FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 04/00 - CANADA (6 avril)
La majeure partie du blé de 2000 doit être semée entre mai et juin. On prévoit une augmentation relative des emblavures, du fait que les producteurs tendent à renoncer à la culture des graines oléagineuses pour se tourner vers le blé, à la rentabilité plus prometteuse. Cependant, après les niveaux records atteints en 1999, les rendements moyens de cette année devraient contrebalancer l'extension des emblavures, si bien que l'on prévoit, à titre provisoire, une production globale de blé d'environ 26 millions de tonnes, contre les 26,8 millions de tonnes engrangées en 1999. La majeure partie des cultures de céréales secondaires doit être ensemencée en mai/juin, et les premières indications laissent prévoir une augmentation marginale des emblavures d'orge.
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