les zones urbaines, et, de plus en plus, dans les zones rurales. En outre, l'insuffisance de l'infrastructure commerciale et l'absence d'environnement porteur pour les producteurs, les industries de transformation et les négociants ont gravement limité les investissements dans le secteur agro-alimentaire et l'accès des producteurs nationaux aux marchés urbains en expansion.

Le PNB a augmenté, en 1999, de 7,4 pour cent exprimés en devise locale, et le volume de la production agricole a augmenté de 7 pour cent. Le cheptel connaît une augmentation annuelle d’environ 9 pour cent (sauf les porcs qui ont diminué de 20 pour cent). La production de viande et de lait a connu une croissance d’environ 5 pour cent, et celle des œufs de 3 pour cent.

En 1999, la production céréalière a augmenté de 15 pour cent, pour atteindre 1 093 000 tonnes, mais elle est restée inférieure d’environ 20 pour cent à la production de 1991. L’amélioration des rendements du fait de meilleures conditions météorologiques et d’une meilleure gestion de la part des agriculteurs privés, compense la soudaine réduction de la superficie ensemencée en céréales. En 1999/2000, les importations céréalières devraient atteindre, selon les estimations, 607 000 tonnes, soit près de 10 pour cent de moins que l'an dernier. Il s'agira essentiellement d'importations commerciales, bien que les groupes vulnérables, notamment les personnes déplacées à l'intérieur du pays, aient encore besoin d'une aide alimentaire ciblée. Le PAM continue de soutenir 485 000 bénéficiaires par l'intermédiaire de l'intervention prolongée de secours et de redressement de trois ans qui a débuté en juillet 1999. Les produits alimentaires engagés pour la durée du projet s'élèvent au total à 47 880 tonnes d'aide alimentaire. Le programme en cours apporte une aide supplémentaire aux personnes déplacées à l'intérieur du pays et des secours aux groupes socialement vulnérables, prévoit la réinstallation des réfugiés/rapatriés et le redressement dans le cadre d'initiatives "vivres-contre- travail" et "vivres-contre- formation".


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